Receptek pisztráng krém, titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Pink pisztráng egy finom, édes ízű. Elég kövér hús ízletes bármilyen módon, így a pisztrángot lehet főzni, ahogy tetszik. Peerless pisztráng, grillezett, sült egy serpenyőben, párolt, sült, vagy ecetes. A zsír a készítmény nem igényel tökéletes előkészítés - sütés.
Pisztráng krém - ez egy külön öröm. Cream pink Márka hús több ajánlatot, szó szerint szétolvad a szájban. Ez gyakorlatilag nem furcsa szaga a halak, és ezért nem igényel különleges fűszerek és ízesítők. kakukkfű általánosan használt, édeskömény, kapor, tárkony, rozmaring. Tökéletesen ötvözi pisztráng gyömbérrel, citrusfélék, fehérbor, áfonya.
Készételek gyors, egyszerű, kiderül, ízletes és lédús. Köretként a pisztrángot krém jó a rizs, karfiol püré, burgonya, zöldség-pörkölt. Hogy csökkentse a zsírtartalma a hal, sok nő használja a citromlevet, ha főzés pisztráng.
Pisztráng krém - általános elveinek előkészítés
Főzés előtt a pisztráng kell készíteni. Először is, tisztítsa ki a mérleg, mozgó hagyományos, a farok a kopoltyúk. Tisztítani a tetemet kell öblíteni a mocskot, nedves papírtörlő és a beleket. Ehhez teszi a metszést a has, eltávolítjuk a belet, rendkívül óvatosan - az epehólyag. Csiszolópapírral eltávolítani nem szükséges: lehet távolítani a főtt halat.
Ha a pisztráng kicsik, általában elő a fejét. Vágni az uszonyok, farok, és mindig - kopoltyúk. Tulajdonítanak a keserű íz az étel. Major hasított lehet vágni steak vagy filé. Ehhez vágja hal hátán az alapja a gerinc, akkor a hús elválik csontok kéz és a gerinc. Csontok lágy pisztrángot is könnyedén eltávolíthatók.
Mivel a húst a zsír pisztráng, krém kell vásárolni alacsony zsírtartalmú, nem több, mint 10 százalék. Úgy kell a friss.
Sült pisztráng tejszínt egy előmelegített sütőben. Optimális hőmérséklet - 180 fok. Halakra propeklas szükség van körülbelül harminc-negyven perc alatt. A pontos sütési idő függ az egyén jellemzői a sütőbe, és süssük méretű darab.
Pisztráng krém, sült sajttal
A klasszikus változata pisztráng krémsajttal rendeltetésszerű használat. Az edényt kiderül lágy, lédús, puha. Pisztráng nagyon könnyen elkészíthető, és vényköteles Strava még egy kezdő.
• Bird pisztráng súlya 700-800 gramm;
• pohár tejföl;
• Száz gramm sajt;
• egy csomag kész fűszerkeverék hal;
A hasított állat vágva steakek nem vastagabb, mint két centiméter.
Nyomja össze a levet egy fél nagy citrom.
A sekély oldalán a reszelő lereszeljük a sajtot.
Mix alacsony zsírtartalmú tejszínt, reszelt sajt és citromlé.
Halszeleteket, hogy az alak és kissé prisolit.
Osszuk el a felületen és a hal sajt, tejszínes mártásban.
Meghintjük fűszerek zsákból.
Tedd formájában a sütőbe, és süssük (sajt kell enyhén pirított).
Pisztráng krém, sült fűszernövények
Csak egy órával lehet készíteni egy nagy tál pisztráng, friss fűszernövények és a tejszínt. Sütéshez, mint a módszer, hogy előkészítse a rózsaszín hús meglehetősen ritka, de ez a lehetőség mindenképpen érdemes egy próbát.
• fél kiló filé pisztráng;
• alacsony zsírtartalmú tejszínnel - 300 ml;
• friss petrezselyem és kapor - kis kötegek (vagy egy kanál szárított gyógynövények);
• evőkanál növényi olaj;
• táska kész fűszer hal (nem szükséges).
Filé darabokra vágjuk.
Minden egyes darab kissé prisolit, megszórjuk fűszerekkel tetején szorítani egy kis citromlé, és hagyjuk tizenöt percig pácoljuk.
Melegítsük fel a serpenyőben vajat és gyorsan, két-három percig, pisztráng megsütjük mindkét oldalát.
Melegítsük fel a tejszínt egy serpenyőbe (ne forrjon).
Tedd a halat tejszínt, és főzzük alacsony lángon körülbelül tizenöt percig.
Öntsük át zöldek hal, főzzük további öt percig.
Adj pisztráng átjárja húsz percig, majd tálaljuk.
Pisztráng krém gombával multivarka
Luxus recept pisztráng tejszínes gomba íz kedvelőinek és a tulajdonosok Multivarki. Mindössze harminc perc alatt -, és élvezheti a páratlan ízét.
• három vagy négy steaket felolvasztjuk pisztráng;
• Hat vagy hét közepes méretű szilárd anyag gomba;
• egy pohár friss tejszín;
• só, fűszerek, bors.
Hal steak prisolit egy kis borsot, és szórjuk meg fűszerekkel. Fűszerek soha nem lehet használni, hogy íze a gomba lett vastagabb.
Helyezzük a halat egy tálba.
Fent pisztráng és a szabad részeket a tál bomlik egész gombákat.
Öntsük a krémet.
Főzzük a sütés mód harminc percig.
Egész pisztráng krém, sült zöldségekkel
Paradicsom, hagyma, sajt - egy nagy cég pisztráng krém. A mártás fordul fűszeres, édes és savanyú, nagyon finom.
• Két vagy három kis pisztráng folyó hasított;
• friss tejszín - nem kevesebb, mint 300 ml;
• Két vagy három kis hagyma (mindegyik hal);
• Három nagy, vagy öt vagy hat kis paradicsom;
• félkemény sajt - 250 gramm;
• só, fűszerek, bors.
Fish lereszeljük sót.
Hagyma finomra vágott.
Félkemény sajt finomra rostély.
Mosott és vágjuk gyűrűk obsushennye paradicsom vékonyabb.
Tedd hal alakú.
Öntsük át a krémet.
Bomlik hal első paradicsom, majd a hagyma.
Megszórjuk sajttal a tetején morzsákat.
Süssük körülbelül harminc percig.
Pisztráng tejszínes mártással készült tojás sárgáját
Az eredeti ízét nyerik pisztráng tejszínes-tojásos mártással. Puha és lédús, zsenge étel jól rizzsel vagy burgonyapürével.
• egy font friss szelet pisztráng;
• három tojássárgájából;
• egy pohár alacsony zsírtartalmú tejszínt boltban;
• kevés növényi olajjal;
• só és bors.
A felolvasztott filé darabokra vágjuk közepes méretű darabokra.
Minden egyes darab meghintjük sóval és borssal.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, megpirítjuk a hal gyorsan. Elég, ha két percig mindkét oldalán.
Verte a tojás sárgáját tejszínnel.
A hal kerül egy penész.
Öntsük pisztráng krémes tojás mártással.
Süssük legfeljebb tizenöt perc.
Pisztráng krém hagymával egy serpenyőben
Hagyma, és a vaj íz ad ebben a kiviteli alakban páratlan pisztráng krém. Az étel főtt egy serpenyőben friss kapor, ami azt árnyalatú rusztikus egyszerűség és a könnyű.
• átlagos madár pisztráng (nem több, mint egy kilogramm);
• Száz gramm vaj;
• Két nagy fej vöröshagyma;
• pohár tejföl;
• bors, só;
• egy csokor friss kapor.
Vágjuk a vajat vékony szeletekre, és tegye a felét a serpenyőben.
Pisztráng, hogy vágják filé, kis darabokra vágva.
Izzó izzók kockákra vágott vagy fél-gyűrű.
A friss kapor apróra vágjuk.
Eleinte feküdt hagyma olaj, akkor pisztráng töltse kapor.
Öntsük a krémet.
Top terjeszteni a második fele az olaj.
Tedd közepes lángon forralás után főzzük harminc percig kis lángon.
Rendezzük egy tál, körettel citromos szelet átlátszó.
Pisztráng tejszínes burgonyával
Teljes kiadós étel, hogy néz ki jól a mindennapi és az ünnepi asztalra - ez pisztráng krém, sült burgonyával. A sok erőfeszítés lenne szükség, és az eredmény nem biztos, hogy élvezni. Ha az olaj és a vaj úgy tűnik, hogy felesleges (pisztráng és zsír nélkül), ezek az összetevők könnyen kidobják a recept. Ebben az esetben a burgonya bekent fokhagymás vajjal és egy csipetnyi fokhagymával.
• Bird pisztráng darabonként egy kilogramm;
• Burgonya kilogramm;
• Kétszáz gramm sajt;
• krémet csészét (300 ml);
• kevés növényi olajjal;
• Két gerezd fokhagyma;
• evőkanál vaj;
• só ízlés szerint, bors, oregánó.
Burgonya vágva, nagyon vékony szeletekre vagy rúd.
Pisztráng filé darabokra vágjuk szeletekre.
Félkemény sajt rostély közegben.
Fokhagyma sajtó vagy reszelő őrölni.
Zsírral vagy ív formában pörkölés növényi olaj.
Tedd a burgonya szeleteket alakú.
Oldjuk fel a vajat, keverjük össze a fokhagymát.
A fokhagyma vaj zsír burgonya
Lay a tetején egy réteg burgonya hal.
Fedezze fel az összes sajtot morzsákat.
Keverjük össze egy krémet oregánóval, sóval és borssal.
Öntsük a halszósz és a burgonya.
Süssük körülbelül ötven percig, amíg főtt burgonyával.
Amikor a sajt égni kezd, fedjük le fóliával és alakja dopech.
Meg kell alkotnak egy gyönyörű arany héja sajtot.
Alkalmazása során lehet díszíteni az étel friss fűszernövények.
Pisztráng sóska tejszínes mártással, brokkoli
Savanyú íz a sóska nagyon jól indult a zsír pisztráng. Főtt brokkoli ad lendülettel az étel, és nagyon szép.
• kiló filé pisztráng;
• egy kevés olaj;
• Kétszáz gramm konzerv sóska;
• fél csésze tejszín;
• fűszerek ízlés szerint (lehet hogy egy zacskó olasz fűszernövények), só, bors,
• brokkoli;
• friss kapor;
• Spoon a vörös játékok (nem feltétlenül).
Készül filé darabokra vágjuk.
Prisolit halat, megszórjuk gyógynövények és borssal.
Melegítsük az olajat (előnyösen olívaolaj), és gyorsan megsütjük a halat mindkét oldalán.
Tedd egy serpenyőben, konzerv sóska, eloltotta öt perccel a fedél alatt.
Öntsük a tejszínt, a hő még öt percig.
A spread lemez pisztráng krém, brokkoli, piros kanál játékok és egy szál kaporral.
Pisztráng krém és a garnélarák
Csodálatos íz pisztráng krém javítja héja garnélarák. Lemon, kapor, szárított gyógynövények, olívabogyó kiegészítik a csokor ízeket. Vékony mandula megjegyzés - a csúcspontja ez az étel.
• három vagy négy pisztráng steak;
• kétszáz gramm garnélarák (már kezelt);
• pohár tejföl;
• néhány olajbogyó, kimagozott;
• friss kapor;
• Öt kanál reszelt mandula;
• szárított gyógynövények (oregánó, kakukkfű, bazsalikom);
• egy kis olívaolajjal;
• Kétszáz gramm sajt;
• só, a keverék több paprika.
Vágni a pisztrángot steak.
Olívaolaj rostély gyűrűk (7-8 cucc).
Gaudi finomra reszeljük.
Vágjuk apróra a kapor.
Mandula lereszeljük.
A forma, kikent egy kis olívaolajat, a halat darabokra.
A tetején lebomlott hal garnélarák.
Öntsük át a hal és rák citromlével.
Keverjük össze só gyógynövények és mandula morzsa, elaludni pisztráng.
Öntsük a krémet.
Top put kapor és az olajbogyó.
Elnyel tál sajt morzsáit.
A tetejét fóliával, és küldje el a sütőben.
Fél óra múlva fólia eltávolítása, és hagyja, sütni szépen sajtot.
Pisztráng krém - tippek és trükkök
Elkészítéséhez pisztráng és krémsajt gyakran használják. Rajongók a szelíd, édes íz alkalmas félkemény sajtok gouda vagy edami. Ezek könnyen olvad, homályos szag, hangsúlyozzák tender krémet. De Pisztráng jól megy kék sajtokhoz. Ezért íze finomabb lehet használni dor-kék vagy bergader.
Ha sütés pisztráng legyen óvatos, hogy ne vigyük túlzásba az olaj. Akkor csöpög a serpenyőbe csak egy teáskanál és dörzsölje le egy papírtörlővel az egész felületen. És meg tudod csinálni olaj nélkül, ha s krumpli hal egy teflon serpenyőben.
Főzés előtt a hal akkor egy órát pácoljuk a fehér száraz bor fűszerekkel. Fish elnyeli a pác, kiderülhet illatos, nem annyira zsíros.
Amikor etetés pisztráng lehet díszíteni nem csak a citrom szeleteket és gallyakból tárkony, de, petrezselyem, kapor, kakukkfű és a gránátalma magokat.