Főzni otthon churchkhela recept egy fotó
Szia, kedves olvasók és a barátok!
Tetszik churchhellu? Ahhoz, hogy a szégyent csak nemrég találtam rá erre édesség, és rögtön akartam főzni otthon. Itt megosztom veletek retseptikom.
A cikket, megtudhatja:
Főzni churchkhela otthon: főzés recept
Churchkhela - a hagyományos édes anya, Kakhetiben Kartli és Imereti régiók, minden régióban a hagyományos módon a főzés, de az alapja churchkhelas - ez a szőlőlé és dió, mint a dió, mogyoró, mandula.
Churchkhelas forma hasonlít egy gyertyát, de nagyon gyakran churchkhelas nevű grúz „Snickers”. Otthon is, lehet főzni churchkhelas.
összetevők
Elkészítéséhez churchkhelas az összeg 2 db lesz szüksége a következő összetevőket:
- 4 liter fehér szőlőlé,
- 0,200 g üveg
- 0,400 gramm liszt,
- 0,400 gramm dió.
előkészítés
- Az első dolog az, hogy egy cigány tűvel vastag pamut cérna 30 cm, a hurok egyik végén, így is lehet akasztani, és felfűzve alapján a teljes hossza a menet, osztva 2 részre dió. Ne feledd, minél dió lesz egy szál, annyira finom akkor kész churchkhela. Miután az összes hosszúságú kerül kiosztásra, a dió, vágja el a szálat, és rögzítse végén. Akkor gratulálok - alapján az édességet kész.
- Most az alapítvány, hogy száraz, ez megtörtént annak érdekében, hogy kiszárítja a nedves dió, a nap és így megakadályozza a penész és diófélék, ezáltal növelve az eltarthatóságát csokoládét.
- Szárítás ilyen keret a hurok, amit meg is tettünk az elején.
Fordítson különös figyelmet vásárlásakor churchkhelas a piacon, biztos, hogy kérje az eladót, hogy vágja, mert ha az anyákat hagyjuk megszáradni, majd vágjuk churchkhelas származik dió, olaj, és ez azt jelenti, hogy te és a főtt friss termék minőségét. Ebben az esetben, ha látsz egy kis penész a vágott prodolenki churchkhelas, hogy a vásárlás az ilyen termék meg kell szüntetni.
Előállítása tatárok
Most kell, hogy készítsen egy csomó szőlőt a grúz nyelv az úgynevezett „tatárok”.
- Ehhez nyomjuk össze a levet a szőlőt, és tesz egy lassan forraljuk fel a tűz 2-3 órán át.
- Ezután távolítsa el a hőt, hűtsük le szobahőmérsékletre, és adjunk hozzá lisztet, keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik, a kapott masszát a csomók, a rövid, fog hasonlítani zselé.
- Azután, hogy az edényt a tűzről, és lassan keverjük egy fakanállal, a tömeg meg kell növelni, a színe kissé sötét rózsaszín, és ez azt jelenti, hogy a „tatár” készen áll.
- Most vesszük köteg szárított diófélék, és kezdjük bemerítéssel „tatár” 2-3 alkalommal, amíg a kívánt vastagságú. Merülő alapján a legjobb sodrófa a tésztát, és az összes alapjait jobb, fix sodrófa és helyezzük a tálcát, amely csatorna a „tatárok”.
- Hagyjuk száradni churchkhelas porcukor plakk, 3-4 napon belül a churchkhelas nem volt ragadós és csúszós, de nem kiszárít, különben ez lesz nagyon száraz, és nem ízletes.
infographics
Hogyan és hol tárolja churchkhela?
Ready churchkhelas tárolt pamut törölköző 2-3 hónap. Ahhoz, hogy használni egy ilyen termék az élelmiszer könnyű ahhoz, hogy húzza szál churchkhelas és élvezd! Leggyakrabban elő churchkhela őszi szezonban a szüret. És ha kap, hogy látogassa Tbiliszi, próbálja meg a nemzeti desszert hazájában!
Csak ma, eszembe jutott ez a keleti édességek. Valahogy egyszer beszéltem Tatar a piacon, és ő azt mondta, hogy az összes gyerekek nőttek fel a tatár churchkhela, úgyhogy meg kell próbálni. Megvettem a házat kipróbált és sajnáltam Tatar gyerekek. Számomra ő nem tetszik. (Nem édes, furcsa íze. Milyen édes tettem egyáltalán nem érzékelhető. Alig fejezte be egy darab, és nem vásárolnak. De ez az én ízlésemnek. Ha ez a nemzeti termék, és főzzük évszázadok úgy, hogy -Ez vannak).
Churchkhela szerelem! Próbáltam különböző variációkban - és különböző dió, és a különböző gyümölcslevek. Ahogy kedvenc a recept, szőlő! Kell tenned, ha hi viszont a dél)
Úgy gondolom, hogy én nem szeretem egyik churchkhela! Ezen a nyáron, nyaral Abháziában, ahol ettek az igazi nemzeti churchkhela. Egyszer próbáltam csinálni, de dióval orehami- is kiderül, nem rosszabb, mint a jelenlegi.
Szabályok a Feng Shui