Hostess (Var
Hostess - ez az első ember találkozik egy étteremben.
Jellemzően ez a barátságos lány, aki boldogan fogadja meg a bejáratnál, és kísérték az asztalra. De ez nem csak a feladatairól. És hostessek dolgoznak nemcsak az étteremben.
Hostess étteremben
Miután a háziasszony töltött vendégek az asztalhoz, egyidejűleg biztosítva, hogy jól van, ez biztosítja számukra a menük és evőeszközök, és hozzárendeli egy pincér, aki szolgálja őket.
Hostess vágányokon asztalok üresek, amire szüksége van, hogy tisztítsák meg, milyen hosszú a vendégek várnak a sorrendben, amikor fel kellene szabadítani táblázat, stb Ezen információk alapján, hogy kiválaszt egy táblázatot az új résztvevőknek, és udvariasan megkérdezi őket a várakozás, ha az összes asztal foglalt.
Hostess tanácsolja kiválasztásakor ételeket. tájékoztatja az étteremben promóciók, néhol figyelembe előrendelést az alkoholtartalmú italok. Ez megbízásokat továbbít a konyhába, és gondoskodik arról, hogy ők végzik, és az idő, és várja a megrendelés teljesítésének vendégek jól érzik magukat.
Amikor csatlakoztatja a pincérek számára táblázatok hostess kell arról, hogy a táblák igazságosan felosztani az egyik pincér nem volt túlságosan terhelt, míg mások tétlen. Ugyanakkor meg kell mindig tartalékban, aki lehet betölteni egy hirtelen beáramló látogatók.
Ha van ilyen igény, egy hostess lehet személyesen veszi a rend és a laikus az asztalra. Mindenesetre, a rend és a tisztaság az étteremben felelős. Néha az ő feladatai közé tartozik a követés érdekében mindig is elérhetők éttermek tartozékok (például szalvéták, evőeszközök, menük, stb), valamint kötelezze őket, ha szükséges.
hostess Hotel
A szálloda, mint egy étteremben hostess fogadja a látogatókat a bejáratnál. Felhívja a vendégek érkezéskor és kisütési, tanácsokkal látja el az egyes ügyekben a szállás és a szolgáltatás.
Hostess panaszokkal foglalkozik az ügyfelek, és megoldja a problémákat; biztosítja, hogy a szobák is tisztítani, a dolgok szállított, túrákat, egy taxit vagy könyv jegyet, ha szükséges.
Hostess tudott táplálkozási vendégek követni a labdát a szálloda éttermében, aki fizetett, étel, rögzítse őket a pincérek, biztosítja a szállítás az élelmiszer a szobában.
Hostess kiállításokon
Követelmények a hostess
A munka hostess kiállításokon általában szükséges a modell úgy néz ki, és a szociabilitás. A munka egy szálloda vagy étterem igényeket komolyan. A hostess előírhatja az alábbi tulajdonságok és képességek:
- jó néz ki
- Vidámság és kedvesség
- illetékes beszéd
- Képesség, hogy kommunikálni az emberekkel
- Az a képesség, a konfliktusok megoldása
- Képesség a multitask
- szervezési készség
- Oktatás a vendéglátás, szállodaipar
- idegen nyelv
- számítógépes ismeretek
Lehet, hogy érdekel a következő cikkeket: