Hogyan kell tárolni a kiwi
Kiwi - egy nagy tengerentúli gyümölcs, és azonnal szerzett népszerűségét mi szélességi. Mégis, miután a kiwi annyira finom és egészséges! By the way, ezek a csodálatos gyümölcsök bogyók biológiailag, és érdekes név kaptak tiszteletére a szórakozás új-zélandi kiwi madár. Kiwi - igazi tárháza a vitaminok, vitamin létfontosságú számunkra a C, így ezeket a csodálatos trópusi gyümölcsök jelennek meg a táblákat, egyre gyakrabban. És mindenki tudja, hogyan kell tárolni őket rendesen?
Hogyan válasszunk?
Kiválasztása kiwi az első helyen kell figyelni, hogy a lágyságát. Minden gyümölcs legyen mérsékelten lágy és enyhén préselik őket kell, hogy képezze egy kis horpadás. Általános szabály, hogy a túlzott lágyság Kiwi azt mondja, hogy a gyümölcs elkényeztetett és a túlzott merevség - bizonyíték arra, hogy a gyümölcs nem valószínű érett.
Minőségi kiwi különböznek homályos és nagyon kellemes gyümölcsös illat. A különleges ízét ezeket a csodálatos gyümölcsöt tengerentúli lehetővé teszi, hogy úgy érzi, egy könnyű ízét eper, egres és a dinnye. Ezen kívül, a friss gyümölcsök semmiképpen nincs szaga fermentáció vagy bor hangsúlyos szag.
Is, amikor kiválasztják a kivi meg kell vizsgálni minden egyes óvatosan. Szőrszál minőségű gyümölcsöt kell kemény, de ugyanakkor meg kell, és elég könnyen hámlik. A sötét foltok a gyümölcs jelei különböző betegségek - mint például a gyümölcsök szert biztosan nem éri meg.
Azokon a helyeken, kapcsolódási szárak ne legyen nedves területeken, és akkor is, ha rájuk kattint, a nedvesség nem látszanak. Ha van legalább egy csepp vizet, azt mondta, hogy a kiwi megsérült tárolás és szállítás közben, vagy ami még rosszabb, ők csak romlott.
Hogyan kell tárolni?
Tartsuk kiwi szükséges meglehetősen alacsony hőmérsékleten azonban a hőmérő nem süllyed nulla fok. Az alábbiak szerint: ajánlott hőmérsékleti tartományban, tárolható hűtőszekrényben és kiwi. Ebben az esetben, egzotikus gyümölcsök maradhat egy hónapig vagy tovább. A leginkább alkalmas tárolás tekinthetők elegendően szilárd kiwi.
Minden küldött a gyümölcsök tárolása oly módon kell felszerelni egy olyan tartály, amely egy kis szellőzőnyílást. Ha nincs megfelelő műanyag tartályok, akkor lehetséges, hogy a hagyományos műanyag zsákokat és a végzett munka ezeket a lyukakat. Ha a kiwi, hogy nem levegő áramlik a gyümölcsöt, akkor viseli kellemetlen bolyhos tapintású, és gyorsan rothad.
Ezen túlmenően, a kiwi célszerű tartani elszigetelten bármilyen illatos ételek - ezek egzotikus gyümölcsök tökéletesen elnyeli a szagokat.
Akkor tárolni kiwi és fagyasztott, csak, hogy fagyassza be ezeket a hasznos gyümölcs jobb nem teljesen, és darabokban: fagyasztásra szánt gyümölcs hámozott, apróra vágott gyűrű vagy kockákra, tedd műanyag vagy konténerekben, és elküldi a fagyasztóba.
Ami az éretlen gyümölcsöt, akkor ajánlott, hogy a szobahőmérsékleten tárolt - ez lehetővé teszi számukra, hogy fokozatosan érik, és lágyabbá válik.
Mellesleg, az egész tárolási időtartam az összeg a C-vitamin kivi tápláló tartósított szinte teljesen. Az ilyen megőrzése konkrét savat tartalmazott, a gyümölcs- és gyümölcshéj megbízható.
hasznos tippeket
A legjobb az egészben kiwi tárolásra kerül, a relatív páratartalom 90 - 95% - ebben az esetben ők teljesen megtartják nagyszerű ízt.
Sok hostessek kíváncsi-e vagy sem mossa kiwi előttük tárolására. Mossa meg a gyümölcsöt, mielőtt célszerű csak azokat a hűtőben, és minden más esetben, hogy erre nincs szükség - ha tárolja a mosott gyümölcs hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten, akkor romlik gyorsabban.
Ahhoz, hogy gyorsítsák fel a gyümölcs érési folyamata hasznos tengerentúlon, akkor igénybe segítségével alma - ha hozzá kiwi egy papírzacskóba almával, akkor érik csak egy pár napig.