Az átalakítás a nektárt méz
Bee-sborshitsa általában nektár nem fold is, és továbbítja a recepciós, aki leteszi a bizonyos területeken, attól függően, hogy hol van a fiasítás. Csak néhány esetben, amikor kenőpénzt szegény méh szecskázó maga hozza nektárt a sejtekbe. Ebben az esetben a nektárt az összeget a cella alján, ahol a fiatal, nem repül a méhek végezze azt a többi, nagyobb sejt.
Virág th méz - ez egy termék feldolgozásából származó virág nektárt méhek, sűrített és viasszal sapkák ovymi a sejtben. Főbb feldolgozás nektár a méz a víz elpárologtatása és az átalakulás (inverzió) a nádcukor szőlő- és gyümölcs invertáz hatására az enzim.
Nektár egyre méz a pillanat, amikor a méh-Picker és kiviszi a virág. Ha bővül a garat, a méh kap szórt teret, egyfajta vákuum, amellyel egyidejűleg a nektárt zobik szar volt, és titkos garatmirigy. A titka ennek a mirigy tartalmaz invert, mert hatása alatt cukornád nektár, amely bontani gyümölcs- és szőlőtermesztés. Befejező nektár történik a kaptárba.
Bee-recepciós, figyelembe véve a nektár a zobik, lenyeli, és többször is osztja vissza. Áthaladás során a száj és a torok nektár összekeverjük egy titkos pharyngeal mirigyek, amelyek számos enzim. Invertáz, amiláz, kataláz, stb Ugyanakkor nektár és megjelent egy bizonyos részét a felesleges nedvességet.
Az ilyen feldolgozás nektár méh-recepciós 20 percig folytatjuk, amíg megvastagszik, hogy körülbelül 70%.
Amikor a kaptár szállítják a sok nektár, méhek hajtsa kezelés nélkül közvetlenül a cellába - általában szuszpendált cseppek formájában, hogy a felső fal a sejt. Függő cseppek nagyobb a felület párolgás. Ilyen nektár recepciós feldolgozása később.
Inverz és felszabadította a túlzott nedvességet nektárt a méhek alakul priemschitsa in-sejt, ahol tovább érési (ez utóbbi főleg elpárologtatása felesleges nedvesség).
Naprysk és érett méz
Összeszerelt és süllyeszteni a cella néven ismert nektár napryska. Mivel a magas víztartalom általában ez folyékony, és folyik könnyen a sejtek rázással a sejt. Jelenléte a kaptárban utal kenőpénzt a természetben. Ahogy feldolgozási napryska és elpárologtatása felesleges nedvességet azokból érés bekövetkezik méz és a méhviasz lehegesztett fedél, kevéssé permeábilis a levegő és a nedvesség, amely megakadályozza a romlást a méz.
Gyakran érett mézelő méhek hosszú zárt, de a legtöbb még mindig lezáratlan méz éretlen.
Ahhoz, hogy 1 kg mézet
Ahhoz, hogy a méz 1 evőkanál (30 g), 200 méhek alatt jó ruhába kell gyűjteni nektárt a teljes munkanapra. Körülbelül ugyanannyi méhek ebben az időben be kell vonni fogadására és feldolgozására a nektárt a kaptárba. Ebben a részben a méhek fészek intenzíven aerates gyorsabb víz feleslegének lepárlásával ment nektárból.
Ahhoz, hogy 1 kg méz, méhek kell „dudor” mintegy 300 ezer kilométert, hogy nézze meg a 10 millió virágot, és hogy a kaptár 1,5 millió mikrocseppjeinek nektárt.
Nehéz az erős méhcsalád alatt jó mézelő növény tud gyűjteni egy munkanap 10-12 kg nektárt. 5 kg nektárt gyűjteni feldolgozás után mindössze 1,5-2 kg mézet.
Használata méhviasz, hogy lezárjuk a méz sejtek
Alatt jó ruhába, amikor a viasz mirigyek aktívak, a dolgozó méhek lezárjuk a méz sapkák gyártását. Miután a kenőpénzt használják a viasz elfogyott, mint látható a színe a lezárt méhsejt. Caps friss viasz, fehér, és összeszerelni a kaptár - barna.
Annak szükségességét, légrés alatt fedelek méhsejt
A hőmérséklet-változás van egy bizonyos hatást gyakorol a mennyiségű mézet a sejtekben. Ha teljesen tele mézzel, majd befolyása alatt hirtelen hőmérséklet-változások történtek sapkák pusztítás és a méz elkezdett folyni. Néhány méhek (északi) megőrzi ezt az ösztönt, akkor is, ha áthelyezik egy másik régióban.