Hogyan megsütjük mogyoró receptek főzés
A pörkölt mogyorót különböző módon, de a legnépszerűbb a pörkölés a sütőbe, és a serpenyőben, de mikrózott dió fog derülni ugyanolyan jó. Fő sütéshez megfigyelni egyszerű előállítási technológiát, és válasszon egy minőségi termék a sütéshez. Nevezetesen mogyoró nem lehet mechanikai sérülés (repedés és szétválását a shell), a terméknek a természetes aroma, szennyeződésektől mentes és nyirkosság rothadás.
Ez anya már számos természetes olajok, így sütéshez nem kell hozzá olaj vagy valamilyen növényi olajok.
Mogyoró, sült egy serpenyőben
Kifejtett mogyoró kernel öntsünk egy vékony réteg a serpenyőben, és kezdjük újra alacsony hő. A teljes főzési folyamat általában nem tart tovább húsz percnél. Nut nem szabad felügyelet nélkül hagyni, ha nincs folyamatos keverés mellett, akkor szinte azonnal égett. A kész az anyák akkor mondd el nekik egy arany színű, finoman ropogós és étvágygerjesztő finom íze.
Még meleg dió eltávolítottuk a pán-ra a szövet vagy öntse ki papíron, és adja módon, hogy lehűljön.
Héjas mogyoró pörkölt hasonló módon, csak az anya lehűlt, csomagoljuk be egy ruhával, és mauled többször, így van gyors kiürülését a héj. Lehetőség van, és egy másik módja annak, hogy tisztítsa meg a mag. Erre a pörkölt mogyoró helyezünk egy nagy serpenyőben, lefedjük, és többször összerázzuk, majd eltávolítjuk shell.
Ez a minőség egyenletes pörkölés mogyoró kell használni a serpenyőben vastag alsó.
Mogyoró, sült a kemencében
Facsavarok egyenletesen szétterítjük egy tepsibe, egy vékony réteg. Küldje be a sütőbe. Öt perccel később, meg kell, hogy a serpenyőbe, és óvatosan rázza a dió tumbleweed különböző irányokba, ismét fel az ivadékokat. Öt perccel később, hogy egy mag, és ellenőrizze az íz.
Bármilyen formában szívesebben sült mogyoró, akkor jobb, ha nem ez a megtisztított és mosott magot. Ebben az esetben, akkor mentse az összes termék esetleges kellemetlen szagok, ha véletlenül kap rothadt vagy pelenka kiütés anyát.
A diófélék pörkölés után, hogy nem volt film, pre-mártott néhány percig forrásban lévő vízben, így tört és mosott film.