4 legjobb pác grill csirke a grill
Csirke hús nagyon érzékeny, és nem igényel hosszú pácolás. Pác csirke a grill, nem szánt lágyító és hogy ízt. Legnépszerűbbek: narancs, méz, kefir, paradicsom. Áztassuk a csirkemell lehet egy órától egy nap, hogy minél hosszabb ideig áztatjuk, az íze intenzívebb lesz és fűszeres. Én nem ajánlom ecettel, mert a hús nagyon érzékeny, és megtartja a nedvességet, de ha ki akarod próbálni, szükség van a növény, és folyamatosan csak 01:00. Pác csirke kebab kell tartalmaznia növényi olaj, akkor nem szivároghat levet a főzés során.
Azt mondják, a pörkölés tűz, meg kell venni a nyírfakéreg, cseresznye és egyéb gyümölcsfák.
Meg fog lepődni, hogy a nyárs lehet készíteni belsőségek: szív, máj, gyomor. Azt is figyelembe bármelyik madár: a comb, egész csirke, csirkecomb, szárnyait. Ezután előállítására használja a grill rácsot.
Alkalmazza a elkészített étel mártás: gomba, fokhagyma, citrom, ketchup, tejföl, mustár, akkor készülj magad, vagy megvenni a boltban.
És ha még a maradványai barbecue, akkor főzni egy serpenyőben.
Recept 1. Narancssárga pác grill csirke
Ha azt szeretnénk, hogy főzni ízletes és eredeti barbecue. Próbáld áztassa a madár narancs. Az íze csirke pácolt narancs fordul hihetetlenül érzékeny, lenyűgöző narancs ízű. Méz adja a hús finom édeskés, és amikor sütés a parazsat, akkor sült héja. Hozzáadása kurkuma ad egy arany színű. Ismerősei eleinte csoda nyárs sárga, mint ebben a receptet kurkuma, hanem harapni, ő nagyon élveztem. Áztatás lehet 1 óra és egy nap, hogy tartsa hűvös helyen.
- Csirke filé - 1 kg.
- Orange -3 darab.
- Honey - 2 st..l
- Hagyma - 2 db.
- A kurkuma - 1ch.l
- Basil - 1ch.l
- Paprika - 0,5ch.l
- Só - 1 teáskanál
- Olívaolaj - 2 evőkanál
Főzni csirke kebab narancslé
- Filé vásárolni csak a friss, akkor darabokra vágjuk mérete 4 × 4 cm. Tedd a serpenyőbe.
- Vegyünk egy narancs, mi kell mosni folyó víz alatt, dörzsölje a héja egy durva reszelő. Próbálja dörzsölje a héja nélkül fehér bőr. Majd vágjuk 2-4 részből és nyomjuk össze a levet ki narancssárga mellettünk csak akkor kell a lé. Add a gyümölcslé és a lelkesedés, hogy a húst. Harmadszor fogjuk vágni a narancs szeletekre, adjuk hozzá a húst. Akkor lehet felfűzve a nyárson, és főzzük a parazsat.
- Tedd folyékony méz, ha azt a cukrot, majd olvad meg.
- Pour olívaolaj, segít, hogy felszívja a fűszereket a hús, és teszi zamatos.
- Fűszerek: kurkuma, só, bors, szárított bazsalikom.
- Bow kell vágjuk nagyobb gyűrű szélessége 1 cm. Fokhagyma megtisztítására, ad ki a segítségével spadefoot. Tedd egy serpenyőbe, keverjük a kezét, és tegye hűvös helyen 24 órán át.
2. Pác recept csirke szójaszósszal
Csirke nyárs szójaszósz ízlés kiderül hihetetlenül finom, fűszeres és gyengéd. Minden alkatrész tökéletesen illeszkednek egymáshoz. Kínai mártás kölcsönöz érdekes kis méz édes utóíz levelek, citromhéj - hihetetlen íz, fokhagyma és a vöröshagyma adja az étel élesség, fűszerek telíti a hús ízét. Ázni 1 óra egy nap, hűvös helyen.
- Szójaszósz - 5st.l
- Citromhéj - 1 tk
- Növényi olaj - 2st.l
- Citromlé - 1 evőkanál
- Honey - 2 evőkanál
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Luk- 1 pc.
- Basil - 1 tk
- Paprika - 0,5 tk
- Pirospaprika - egy csipet
Hogyan pácolt csirke szójaszósz
- Fogjuk vágni a mell apró darabokra. Akkor bármilyen a madarak: egész lábat, szárnyakat, belsőség.
- Most tegyük a pác csirke szójaszósz. Egy tálba, öntsük a szójaszósz, növényi olaj, citromlé, folyékony méz, reszelt citromhéj, szorította fokhagymát. Fűszerezés fűszerek: bazsalikom, pirospaprika. az összes hozzávalót összekeverjük.
- Vágjuk a hagymakarikákkal. Hozzáadjuk a hagymát és a húst a pác, keverjük össze, és tedd be a hűtőbe 1-24 óra.
- Sütés előtt a húst sóval szükséges.
Recept 3. mézes-mustáros pác grill csirke
Úgy döntött, hogy egy szokatlan nyárs, próbálja meg a pácolt csirkét egy mézes mustár pác. A húst kiderül nagyon érzékeny, és elolvad a szájban, mustár, fűszer, méz édes, fűszeres finom íze és illata. Az összes összetevő rendelkezésre, és van minden hűtőszekrényben. A változás az íz, akkor adjunk hozzá friss fűszernövények: koriander, petrezselyem és bazsalikom. Marinírozásra, akkor a csomagot a kapocs, célszerű, hogy vigyen magával egy piknik.
- Honey - 2 evőkanál
- Mustár - 1st.l
- Olívaolaj - 2st.l
- Hagyma - 1 darab
- 1,5 teáskanál só
- Paprika - 0,5 tk
- Koriander 0,5 TSP
Főzni csirke kebab mézes-mustáros pácban
- Csirkemell filé mossa ki folyó víz alatt, mi kell vágni a kis darab 2 cm széles.
- Egy tálban össze mustár, olívaolaj, méz, só, paprika, koriander, keverjük. Mustár, felveheti kétféle gabona és egyszerű.
- Hagyma vágva félgyűrűt nagy, körülbelül 0,5 cm széles. Akkor húr őket nyárson sütni.
- Hagyma és savanyúságok hozzá a madár, keverjük össze kézzel. Tedd a hűtőbe legalább egy órára vagy egy napra. Csak arra emlékszem, annál tovább marad, annál gazdagabb lesz az íze.
- Egy ilyen nyárs állíthatók elő nemcsak a természetben, hanem otthon a sütőben.
Közben már készül az étkezés, hogy tudsz snack a pita.
Recept 4. Kefir pác csirke
Pác csirke joghurt - ez nagyon egyszerű és gyors módja annak, hogy a hús hihetetlenül lágy, lédús és ízletes. Kefir lehet helyettesíteni joghurtot vagy fermentált sült tej. A keményebb a hús, annál savanyú kefir kell venni. Mert csirkemell illik zsírtartalmú joghurt, de a lábak vehet zsírmentes. Áztatott joghurt nem kell hosszabb, mint 2-3 óra. Ha sütés, nyárson adhat zöldségek: cukkini, paprika, padlizsán. Az ivadékok nem kell több, mint 10 perc, attól függően, hogy a méret a darab.
- Kefir - 250 ml.
- Csirkemell - 1 kg.
- Petrezselyem - 0, 5 a gerenda
- Hagyma - 1 darab
- Fokhagyma - 4 gerezd
- 1,5 teáskanál só
- Perets- pirospaprika, ízlés
- Paprika - 0,5 tk
- Koriander 0,5 TSP
Hogyan pácolt csirke nyárs pácolt joghurt
- Fillets kell kis darabokra vágva, tedd a tálcára.
- Adjuk hozzá a joghurtot, préselt fokhagyma, apróra vágott hagymát, fűszereket és a petrezselymet. az összes hozzávalót összekeverjük. Ahelyett, petrezselyem, akkor vegye: bazsalikom vagy a kapor.
- Ázni 2-3 óra a hűtőben.
Áttekintettük a legnépszerűbb és a finom pácok a csirke, akkor csak fel kell készülnünk a szenet, és megsütjük a grill. Remélem élvezni ezeket a recepteket, azt fogja várni a visszajelzést.
Share cikket a soc. hálózatok: