Zöldségek és gyümölcsök, amelyek nőnek a kertjében, és a kert, kiadós
Azok számára, akik úgy döntöttek, hogy a növekvő saját termékek, ez a vadul vonzó elképzelés, hogy termesztenek erőfeszítéseiket, amelyek tele vannak tápanyagokkal. Termesztése egyes fajták a zöldségek és gyümölcsök, amelyek gazdag növényi tápanyagok, beleértve az antocianinok, kvercetin, a lutein és a likopin, például segít megelőzni a rák, az életkor több kecsesen, és növeli az energia szintet. Egyes tanulmányok azt állítják, hogy a tápértéke egy termék, amit eszünk lehet fontosabb, mint a nagyszámú gyümölcsöt és zöldséget, hogy gyakran használják.
Az erőssége a fitonutriensek növényekben
Növényi görögül „üzem”. Egyszerűen fogalmazva, növényi tápanyagokat vagy fitonutriensek azok, amelyek védik a növényt különböző betegségek és a káros baktériumok és rovarok. Ezek a tápanyagok akár növények a szárazság és az ultraibolya fény. Ők az abszolút kulcsfontosságú a jól-lét a növények, de ők is elengedhetetlen a saját egészségére.
Amikor eszünk növényeket, amelyek gazdag növényi tápanyagok, megkapjuk ugyanazokat az előnyöket, mint a növények, azaz „önvédelmi növény” válik a saját védelmét.
Gyakran használják a táplálkozási (és természetesen az orvosi társadalom), a növényi tápanyagok fontosak az emberi egészségre.
Szerencsére, a szakértők már tisztában van ezzel. Rui Hai Lui, egyetemi tanár, a Department of Food Science Cornell University, azt mondja, hogy a legtöbb hasznot, amit kap eszik gyümölcsöt és zöldséget közvetlenül kapcsolódik fitonutriensek, amelyek jelen vannak bennük, ez több, mint a vitaminok, ásványi anyagok, rostok és et al.
És érdekes, hogy az egyes fajok, mint az alma több, fitonutriensek, mint másokban. Tehát, ha van egy kis hely a kertben, vagy a kis farm, nem akar nőni valamit, ami megadja priponist egészségügyi előnyei? Liberty almafajták tartalmaznak növényi tápanyagokat (3-4-szor nagyobb), mint sok más almafajták. Ez vonatkozik a sok növény.
Miért fitonutriensek olyan fontos?
A legtöbb fitonutriensek erős antioxidánsok. Ezek segítenek megvédeni minket a legapróbb részecskék, úgynevezett „szabad gyökök”.
Túl sok a szabad gyökök átalakítani a normál sejtek rákos sejtek hozzájárulnak a krónikus gyulladás hozzájárul eltömődés mi artériák és megsemmisíti idegsejtek az agyban.
Egy másik fitonutriensek likopin, a paradicsomban található, javítja a férfi termékenység szerint az International Journal of Urology, és Nephrology (International Urology és Nephrology). (2)
A fitonutriensek állnak rendelkezésre sok formája katekin zöld tea levelek a flavanolokat kakaóbabból, ahonnan megkapjuk a étcsokoládé és megmenteni az életünket, meghosszabbítva azt.
Minőségű és kiváló minőségű termékeket
Termékenként, javítja az egészség, tartalmaznia kell káposzta, fokhagyma, gránátalma, goji bogyó, és mi kell hozzá egy „szuper osztály”. Például, spenót, széles körben, mint sverhpolezny termék, de van néhány árnyalatok.
2. Általános szabály, hogy a kisebb az osztály, nem túl nagy és nem hatalmas, termelő kapott táplálóbb. Hatalmas gyümölcs- és zöldségfélék gyakran kevesebb vizet tartalmaznak súlyegységenként, és fitonutriensek elsősorban a bőrben elhelyezkedő, nem a testben a gyümölcs vagy zöldség.
4. piros, lila, fekete és kék gyümölcsök tele vannak az antociánok. Ezek a növények segít enyhíteni a gyulladást, a magas vérnyomás, a korai demencia kialakulásával és így tovább. Ilyenek például a vöröshagyma, fekete szőlő és lila brokkolit.
forrás:
1. www.wellnessresources.com/health/articles/quercetin_as_anti-flu_support/
2. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12899230
3. www.motherearthnews.com/organic-gardening/gardening-techniques/most-nutritious-fruits-and-vegetables-zm0z15fmzkin.aspx