Főzni mellbimbótakaróval otthon (tésztareceptben és modellezés fotók)

Pasties - egy tál török ​​eredetű szó a krími tatár, és „nyers pite.” Sok változata, amely kifejezetten feltalálta az első alkalommal készített cheburek. Mindegyik változat is kínál a recept az eredeti tchebourek. Igénye nélkül, hogy az eredeti, fogunk beszélni, hogyan lehet pasties otthon, hogy a tészta ropogós fordult, és a töltelék szaftos és zamatos.

Számos törvényi kitartó felkészülés Chebureki, amelyek közül az egyik azt állítja, hogy a tésztát nem kell kovásztalan. Kezdetben csak a vizet is adagoltunk, só, liszt és olaj. Idővel, a készítmény tartalmaz tojást és a cukrot, ami miatt a tészta ropogós lett. A tésztát szükségszerűen meredek, liszt készítették körülbelül 2-3-szor nagyobb, mint a vízé. Nélkülözhetetlen eleme a tészta olaj, hála a szép buborékokat akkor képződik, ha a sütés. Egyes receptek javasoljuk, hozzátéve, hogy a tésztát vodka, ez teszi a tésztát több ropogós. Megmutatjuk, hogyan kell főzni a tésztát a vizet.

Mint töltelék a Chebureki eredetileg marha vagy bárány, de ma már egyre gyakrabban használják a sertéshús. A hús vagy darált hús köszörült, vagy késsel nagyon apró darabokra. A marhahús mindig adunk egy nagy mennyiségű hagyma, ez teszi nagyon lédús töltelékkel tchebourek. Néha még hozzá, hogy a töltelék hideg húslevest. Kötelező gyógynövények és különböző fűszerek. Néha használják a töltés zöldség, gomba, sajt, tojás, mint Patty de cheburek hívja többé.

Fried házi mellbimbótakaróval mindig nagyszámú növényi olaj 200 fokos meleg. Pörkölt kéne minden vizsgálati helyszínen, a kéreg kell egy szép aranysárga színű. Szolgált meleg pasties mindig, ha hagyjuk lehűlni, a kéreg elveszti ropogóssággai.

Kínálunk főzni egy finom és ízletes, ropogós, lédús cheburek otthon szerint a recept.

  • Főtt víz - 200 ml,
  • Salt -. 1 teáskanál,
  • Cukor - 0,5 óra kanalakat.
  • tojás - 1 db.
  • növényi olaj - 3 evőkanál. kanál,
  • liszt - 4 csésze,
  • Sertés - 500 g,
  • hagyma - 3 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • só és bors - ízlés
  • csokor kapor.

Főzni mellbimbótakaróval otthon (tésztareceptben és modellezés fotók)

Főzni pasties otthon

A tésztát forrásban lévő vízben - a recept egy fotó

1. A meleg víz, a hozzáadott só és cukor, tojás szünet.

Főzni mellbimbótakaróval otthon (tésztareceptben és modellezés fotók)

2. Öntsük a növényi olaj.

Főzni mellbimbótakaróval otthon (tésztareceptben és modellezés fotók)

3. Fokozatosan bevezetni a lisztet, folyamatos keverés a tésztát kézzel. Zavarja a tésztát egy kanál Chebureki nem ajánlott.

Főzni mellbimbótakaróval otthon (tésztareceptben és modellezés fotók)

4. Gyúrjuk a tésztát.

Főzni mellbimbótakaróval otthon (tésztareceptben és modellezés fotók)

A töltő Sertés Chebureki - recept

5. Készítsük el a tölteléket. Skip hús és a darált hagymát, adjunk hozzá sót, borsot, fokhagyma szegfűszeg 2 nyomja. Hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint.

Főzni mellbimbótakaróval otthon (tésztareceptben és modellezés fotók)

Hogyan farag pasties

6. Osszuk a tésztát 6 db. Az egyik rész tekercs kört alkot, egyik felén feküdt mintegy 2 evőkanál. evőkanál darált húst, megszórjuk petrezselyemmel. Fedjük második fele tésztát és egy villával, hogy összekapcsolják a szélén.

Főzni mellbimbótakaróval otthon (tésztareceptben és modellezés fotók)

Főzni mellbimbótakaróval otthon (tésztareceptben és modellezés fotók)

Főzni mellbimbótakaróval otthon (tésztareceptben és modellezés fotók)

Hogyan megsütjük a pasties

7. A nagy serpenyőben vastag alsó melegítsük a növényi olaj, és a laikus cheburek megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna.

Főzni mellbimbótakaróval otthon (tésztareceptben és modellezés fotók)

8. Tegye kész mellbimbótakaróval egy tányérra, és gyorsan kell kezelni a család és a barátok. Pasties fog fordulni ropogós. Ha azt szeretnénk, hogy legyen kissé lágy, őket forró egy nagy serpenyőbe, és fedjük le fedővel, pár percig.

Főzni mellbimbótakaróval otthon (tésztareceptben és modellezés fotók)

Főzni mellbimbótakaróval otthon (tésztareceptben és modellezés fotók)

Lehet, mint:

Kapcsolódó cikkek