Egészséges (jobb) teljesítmény, biopitanie - site szerelmeseinek egészséges életmód
Hogyan együnk? A válasz erre a kérdésre, hogy van, a felszínen - elég, hogy nézd át a polcokat. És még felismerve veszélyességének az étrend, amelyben egy csomó „nem élő” termékek (pl, gyorsétterem, kolbász, füstölt hús), az emberek nem siet, hogy feladja jól megalapozott rossz szokások táplálkozás. Ráadásul sok az élelmiszer - ez egy kultusz, olyan módon, hogy kiszorítják a problémákat, és csak élvezni.
De az alapelvek az egészséges táplálkozás nem a találmány a mai. „Nem azért élünk, hogy enni, de enni élni” - mondta még Szókratész. Püthagorasz is kijelentette: „Senki ne nem lépte túl a mértéke olyan étel, semmilyen ételt.” És miután sok évszázaddal azután, az ókori görög bölcsek német filozófus Lyudvig Feyerbah beszélt: „Az ember az, amit eszik.”
Az eredményeket a jelenlegi kutatások ezen a területen csak akkor hagyja jóvá a nyilatkozatokat a nagy gondolkodók a múltban, hogy kell rendesen enni, hatékonyan és megfelel az intézkedést.
Egészségtelen táplálkozás és annak következményei
Ártalmas táplálkozási szokások és általában jól megalapozott hatalmi rendszer kialakulásához vezetett, a nagy számú beteg emberek. Mivel sértik a metabolizmus és a megnövekedett testsúly, panaszkodnak a probléma a gyomor, a máj, a hasnyálmirigy, a belek. A túlsúlya az étrendben a finomított élelmiszerek és az úgynevezett táplálkozási gyors ételek (fast food) megsérti a természetes egyensúly a mikroflóra a szervezetben, ami a elnyomása jótékony bifidobaktériumok és laktobacillusok és aktiválását a patogén mikroflóra. De csak dysbiosis nem korlátozódik: egészségügyi problémák gyakran nőnek olyan mértékben, hogy műtétre van szükség. Például, gyomorfekély és nyombélfekély, epehólyag-gyulladás és más betegségek a hasüregbe.
Az urbanizáció, „supermarketizatsiya”, és a mindenütt jelen a nyugati életszínvonal szorították a hagyományos, egészségesebb étkezési szokások az elmúlt 50 évben. És ezek a változások hatással nemcsak az emésztőrendszerben.
Egyik végletből a másikba
Sokan szembesülnek azzal a következményei az egészségtelen étkezési szokások - mint például az elhízás - úgy vélik, hogy segíteni tudnak csak diéta. És rohanás a másik véglet - súlyosan korlátozza a diéta konzultáció nélkül dietetikus, endokrinológus, gasztroenterológus vagy belgyógyász. Ez a „amatőr” tele van rossz következményei - csakúgy, mint a túlevés és egészségtelen ételek termékeket. Így az éles korlátozása kalóriabevitel a test válik egyfajta riasztást. Válaszul táplálkozási stressz ez magában foglalja egy bizonyos védelmi mechanizmus célja, hogy csökkentse az energiafogyasztást. Sőt, aktivitás-csökkenés következik be átlagosan 40% miatt olyan fontos funkciók, mint szívműködés, a légzés és a metabolizmus. anyagcserét eshet akár kétharmadával - különösen, ha az a személy mozog egy kicsit. De előbb vagy utóbb minden tápot alkalmazzuk a végére, és az emberek visszatérnek a korábbi étkezési szokások. Az eredmény vissza és a súly, ami a „fogságban” - a plusz súly, ami nem volt korábban a fogyás.
Amennyiben szigorú diéta valóban segíteni (majd egy rövid ideig), így ha valaki beteg, vagy lábadozik súlyos betegség (pl hepatitis, pancreatitis, epehólyag-gyulladás, stb), és a műtét a gyomor-bél traktus szervek. Az ilyen étrend - saját menü egyeztetni kell az orvos - beteg az egyetlen módja annak, hogy visszatérjen a normális életbe.
Amikor a test csendben kiabál
Gyakran a ízléspreferenciák egy lakmusz teszt, ami azt mutatja, a fiziológiai változások a szervezetben. A definíció szerint a vezető Research Institute of Nutrition, PhD Svetlana Derbeneva, szokatlan gasztronómiai vágyait - az első jelei új betegségek. Így ösztönösen testünk „kérdezi” hasznos termékek, amit hiányzik.
Tehát, ha például azt szeretnénk, hogy:
- hal és tenger gyümölcsei. ez egy tünete jódhiány (töltse jobb hal);
- édes. nincs elég glükóz, fejlesztésében részt vesznek az adrenalin (korlátozott lehet csokoládé);
- tejtermékek. akkor biztosan van egy golyva vagy betegség a gyomor-bél traktus (ajánlott zabpehely, túró és a tej - súlyosbodását gyomorfekély vagy gyomorhurut szerv veszi őket is);
- sav (vagy citrom pácolt termékek). akkor lehet, gyomorhurut alacsony savtartalom, megfázás vagy influenza, amelyben élesen növeli annak szükségességét, C-vitamin
Táplálkozás - az alapja az egészség
Az egészségünk nagymértékben függ, hogy mi szerepel a diéta. Ezért ellátási prioritásokat nem határozza meg a képzeletbeli öröm minden extra darab, és annak szükségességét, hogy a test minden szükséges anyagot a normális életet. Mi, sőt, ez az alapja a racionális (rendszeres) ellátás. Ezért elhatározta, hogy szakít a múlt gasztronómiai predilections, hogy megszabaduljon a túlsúly és az egészséges életvitelét, akkor tisztában kell lennie a következőkre:
- milyen termékeket kell előnyben részesíteni;
- hogy milyen termékeket nem utasíthatja, vagy használja őket csak a „nagy ünnepek”;
- mi legyen az energia értéke az egészséges táplálkozás, így nem váltanak ki a lerakódást a felesleges kalóriát;
- milyen kombinációban előnyös az ilyen és egyéb termékek.
A kiegyensúlyozott étrend módosítani kell, hogy a szervezet energia szükségletét fehérjét, szénhidrátot, ásványi anyagokat és vitaminokat.
Az egyik legnagyobb hiba minden „trendi” étrend - teljes figyelmen kívül hagyása kenyér, burgonya és néhány gabonaféle (pl rizs). Ezek az ételek tartalmaznak nagy mennyiségű rost és ásványi nyomelemeket, így az elutasítás közülük elveivel összeegyeztethetetlen az egészséges táplálkozás. Tették, hogy akkor egyszerűen csak korlátozzák, különösen, ha azt szeretnénk, hogy lefogy.
Célszerű gyakran esznek halat, valamint hús- és baromfi alacsony zsírtartalmú fajták. Sütését fel kell hagyni: élelmiszerek jobb forralni, vagy főzni egy pár. Ezzel az eljárással hozzájárul a természetes vitaminok. Ugyanakkor az őszi-téli azokat semmilyen módon nem elég, így táplálkozási javasoljuk fogyasztó ásványi vitamin-komplexet.
Fontos, hogy kövesse kompatibilitás táblázat termékek - különösen óvatos, hogy ne keverjük össze egy étkezés fehérje és szénhidrát. Ugyanilyen fontos, hogy korlátozza a bevitt só, cukor, tészta és gazdag termékek, szénsavas italokat. Használata az ásványvíz - megengedett. Mivel étkezés előtt és étkezés közben. Ha lehetséges, feladja a szellemeket. De ha ez nem sikerül, akkor próbálja meg használni őket, korlátozott mennyiségben.
Lehet, hogy valaki felkiált is igényli a megfelelő táplálkozás túl sok szabályokat és korlátozásokat. Tény, hogy csak tűnik. Itt egy példa az élet a 60 éves nő, megszokta egész életében főzni pirított napraforgó olaj, nem is ismeri, hogy a túl ezeket nyers formában nem rontja az ízét az edényeket. Szenvedett egy bonyolult műtéti eltávolítása az epehólyag kövekkel (cholecystectomia) és felülvizsgálja a diéta, meg van győződve arról, hogy ez nem is olyan könnyű feladni sütéshez.
Tehát „félni” nem elveit kövesse a megfelelő táplálkozás. Alkalmazkodni hozzájuk könnyedén - azt szeretnék. Különösen, ha az a személy jelent nagy cél túlzás nélkül - helyreállítani szakadt le az anyagcserét és az egészség.