B1-vitamin (tiamin) szerepe és jelentősége, hogy milyen termékeket tartalmaznak, és nem a felesleges
Egy fontos paraméter, amely formálja az általános egészségi állapot - az étrend és étkezési szokások. Milyen ételek jók az erős szív és tiszta edények, és milyen szerepet tölt be a működését a kardiovaszkuláris rendszer játszanak gyümölcs.
B1-vitamin (tiamin)-ben nyílt meg 1926. Színtelen kristályok, jellegzetes szagú élesztő, könnyen oldható vízben. Határozzuk meg színtelen kristályok a B1-vitamin könnyen. A kristályok nem oldódnak szerves savak és az alkohol, és az ultraibolya sugárzást mutat fluoreszcens tulajdonságok. Valójában, ezek a módszerek és tiamin meghatározott biológiailag aktív anyagokat.
Tulajdonságok tiamin befolyásolhatják a környezetet, ahol feloldódik. B1-vitamin nem kritikus a hő 140 fok, ha savban oldjuk. Melegítésre reagál aktívabban, ha tartalmaz a lúgos oldatban vagy vízben. Fontos, hogy megértsük, milyen a kész termék több B1-vitamin is, milyen kezelést lehetővé teszi számára, hogy megőrizze.
A B1-vitamin kifejezés olyan vitaminok, amelyek az emberi szervezetben csak az élelmiszer - szintetizálja a szervezet nem tud. A természetben, B1-vitamin szereplő növények és szintetizálhatok bizonyos mikroorganizmusok.
Az érték a B1-vitamin Egészségügyi
Úgy tűnik, hogy ha tiamin egy „idegen”, hogy a test, a hiányzó vagy annak hiánya valószínűleg nem lesz jelentős hatással van az egészségre és a jólét. De valójában, tiamin létfontosságú szerepet játszik a szervezet rendszerek és funkciók.
Tiamin részt vesz a szintézis az acetilkolin, ami az alapja az idegi impulzusok. A gyakorlatban - ez jelentős hatással van a központi idegrendszerre, de nem csak. A B1-vitamin úgynevezett vitamin optimizmus, mint a rendelkezésre álló megfelelő mennyiségben pozitív hatással van az állam a pszichében.
Ez a befolyás tiamin pozitív hatással az agyi aktivitást, megakadályozza az idő előtti öregedés, fenntartani a kognitív tevékenység idős korban.
Tiamin részt vesz a szénhidrát-anyagcsere, és ennek következtében, az anyagcsere a fehérjék, zsírok, víz-só anyagcserét, mivel az összes anyagcsere folyamatok társított. Fontos, hogy a szervezet a szükséges mennyiségű tiamin, hogy ne, hogy egy disszonancia ezekben a folyamatokban.
Tiamin is pozitív hatással van az aktivitásra a gyomor-bélrendszer és a emésztési folyamatokat. Különösen, tiamin normalizálja a gyomor savasságának, ezáltal javítja az emésztést. Továbbá tiamin javítja a funkciója a bél izmait, javítja a bélmozgást.
vérképző rendszer, valamint a vérkeringést keresztül az erek valamennyi fázisában használt tiamin.
Feleslegben aminosav homocisztein a szervezetben betegségekhez vezet a kardiovaszkuláris rendszer. és a legutóbbi vizsgálatok szerint, a kockázat a szívroham és a stroke. Tiamin jelentős hatást gyakorolhatnak a homocisztein, csökkentve azt a normális szintre. Továbbá tiamin csökkenti a „rossz” koleszterin a vérben.
Tiamin tulajdonított analgetikus tulajdonságokkal, ez gyakran injekcióval adjuk be a műtét után. A tiamin segíti a szövetek regenerálódását, javítja a sebgyógyulást, segít megszabadulni a zsindelyt.
Tiamin önmagában nem egyedülálló, részben a vírusok és mikrobiális fertőzések, de kombinálva aszkorbinsav, tiamin szerez jelentős gyulladáscsökkentő és antimikrobiális tulajdonságai.
Tiamin kombinálva folsav részt vesz a, a metionin szintézisének egy aminosav, amely fontos szerepet játszik a test méregtelenítő, semlegesítés és eltávolítja a toxinokat.
Tiamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, megakadályozza a korai a szervezet elöregedése.
B1-vitamin része a készítmények, amelyeket a levezetése alkoholt a vérből.
A B1-vitamin segít a mozgásszervi betegség, így a legtöbb kábítószer ellen tengeribetegség tartalmaznak összetételükben tiamin.
Amely a B1-vitamin
Legalább hús tiamin ragadozók. Része B1-vitamin szintetizálódik az emberi bélben élő baktériumok vannak, főleg a mikroflóra a vastagbél, de ezek a „belső források” normális élet egy személy nem elég.
A legjobb forrása a tiamin a dió, magvak, hüvelyesek. Azok, akik kivonják diéta kenyér, feltételezhető, hogy nem annyira a forrás hasznos ásványi anyagok és vitaminok, hanem a fő szállítója a „káros” a derék szénhidrátok, szegényebbé a diéta B1 vitamin.
Amellett, hogy a gabonafélék, tiamin megtalálható a zöld zöldségek: spenót, brokkoli, kelbimbó, spárga, petrezselyem. Számos gyümölcsök és bogyók, mint a fekete áfonya, fekete áfonya, fekete Smorodov. aszalt szilva. Általános szabály, hogy azok a termékek, amelyek általában tulajdonított az egészséges táplálkozás is gazdag B1-vitamin: csíráztatott búza gabona, hínár, szalma, zab, édeskömény.
De az ilyen egzotikus a legtöbb ember számára oly módon, hogy a kínálat a test tiamin feltétlenül eszik eleget enni rozskenyér, teljes kiőrlésű, zöldségek, és hagyd, hogy néha enni zsíros sertéshús.
Norma tiamin
Egészséges felnőtt férfi szoruló fél nap 2,5 mg B1-vitamin, a nők - mintegy 1,3-2,2 mg, gyermek - 1,5 mg naponta tiamin.
Nagy terhelés esetén szükség van a tiamin növelheti. Így, miközben edz, mentális stressz, terhesség és szoptatás alatt növelni kell a bevitt vitamin B1. Ha kap több gyógyszer is nagyobb szükség van a tiamin. A télen, fagy, hosszan tartó rossz időjárás szervezetnek szüksége azonnali tiamin kibővült mintegy egyharmada.
By the way, a magas szénhidrát- az étrendben igényel fokozott bevitele B1-vitamin, mivel ez fontos szerepet játszik a szénhidrát-anyagcserében. A növekedés a kalória- és növekedéséhez vezet a tiamin követelményeknek. Emiatt, anyagcsere-betegségek. cukorbetegség, például kíséri fokozott igény tiamin.
A dohányzás, az alkoholfogyasztás mindig okoz nagyobb szükség van B1 vitamin. Még sok szeretettel tea és kávé (néhány csésze erős ital egy nap) okozhat a B1-vitamin-hiány.
Deficiency B1-vitamin
Először a vitamin hiánya B1 reagál az étvágyat. Anorexia. étvágytalanság - az első jele hiányzik a tiamin. A része a gyomor-bél traktus vitamin hiánya B1 lehet kifejezni emésztési rendellenességek, székrekedés.
Tűnhet izomgyengeség, általános gyengeség, csökkent életképessége. Az idegrendszeri nyilvánul meg a hiányzó tiamin zsibbadás, bizsergés az ujjakban, csökkentve érzékenység, különösen a lábakban.
A felesleges tiamin a szervezetben
Meghaladja a szabványok a tiamin vezethet negatív következményekkel jár a szervezetre. B1-vitamin vízoldható, olyan gyorsan ürül ki a szervezetből, anélkül, hogy kárt okoz.