Hogyan kell tárolni a méhsejt otthon, hogyan kell elkészíteni a cella
A méz az egyik leghasznosabb és ízletes ételek.
A tárolt méz több évtizedes, de nem az otthoni (hazai környezetben).
eltarthatósága méz egy lakónegyedben kevesebb mint egy év, ez függ attól, amit a növény összegyűjtjük pollen, valamint a megfelelő szervezés feltételekkel.
méz Hozzávalók: ásványi anyagok, karotin, aminosavak, vitaminok, és még sok más hasznos anyagok a szervezet számára.
Honey magasabb kalória tartalma 100 gramm tartalmaz 300 kalóriát. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a kálium-jelen van a méz, hogy képes elpusztítani a baktériumokat. Baktériumok jelennek meg nedves környezetben, ott fejlődnek, de a kálium megakadályozza, hogy a nedvesség és elpusztítja őket.
A propolisz - az anyag sötétbarna színű méhek által termelt, hogy fedezze fel a különbség átfedi bemenet, ha szükséges, valamint hogy biztosítsa a megőrzése a természetes méz. Még mindig nem hozott létre egy mechanizmust a propolisz termelés.
A propolisz egy csomó hasznos tulajdonságok: immunmoduláló szerek, fertőtlenítők, dermoplasticheskie.
méz ellenség: mi akadályozza sokáig tartani sejt
Ahhoz, hogy megfelelően tárolja a mézet, fontos megérteni, hogy mit kell tartani. Lépek nem félnek a csírák, mert ez a méz eltartható, nagyon hosszú. Hála propolisz termék megszilárdul.
Nedvesség - az egyik ellenség a méz méhviasz higroszkópos anyag, azaz éppen csak meghaladja a nedvességet a termék elkezd megromlik.
Tárolás sejtek -, hogyan kell tárolni a sejteket a lakásban. Még egy ellenség a keret a napot. Hatása alatt a napfény sejt elveszíti hasznos tulajdonságok, és a terméket, akkor teljesen felesleges, mert a fenti okok miatt a méhészek próbálják tartani a sejt egy ilyen helyen, ahol nincs nap, vagy magas hőmérsékletnek.
Foe hármas számú - viasz moly. Néhány napon belül a rovar halad az út a tojás a teljes mintának akár 3,5 cm hosszú. Moth aktivitás mutatkozik a forró évszakban. A hőmérséklet nem több, mint 10 fok, reprodukciós moly történik. Rovarok, mint dohos szobában, ha a helyiség hőmérsékletét 10 fok, sőt, ez szellőző, hogy a támadás a moly nem fenyegeti a sejtekhez. Ezek a tárolási körülmények biztosítása jó minőségű termékek.
Penész - a legnagyobb ellensége a méz (cella). Ha a nedvesség a szoba túl kicsi, meg fog jelenni a sejtekben - penész. Csak drasztikus hatással segít megszabadulni az ellenség.
Tárolási feltételek sejtek az otthoni
Tárolja a sejt hőmérsékleten 3-10 fok. Jobb tárolt termékek a pincében vagy bármilyen raktárban. Ebben az esetben ellenőrizze, hogy a helyiség jól szellőző, és a páratartalom nem volt jó. Nem engedhetjük, hogy a hirtelen hőmérséklet-változások.
Páratartalom. Fenntartja a páratartalom nem nehéz, de a nehézség az, hogy fenntartsanak egy bizonyos hőmérsékletet a lakásban valószínűleg a hűtési berendezés alkalmas ez az eljárás, ezért vigyázni a hely, ahol a terméket raktározzák. A könnyű tárolás, a sejt van osztva darabokra és tedd egy lapos tányérra. Tekintettel arra, hogy a sejtek összetapadnak, azokat különálló tartályokban.
Edények, ahol ez lesz tárolva terméket kell fedéllel, mert a különböző illatok is befolyásolja a tároló mézet. Méz tökéletesen elnyeli a szagokat a hűtőben, és ha a tömeg idegen szagok, akkor hamarosan semmi sem maradt az illatos illata méz.
A választás konyhai, legyen óvatos. Alapvetően méhészek mézet tárolt dobozok fából, amelyek feldolgozása gitt. Ház kell felvenni egy másik tálba, egy kisebbet. A méz a legjobb tartályban tárolt, ami természetes anyagból, ne feledje, hogy meg kell fedéllel.
Fontos: Egy vas-pot, elraktározza a mézet nem kívánatos, mivel az ilyen tartályok előállítására szolgáló vegyületek, amelyek károsak az emberre.
Élettartam sejtek: hogyan kell tárolni sejtek otthon
Ebben a részben fogunk összpontosítani az időzítés tároló. Ha figyelembe a hőmérsékleti viszonyok, a szavatossági ideje a méztermelés elég hosszú. Egyes méhészek biztosítják a hosszú távú tárolására. Mégis méz - ez édes, és minden édesség eltartható. Ezt bizonyítja, hogy miután egy évvel méz tulajdonságai gyengült.
Eltarthatósága körülbelül 3 száz éves, de ez a helyzet, ha az összes feltétel teljesül. Ha kétségei vannak a jelenlegi szervezett tárolást, ne tárolja a sejt több mint egy éve. Élettartam A sejteket szobahőmérsékleten csökken hat hónap. Amennyiben a vevő látja, hogy a méz nem átlátható, és a cukrot, azt hiszi, hogy az eltarthatóság vége, de ez nem az. Nincs hatással a kristályosodás nem eltarthatósága, sőt éppen ellenkezőleg, ha 2 hónap után a méz átlátható, meg kell gondolni a hamisítást a terméket.