Az arány élesztő (száraz
Főzni
Lehet, hogy valaki tudja, hogy a hozzávetőleges aránya élesztő kockát szárított élesztő. Ha a recept szerint 25 gramm friss élesztő, mint amire szüksége van arra, hogy egy porított élesztő?
- Itt a kezemben egy csomag száraz élesztő Németországban gyártják. A csomagolás van írva, hogy a 7 g száraz élesztő por (az egyik tartalma tasak) megfelel 21 g friss élesztő, azaz fél kocka élesztő. Élesztő kockát Azt is megállapították, egy, azt ellenőrizni rajta megadott a súlya 42 gramm, beleértve a minden rendben.
(Dascha)
- Mindig volt a száraz élesztőt e számítás: 1 tk. teáskanál száraz élesztő = 10 g friss. A tésztát rózsa szépen, és - a vaj.
Katrin
- 62 gramm friss élesztő tasakok vannak 3-7 gramm aktív élesztő. Ebből tehetünk az arányok és kiszámítja, hogy mennyi van szüksége. Egy zsák 7 gramm 2 1/4 teáskanál élesztőt.
Mégis segít egy kicsit, hogy összpontosítson az összeget a lisztet. Például, a 1-4 liszt csésze (térfogata mintegy 240 ml) 1 zacskó aktív élesztő. 5-8 csésze liszt 2 tasak.
créme brulée
- Veszem 500g liszt egy evőkanál szárított élesztő gorochkoy.
jagodka
- Ez véleményem szerint nem felel meg az izraeli friss élesztőt. Én egy vekni 680 g (1,5 font) tegye a fele a lemez vastagsága 2-3 mm. Az izraeli kocka élesztő 50 gramm, és ez parralelepiped 4h4h3.5 centiméter. Ie 21 g durván kocka 1.8h4h3.5 centiméter. Bár én már többször használta a 0.3h4h2 centiméter.
(Vig11)