Növényi pörkölt csirke és a cukkini
Mintegy voschnoe pörkölt, kiegészítve finom csirke, a csodálatos különböző őszi diéta. Főtt nagyon gyorsan és egyszerűen: a csirke darabokat olajban, majd pedig hozzáadjuk a zöldségeket.
Tűz főzés közben, hogy a középfokú oktatásban, a csészébe tushilos, nem pörkölt. Növényi pörkölt lehet szolgált egy főételt vagy köretként kiegészíteni azt.
összetevők
- Csirke - 800 g
- Cukkini - 300 g
- Hagyma - 100 g
- Sárgarépa - 100 g
- Pepper - 100 g
- Paradicsom - 100 g
- Növényi olaj - 50 g
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- Só, bors, fűszerek - ízlés
A folyamatot lépésről lépésre az otthoni főzéshez
- Elkészítjük a szükséges termékeket. A képen ott van a sárgarépa, de hozzá kell tenni, túl. Így az étel kiderül ízletes és étvágygerjesztő megjelenés. Csirke lehet tenni bármilyen formában: filé, alsócomb, comb vagy a mell. A példában készletet használjuk chakhokhbili.
Saját csirke, távolítsuk el a bőrt, és vágja le a felesleges zsírt. Kis darabokra vágva, lehetséges közvetlenül a csontokat. Egy serpenyőben melegítjük növényi olaj és gyorsan megsütjük a húst. Meg kell borított aranybarna, akkor kész étel lesz kifejezettebb csirke ízű.
Tiszta, mosás és dörzsölje egy durva reszelő sárgarépa. Add a serpenyőbe, keverjük meg és csökkenti a tűz. Fry, elegyet 5 percig keverjük.
Hagyma tisztítja és apróra vágjuk, tedd egy pörköltet. Keverjük és megsütjük további 5 percig.
Paradicsom mossa és, kívánt esetben, tisztítani a bőrt. Kockákra vágva, és öntsük a serpenyőbe. Fedjük le fedővel, és pároljuk 5 percig.
Eközben tiszta és vágja a paprikát kockákra és átlagok. Akkor tegye meg a gyümölcsöket, különböző színű, majd pörkölt egy tányéron nézne elegánsabb. Öntsük bors a serpenyőbe és lassú tűzön, lefedve 5 percig.
Tiszta és vágja a cukkini. Ha rendelkezésre áll van egy fiatal cukkini, akkor add meg teljes egészében. A nagy cukkini vegye ki a magokat. Tedd a cukkini a többi zöldséget, sóval és borssal ízesítjük. Adja hozzá a fűszerek csirke. Keverjük össze, és főzzük 10-15 percig. Legalábbis mi adjuk hozzá a felaprított fokhagymát, kapcsolja ki a kályha és így pörkölt sört egy fedél alatt a hűtés égő 10 percig.
A teljes kiadós pörkölt egy tányérra, és díszítsük elterjedt egyenlő részre. Egy könnyű vacsora ruha pörkölt köret nélkül.
Kapcsolódó cikkek
