A pörkölt mogyorót - egy recept, hogyan kell főzni otthon
A pörkölt mogyorót egy serpenyőben
előállítására mogyoró
Mogyoró ízű némileg eltérő, ha sütés válik lágyabb és gazdagabb. Ezen túlmenően, az izzítás csökkenti a súlyos ételmérgezés.
Sütés előtt diót feltétlenül mentesek a shell. Ezt meg lehet tenni csipesszel aprítására dió vagy bármilyen improvizált eszközökkel. Megszabadult a héj mag kell iterációkhoz.
Nuts penész vagy kissé romlott meg kell kidobni, mert forrása lehet a veszélyes fertőzés. A megfelelő magok még ennél is világos színű és kellemes illatú.
Ahhoz, hogy felszabadítsuk mogyoró a védőfóliát, hogy elsápad. Szóló, egy megfelelő kernel ételeket, azok öntsünk forró vízben 5-10 percig. Aztán telepedni egy tésztaszűrő, és átterjedt a száraz a törülközőt.
Kissé lehűtjük dió könnyen mentesülnek barnás film. Meg tudod csinálni az ujjaival vagy egy ronggyal, még kényelmesen. Ha az idő rövid, lehetséges, hogy távolítsa el a film, és a pörkölés után. Ez nagyon könnyen esik főzés után.
előkészítés
A szárított mogyoró kell tenni egy serpenyőben vastag alsó és oldalsó vagy vízforraló forró, és hozott egy kis tüzet. nem kell hozzá olaj, dió nem égeti, ha rendszeresen keverjük a ecsetszárral, jobb fa.
Sütött, amíg főtt anya nem több, mint 10-15 perc. Ready mogyoró elterjedés egy forró serpenyőben tányérra vagy edénybe, és hagyjuk lehűlni.
A pörkölt mogyorót a sütőben
Tisztított problanshirovat mogyoró és feküdt vékony rétegben egy tepsibe és sütött hőmérsékleten 180 250C. A főzési idő valamivel nagyobb, mint a serpenyőben, körülbelül 20 perc alatt.
Anyákat kell rendszeresen elkeverve sima sütés. Meg kell keresni a színe és aromája ételeket készítik elő. Miután teljesen leégett dió nevkusen és csak rontja az étvágyat és a hangulat.
Pörkölt mogyoró mikrohullámmal
A módszer előnye, hogy a csavaranya sült nem csak kívülről, de belül jól sült keresztül. Mikrohullámú teljesítmény jobb állítva 750 watt.
A készítmény a 200-300 g dió igényelnek 6 és 10 perc alatt. Hámozott mogyoró hozott alakja, lefedjük, és belehelyezte 3-5 percig. Akkor kell kikapcsolni a készüléket és távolítsa el az űrlapot.
Keverjük a dió, majd tegye őket fedő alatt a sütőben további 3-5 percig. Ha 6-10 perc dió pörkölik, ezért szükségünk lesz 1-2 percig, hogy azokat akár teljes készségét.
Fontos megjegyezni, hogy minél kisebb a teljesítmény, a mikrohullámú sütő és rengeteg dió, annál hosszabb ideig fog tartani, hogy főzni. A titok, hogy a megfelelő sütési és pörkölés dió egyszerű - van szükségük éber felügyelete és időszakos keverés közben. És a gyakorlat azért fontos, mert minden esetben.