Uborka hasznos tulajdonságok, hasznos tulajdonságok
Néha olyan jól ismert és látszólag jelentéktelen dolgokat nyitnak meg egy új oldalon. Ki nem ismeri a hős az ország házak - uborka, hasznos tulajdonságai meglehetősen nehéz? Nyáron saláták öltözködnek, télen pedig egy kis savanyúsággal. De senki sem gondolja, hogy egy ilyen finom zöldség is nagyon hasznos a testünk számára. Valójában az uborka az ásványi anyagok, nyomelemek és vitaminok tárolója! És ez annak ellenére, hogy ez a növény 95% víz. Az uborka tartalmaz speciális enzimeket, amelyek segítenek a teljesen emésztett állati fehérjéknek, ezért a hús szakértői azt javasolják, hogy ezt a zöldséget használják. Ez az oka az uborka hasznos tulajdonságainak.
Milyen vitaminokat tartalmaz az uborka? Ha részletesebben beszélünk az uborka összetételéről, legfeljebb 15% fehérjét, 2% fruktózt és glükózt, valamint 0,75% rostot tartalmaz. Emellett aromás anyagai, kis mennyiségben, B-vitaminok, C-vitamin, valamint jód. A C-vitamin elsősorban az első gyümölcsökben van, és minden alkalommal, amikor a cserje kimerült, egyre kevesebb gyümölcsöt kap. Mint látható, az uborka vitaminokat egy kis készlet képviseli. Ami az ásványi anyagokat illeti, az uborkaban káliumsók és alkálifémsók vannak. Foszfor, nátrium, szilícium, mangán, klór, réz, alumínium, nikkel, ezüst, króm és számos egyéb hasznos anyag.
Uborka Hasznos Tulajdonságok
Tehát mi az az uborka használata? A karotin, a klorofill, a kávé, az aszkorbinsav és a folsav nagy mennyiségének köszönhetően az uborka nagyon pozitív hatást gyakorol az emésztőrendszerre, a szervezet vitalitását. Van egy kis árnyalat, amelyet figyelembe kell venni. Minél több a gyümölcs, annál kevésbé savas, és annál kevésbé hasznos a testünk számára.
Ez különösnek tűnhet néhánynak, de az uborka gyógyászati célokra használható. Az első és legnyilvánvalóbb az, hogy az uborkák stimulálják a székletet, eltakarják az étel stagnálását és megelőzik a bomlási folyamatokat. Javasoljuk, hogy a diéta uborkait olyan betegek közé vegye be, akiknél a szív- és érrendszeri betegségek, a máj, a vesék, az elhízás, a polyarthritis és a köszvény szenved. Ezenkívül az uborka növeli az étvágyat, diuretikumot, hashajtót és choleretic hatást fejt ki. A népgyógyászatban régóta fennáll a cseppfolyósodás - az uborka rendszeres fogyasztása - kezelése. Ez a növény is hasznos azok számára, akik szednek az edema. A nagy mennyiségű káliumtartalom összetételében az uborka eloszli a víz mozgását a testben, enyhíti a stagnációt, és így az ödéma. Bizonyított, hogy az étkezési uborka rendszeres fogyasztása a vérnyomás csökkenéséhez vezet, ami érdemes megemlíteni a hypertoniás betegeket.
Érdemes külön emlékeztetni arra a csodálatos hatásra, amelyet az uborka a szívizomból származik. Különösen ezt a zöldséget el kell fogyasztania olyan embereknél, akiknél a szívverés ritmusa zavart. A juhok nem csak normalizálják a ritmust, de meggátolják a gyulladás kialakulását ebben a szervben és megvédik a dystrofikus változásokat.
A pajzsmirigy-betegségben szenvedőknek is előnyös lesz az uborka használata. Ez a növény számos sót tartalmaz, amelyek kombinációja tökéletesen alkalmas arra, hogy ezt a testet rendszerint fenntartsák.
Az uborka másik csodálatos tulajdonsággal rendelkezik. Amint elszakad, lassan, de folyamatosan elveszíti az összes hasznos anyagot. Tehát ne félj enni uborka, csak levágta a kertből. A veszteség nagysága annyira nagy, hogy a napi lejárat után a hasznos anyagok mintegy 30% -a elveszik, és néhány nap múlva már csak fél vagy még kevesebb.
Az uborka levéje nem kevésbé hasznos, mint maga a gyümölcs, amiből kivonják. Ennek az italnak a használata pozitívan befolyásolja a memóriát, segít a fogak és az íny egészséges kialakításában, és a legjobb hatással van a bőr állapotára is. Rendszeres használata tisztítja a beleket, nem engedi, hogy sók lerakódjanak az ízületekbe és a vesékbe. A vér összetételének javítása érdekében készítsen gyümölcslevek keverékét: uborka, alma és paradicsom egyenlő arányban, egy fokhagymás szegfűszeg hozzáadásával. És nem lehet félni enyhén sózott uborka enni, de van benne haszon.
Az uborka levével óvatosnak kell lenni. Naponta több mint egy liter és egy adagonként 100 ml nem fogyasztható.
Annak érdekében, hogy megszabaduljon a görcsök és a görcs a lábak, valamint, hogy megkönnyítse az állapotát egy másnaposság, használja uborka savanyúság. A szokásos módon főzheti, de fokhagymát, tarragont kell hozzáadnia. kapor. menta, ribizli és cseresznye levelek.
És mi az uborka kalóriatartalma? Ennek a növénynek az energiája 15Kcal / 100g.
Ne felejtsük el, hogy a fent említett hasznos tulajdonságok csak a peszticidek és mérgek nélkül, az ágyon termesztett uborka. Az üvegházhatást okozó, és még több importált uborka nem adhatja meg a kívánt eredményt. És a legnagyobb előnye lesz a friss uborkák. Ne felejtsük el, hogy a zöldségekben az uborka hasznos és káros, ezért ne használja fel.