Főzni pisztráng krém, egyszerű receptek
Pisztráng - a hal, hogy nehéz elrontani: milyen étel főzni, vagy hogy minden lehetséges belőle. Azonban van egy módja annak, hogy a pisztrángot nem csak finom, és édesen finom - ez főzni pisztráng krém. Lágy és lédús halak, köszönhetően a krém lesz szelíd, mint a rózsaszín felhő :) Készítsünk pisztráng kényszerből még azoknak is, akik csak a tanulás főzni. Recept nagyon egyszerű, még akkor is azt mondanám, elemi.
A készítmény lesz szüksége:
- 700 g friss pisztráng
- 200 g nem-zsírtartalmú tejszínt
- 100 gramm sajt,
- 1 evőkanál. evőkanál frissen facsart citromlé,
- fűszerekkel ízesítjük
- sót.
Főzni pisztráng krém
Pisztráng leválasztható a bőrt, eltávolítja a húst a csontokról, és levágta nagy része fin.
Vágjuk a pisztráng elég nagy darab, másfél - két centiméter széles, és elterjedt egy sütőedénybe.
Krém mix citromlével. Pisztráng önmagában elég olajos hal, így a tejszínes mártással jobb, hogy egy kis mennyiségű zsírt, például 10 százalék.
Nyomja össze a levet egy fél kis citrom.
Add reszelt egy finom sajt reszelő.
Sajt vehet minden, ami tetszik a legjobban. Szoktam használni Gaudi, amely könnyen megolvad és nagyon kellemes az íze. Szerelmesei kéksajt könnyen használható dor-kék vagy bergader - azok tökéletesen együtt pisztráng.
Tedd a szósz alatt a halat, egyenletesen elosztva a felszínen.
Tedd formájában pisztráng előmelegített 190 fokos sütőben 35-40 percig. Amíg pirított sajtot.
