Pörkölt cukkini tyúk 1
Most van itt az ideje, hogy felkészüljünk a nyári ételek friss zöldségek. Párolt saját gyümölcslevek és hozzá diétás hús csirke, akkor kap elég egy kiadós ebéd vagy vacsora. Akkor biztosan élvezni receptek egy ilyen ételek, pörköltek nevezett. Növényi alapján ma cukkini, egy ízére, amely tökéletesen együtt abszolút minden zöldség.
Növényi pörkölt csirke és a cukkini
- Fiatal squash - 750 g;
- csirkemellfilé - 550 g;
- édes paprika - 250 g;
- paradicsom - 300 g;
- sárgarépa - 200 g;
- vöröshagyma - 200 g;
- krém - 150 g;
- só - ízlés;
- bors - ízlés;
- friss fűszernövények - ízlés szerint;
- növényi olaj.
Minden a zöldségeket mossuk, szárítjuk, tisztítják és a kockára vágott vagy julienned, ha szükséges. Az előre paradicsom héja merítik őket előtt ez néhány másodpercig forró vízben. Külön megsütjük minden zöldséget a serpenyőben növényi olaj öt percig, és add fel egy mély serpenyőben vagy bográcsban. Ha meg kell menteni az időben, akkor össze a hagymát és a sárgarépát, és a paprika és paradicsom.
Filé csirkemell kockákra vágott is pirítsuk aranybarnára, keverés, és küldje el a zöldségeket. Adjuk hozzá a tejszínt, a sót és a borsot, és pripuskayut mix alacsony hőmérsékleten a fedél alatt tíz percig. Ezután kapcsolja ki a sütőt, és adja át állni még tíz percig. Tálaláskor az asztalnál, körítve gallyakból zöld.
Raguval cukkini és burgonya csirke multivarka
- csirkemellfilé - 550 g;
- fiatal cukkini - 2-3 db.;
- Burgonya - 3-4 db.;
- nagy édes paprika - 3 db.;
- paradicsom - 4 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- hagyma - 2 db.;
- víz - 100 ml;
- növényi olaj - 75 ml;
- só - ízlés;
- bors - ízlés;
- friss fűszernövények - ízlés szerint;
- fűszerek.
Egy tálba öntsük Multivarki növényi olajat és pirítsuk körülbelül tizenöt percig a „Sütés” módban csíkok szeletelt csirke és hagyma felét gyűrű.
Mosott cukkínit és a megtisztított burgonya bőr és kockákra vágva, és a sárgarépa és a paprika csíkokra. Küldje el az összes csirkét, hagymát, adjunk hozzá vizet, akkor kapcsoljuk be a „kioltó” módot és állítsa be az időt egy órán keresztül. Tizenöt perccel kezdete után főzés nyitott a fedőt, adjunk hozzá hámozott és kockára vágott paradicsomhéjból, sózzuk, borssal, fűszerek és keverjük. A sípszó után adja meg sört pörkölt még húsz-harminc perc alatt, és mi is, hogy az asztalra, fűszerezve vágott fűszernövényeket.