House bor Gyorsétterem
És ha nincs ereje, hogy várjon, miközben a bor palackos hónap, próbálja meg főzni házi gyorsétterem bort.
Meg kell jegyezni, egyszerre, hogy nincs recept a bor, ami ígérem egy jó italt ugyanazon a napon. Szőlőlé alkohollal vagy vodka - ez nem bor. Ez minimum néhány héttel a gyártás minden bor. És akkor, a bor akkor tekinthető „fiatal”, ami nem túl értékes.
Mindazonáltal kínál lehetőséget a gyors otthoni főzés bor. Tehát megpróbáljuk szilva bor.
Vegyünk egy érett szilva, mossa ki, távolítsuk el a magvakat. Vegyünk egy nagy pohár tálba helyezzük az alsó szilva, és öntsünk egy liter vizet. Víz kell forralni, és figyelembe meleg. Hagyjuk 5 napig erjedni. Majd a törzs a folyadékot, és nyomja össze a pépet. Keverjük a cukorral, és keverjük jól. Hagyjuk a palackot egy pohár, és keverjük minden nap. Amikor a fermentációs folyamat befejeződött, szűrjük le a bort a réteg géz. Az egész folyamat a főzés bor 2-3 hét. House bor Gyorsétterem megsavanyodik és édes, illatos és sötét telített színeket. Azt is megpróbál egy száraz bor otthon.
Házi bor gyümölcslé
Elég gyors, akkor főzni házi bor gyümölcslé. Tehát, hogy 4 liter bor, szüksége van egy zacskó szárított élesztő, 1 liter cukor, 4 liter édesített gyümölcslé (bogyó, gyümölcs). Keverjük össze a cukrot, élesztőt és a gyümölcslé. Helyezzük egy üvegben. A nyak kopás gumikesztyű vagy léggömb. Vegye ki a palackot egy sötét és hűvös helyen. Ball - jelzi az erjedés. A fermentációs gáz felszabadul, és a labdát felfújódik. Amikor a léggömb leereszt, akkor a bor kész. A bor, szűrjük át gézen. Az egész folyamat előkészítése a bor 4-6 hétig tart.
Ez a bor állítható elő a levet az alma, cseresznye, szőlő, vagy szilva.
Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető, házi készítésű bort a lekvárt. Ehhez, hogy 1 liter lekvár (bármely), adjunk hozzá egy csésze rizs (mosatlan!), 20 g élesztő (friss), és töltse meleg vízzel. A bank viseljen gumikesztyűt és szorosan biztonságos. Kesztyűket ki szúrja úgy, hogy nem tört, és elrepült. Helyezzük a tartályt meleg helyen. Ha a betét csökkent, és a bor átlátszóvá vált, akkor az ital kész. Próbálja ki a bor ízét, ha ez nem elég édes, akkor adjunk hozzá cukrot, de egy kicsit. Öntsük a bort palackokba. A ház borok, felveheti a különböző összetevők - vanília, menta, fahéj, szegfűszeg.