Hogyan kell tárolni káposzta télen a pincében, egy pince és egy hűtőszekrény

Hogyan eloltani káposzta burgonyával bográcsban, pan, multivarka

Ideális tál ebéd vagy vacsora - párolt káposzta burgonya, mind finom fojtani a serpenyőben, a rakott vagy multivarka, ma fogunk beszélni. Az étel egyszerű, de kiderül, hogy nem







Hogyan kell tárolni káposzta télen a pincében, egy pince és egy hűtőszekrény

Hogyan kell főzni egy finom csirke zúza egy serpenyőben, a multivarka, a sütőben, tejfölös, cserepes

Az egyik legfinomabb és olcsó melléktermékeket - csirke zúza, nagyon hasznos termék, mivel azok ízletes főzni ma nézzük meg. Ételek a gyomorban, nagyon egyszerűen fogalmazva, zúza, kapott egy fajta. Van nekik pörkölt

Hogyan kell tárolni káposzta télen a pincében, egy pince és egy hűtőszekrény

Csirke lábak, sült krumpli a sütőben, alatt ropogós, hüvely, fólia sajt

Dish csak abban az esetben hívja a csirkecomb, sült a kemencében burgonyával. Az ideális kombináció a tápláló ételek, például sajt és gomba vagy üdülési felek, pácolt vagy kefir

Hogyan kell tárolni káposzta télen a pincében, egy pince és egy hűtőszekrény

Millet kása tököt multivarka receptek almával, hús, szárított gyümölcs, méz

A bajnokok reggelije nevezhető köles kása sütőtökkel. Különösen finom alakítja multivarka, illatos, omlós. Szakács is, és a víz, és a tej. Hostess fantasy hozzá különféle

Hogyan kell tárolni káposzta télen a pincében, egy pince és egy hűtőszekrény
Minél közelebb van a hideg időjárás és gyakrabban vagyunk feltenni a kérdést, hogy hogyan tárolja káposzta a tél egy kicsit. Sok a tény, hogy nincs hely tárolni, nem nőnek ez a zöldség az országban, inkább megvenni a boltban, vagy csak erjesztett egész növény, hogy a bankok, így egy pár fej a hűtőszekrényben.

Készítsünk káposzta tárolási

Minden attól függ, a képzés sikeres a vállalkozás megőrzésére káposzta a tél. Ezek közé tartoznak:

  • Egy jól kiválasztott tároló fajták
  • megfelelő termesztési
  • Megfelelő módon és időben a betakarítás
  • Felkészülés tárolás

Figyelembe vesszük a nem csak a tároló belokachannoy, hanem vörös káposzta, mert majdnem ugyanaz. Tárolás karfiol. közkedvelt hívei az egészséges táplálkozás más, mivel ez a fajta rosszkedv.

Azok számára, akik nem tudják, hogy nem minden az egység vektor alkalmas a hosszú távú tárolására. Tovább ültetési káposzta el kell döntenie, hogy mennyit kell majd friss nyári, korai fajták, mint a közepes vagy srednepozdnie sózására és jóval később, ami tárolásra alkalmas.

A korai fajták káposzta:

Ez káposzta csak alkalmas a nyári friss. Káposzta az ő laza, könnyű, és nem alkalmas a tárolásra.







Közepes minőségű és srednepozdnie:

  1. Glory Gribovskaya 231
  2. remény
  3. Losinoostrovskaya 8
  4. ajándék
  5. téli Gribovskaya
  6. dicsőség 1305

Ezek a típusok tárolására alkalmas, de még mindig jobb, mint voltak a pácolt formában, ami nem fér bele semmilyen korai vagy késői fajták.

A korai fajták vöröskáposzta:

A megfelelő gazdálkodási módszerek is függ a tárolási. Elvégre, ha a káposzta takarni a vízzel, hamarosan megromlott, mint az, hogy túllépték a műtrágyák, különösen a nitrogén. Ha a káposzta nem időszerű kezelt kártevők ellen, akkor marad a nyomokat, és elkezdenek rohadni.

Betakarításával a káposzta is kell tenni felelősségteljesen. A korai fajták általában vágva szükség. És a többiek esik, már a hideg. Ha összegyűjti káposzta előtt elhervadnak, és gyorsan romlik. Még jobb, ezek kerülnek a szőlő. szintén nem húzza a csonkolás kaphat alatt súlyos fagy. Ezután már nem megmenteni az aratás semmit.

Hogyan kell tárolni káposzta télen a pincében, egy pince és egy hűtőszekrény
Feltételek a boltban, pincében vagy alagsorban kell felelnie legalább a minimális követelményeket, a kényelmes tárolására. Nedvesség 90-92% és a hőmérséklet -1 és +2, a leginkább optimális. Magasabb, mint + 4 ° káposzta kezdődik, hogy gyorsan elhalványul, rothadás vagy csíráznak.

Hogyan kell tárolni a káposzta az alagsorban a téli

Pincék általában városlakók kis méretű, de a magassága is, hogy további tárhelyet. Hogyan lehet tenni egy furcsa zöldséget tselohonkim töltött néhány hónap alatt?

Tárolás fadobozokban

Nagyon kényelmes tároló konténerek - ládák a boltban, ahol a gyümölcsöt szállított. Ott lehet bontani több egy réteg fej, és tegye a polcokon vagy tálcákon tett a padlón. A csupasz padlón nem szükséges beállítani, mert ez általában egy földes vagy cement, és a káposzta gyorsan felszívja a nedvességet is.

Tárolás papír

Kerülete körül a pincében, hogy növelje a magasság a polcok is lógott őket elhelyezni csomagolva káposzta papírt. Ehhez meg kell vágni a szár, és távolítsa el a felső levelek, így két vagy három. Fork csomagolni több rétegben. Így azok nem érintkeznek egymással, és a papír megóvja őket a hipotermia és a magas páratartalmat.

Tárolás egy clay glaze

Igen, nem csak akkor tudja tartani a céklát, hanem a káposzta. Igaz, akkor kell, hogy távolítsa el az összes szennyezett réteg agyag, de jól karbantartott. Kocani a követelményeket ez a módszer - sűrű, egész, szárítva, károsodás nélkül. Clay oldat víz, a hasonlóság tésztát a sütéshez és a káposzta mázolátok vastag réteg, amely levelek nem voltak láthatók. Majd mindezt a kreativitás kell egy jó pár napig száradni, és helyezzük egy pincében.

Élelmiszerek tárolására film

Hogyan kell tárolni káposzta télen a pincében, egy pince és egy hűtőszekrény
A legtöbb modern, tiszta és hatékony módszer a tárolás. Mert szükség, hogy kiválassza a legjobb minőségű villát. Vágjuk a szár nem teljesen távolítsa el teljesen a felső levelek, akár fehér és több rétegben csomagolja minden cipót fóliába. Miután helyezzük el őket a polcokon, vagy szár lógott a csapok.

Hogyan kell tárolni a káposzta a pincében

Néhány választani a legegyszerűbb módon kell tárolni, egyszerűen hajtsa a dugót egy zsákba, és csökkentette a pincébe. De ez a módszer nagyon hatékony, káposzta nem lélegzik, akkor erősen egymáshoz szorítva, és ez a port még a legjobb káposzta.

Tárolás káposzta a homokban

Káposzta bomlik egy dobozban, illetve tartályok Kochánov le a tetején a homokréteg, és teljesen ki legyen töltve. A homok legyen tiszta, jobb folyó. A hátránya az, hogy meglehetősen munkaigényes leengedjük a pincében sok homok.

Tárolás egy kötélen

Ezt a módszert meg kell ásni a káposzta és a gyökér neki kötni káposztát egy bottal, szögezték a mennyezetre. A levelek korábban eltávolított, 2-3 sorban. Mielőtt tegye őket a boltban, akkor száraz a felső leveleken, így a káposzta bizonytalanságban szabadban. A levelek kiszáradnak és megvédi a fejét a nyirkos és a rothadás.

Tárolás piramis

Káposzta lefektetett sakktáblaszerűen, mint kocka, szár lefelé. Az alsó sorban a legnagyobb, akkor kevesebb. Tehát minden villa szellőző, de ha az alsó néhány kezd romlani, meg kell szétszedni a szerkezet teljesen.

Hogyan kell tárolni a káposzta a hűtőben

Ha van hely, akkor kibír néhány fej káposzta Az alsó rekeszbe. Még ha egy nagy káposzta, ne aggódj, nyugodtan vágja félbe, és csavarja szorosan a műanyag fólia. Szárak kell vágni le a leveleket maguk keresztlengőkaros egész és sűrű.

Tárolható hűtőszekrényben dugó, papírba csomagolt, csak nem használja erre a célra, a sajtó, a tinta káros az egészségre.

Végül, ha nem tudja, hogyan lehet megkülönböztetni korai fajta végén, és néhány káposzta feküdt tárolás, válasszon egy kerek, enyhén lapított fej káposzta, sötétzöld levelei, nem lehet baj.




Kapcsolódó cikkek