50 gramm friss élesztő olyan száraz,
A különböző gyártók - különböző arányban.
Száraz élesztő nyugati gyártók körülbelül 2-szer aktívabb, mint az otthonunkban.
Ebben az esetben a 50 gramm friss élesztőt is helyettesíthető 10-12 gramm száraz élesztő (12 gramm - 3 teáskanál).
Ha van kéznél száraz élesztő hazai termelő, majd 50 g friss élesztő helyettesíteni lehet 16-18 g szárított élesztőt.
Száraz élesztő előnyt tekintetében a friss - egy zárt zsák, akkor lehet tárolni sokkal hosszabb.
Ukrajnában egy nagyon népszerű száraz élesztő Lviv növény.
Lviv száraz élesztő való, a friss. 50 gramm friss 4 teáskanál száraz.
Adgjm p [125K]
Minden természetesen attól függ, hogy a gyártó. Száraz élesztő, túl, különböző (különböző koncentrációkban). De leginkább a csomagok felcserélhetőségére írni. Saf tizenegy Gram-csomag 60 gramm friss helyettesítő. Ott (nem emlékszem név) hét grammos csomagolásban kis granullami, csak helyettesíti 50 gramm. Általában méri 1-3. Anyukám mindig szemkontaktust.
Gyakran találkozunk a receptet termékek, amelyek nem rendelkeznek otthon. De vannak olyan termékek (alapanyagok), amely lehet cserélni. Ezek közé tartozik, és az élesztő. Most kényelmesen vásárolni száraz élesztő. Egyes receptek számát jelzi friss élesztő, és már csak száraz élesztő.
1 g száraz élesztő helyettesíti 3 g friss.
Ennek megfelelően, 50 g friss élesztő - 16 gramm száraz.
Ha van egy élesztőgomba SAF időben. az egy zsák 11 gramm, 60 gramm friss helyettesítő.