Hogyan áztassa a rizs, rizottó tökéletes volt, még mindig finom
Rice - a sokoldalú köret. Ez a csodálatos zabkása alkalmas hús, és zöldség. Kombinálva a különböző szószok, rizs válik egy hihetetlenül finom étel. Hogy csak a rizs, amelyben az ábra mutatja, az íze a legjobban - egy igazi finom!
A legfontosabb dolog -, hogy megtanulják, hogyan kell főzni rizst. Nem mindenki ismeri a finomságok főzés ezen gabona, a házigazdák folyamatosan gyötri a kérdés: szükséges-e, hogy áztassa a rizs, vagy nem mossa?
Hogyan áztassa a rizst egy finom pilaf
Ahhoz, hogy megbirkózzon a probléma a ragacsos, főtt rizs, meg kell áztassa a főzés előtt. Amikor áztassa a rizs keményítő kiemelve vízben. Kernel főzés közben nem lesz többé összeragadnak és főtt puha!
figyel
- Átitatott rizs a legjobb, ha a víz hőmérséklete 60 ° C-on
- A forrásban lévő vízben ázni rizs nem éri meg - azt kockáztatja, hogy főzni ragadós káosz.
- Ha nem akar bajlódni forró víz - áztassa a rizst hideg vízben, de hosszabb ideig, mindössze néhány óra alatt.
- Egy igazán finom rizst kapunk, ha áztassa forró vízben kétszer -, hogy töltse be újra, amikor az első vízhűtéses.
Most már tudja a helyes utat áztató rizs - vele a végén kiderül, finom kását! Kísérletezhetsz a konyhában végzett kísérletek. Áztassuk ábra változatosan hideg és meleg víz. Forraljuk rizs egyes részek külön-külön és próbálni, milyen az ízük. Egy ilyen összehasonlító leírás megmutatja, merre áztatás - a legtöbb helyes. Foglalkozom ezzel a kérdéssel, és a rizottó mindig kiváló!
Ha követi ezeket a tippeket, akkor mindig főzni rizst a következő. Mesélj nekik minden szerelmeseinek pilaf!