A sütőtök hasznos tulajdonságai
A sütőtök segíteni fog nekünk a hideg tél előestéjén lévő vitaminokkal, különösen azért, mert a hasznos anyagok nemcsak a pépben, hanem a héjában és a tökmagban is megtalálhatók.
Annak ellenére, hogy a sütőtök hazája a napos Mexikó, ez a zöldség nagyon jól megalapozott központi övezetünkben, lehetőséget adva arra, hogy a testet hideg tél előestéjén vitaminokkal etessük.
Illatos sütőtökhús vitaminokban gazdag. Van benne, és askorbinka, hogy mentse meg az őszi megfázás, és a B-vitaminok, amelyek nem csak megbirkózni a fáradtság, ingerlékenység és álmatlanság és megszabadulni a pattanások, hanem hogy a haj puha és köröm erős, és az A- és E - a fő harcosok ellen a ráncok és az idő előtti öregedés, és a K-vitamin, amely befolyásolja a véralvadási, ami szinte nincs jelen egyéb zöldségfélék. Mivel a magas vitamin-tartalma ritka T tök joggal nevezhetjük a legjobb köret ételek marha-, sertés- és más zsíros sós ételeket, mert vitamin T elősegíti az asszimiláció nehéz ételek és megakadályozza az elhízást. Talán ez az ingatlan tök annyira szereti táplálkozási, akik ajánljuk támaszkodik hasznos zöldség, hogy mindazok, akik régóta álmodott elválás súlyfelesleggel. Ezen túlmenően, a sütőtök - bajnok zöldséget a vastartalma, ami azt jelenti, tök szerelmesek ítélve, hogy egy jó arcszín és a jó humor.
Olvassa el: TOP-5 receptek a halloween ételekhez
Szakértők szerint a sütőtök használata nemcsak a személyes fronton megoldani a problémákat, hanem sok súlyos megbetegedéssel is megbirkózni. Talán nincs több hasznos élelem a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek. A magas káliumtartalom miatt a sütőtök javítja a szív működését, erősíti a véredényeket és enyhíti a duzzanatot.
A tökmagok a telítetlen zsírsavak egyik leggazdagabb forrása. Nevezetesen, ezek a savak csökkentik a káros koleszterin szintjét a vérben, és megvédik a szív és az ereket. Ezen túlmenően, tökmag - a D-vitamin - nélkülözhetetlen az erős csontok és az asszimiláció a kalcium, cink - anélkül, hogy azt nem lehet egy jó arcszín, egészséges haj, erős körmök és az erős immunrendszer, magnézium - szükséges zavartalan működésének a szív és a központi idegrendszer segít megépíteni az izmokat és normalizálni a vérnyomást.
És a magok javítják az étvágyat és felgyorsítják a sebek gyógyulását. A pszichológusok azt javasolják, hogy rágcsálják a magokat azoknak, akik nem tudják abbahagyni a dohányzást. Úgy gondolják, hogy a lazítás folyamata megakadályozhatja a cigaretta vágyát.
A magok szerelmeseinek azonban tudniuk kell, hogy a sütés folyamán a magokban lévő tápanyagok többsége megsemmisül. Ezért sokkal jobb, ha csak szárazra szárítjuk őket, és nem sütjük meg őket.
A péphez és magokhoz képest a sütőtök héja sokkal több cinket tartalmaz. És a bőrön van egy különleges növényi fehérje, amely elnyomja a gomba reprodukcióját. Különösen hatásos a sütőtök héja a Candida nemzetség gomba elleni küzdelemben - a fő bűnösnek a toll megjelenésében. Természetesen mindez nem jelenti azt, hogy meg kell rágni a sütőtök kéregét, de a sütőtök olyan finoman tisztítható, amennyire csak lehet, hogy vágjon egy kicsit a bőröket, még mindig megéri. És persze, időről-időre kényeztetheti magát sütőtökhéjjal.
A szabályok szerint tároljuk
Sütőtök - a zöldség meglehetősen enyhe. Az egyetlen ellensége a páratartalom és a napfény. Ezért a süteményt száraz, jól szellőző helyen tárolja dobozokban vagy karton dobozokban.
A tisztított sütőtök 3-4 napig fekszik a hűtőszekrényben, de ez az idő meghosszabbítható, ha a sütőtök darabokra vágja és behelyezi a fagyasztóba. Egy másik jó módja annak, hogy megőrizzük a tököt sokáig, hogy marinálás.
Olvasson is: 12 Tippek a főzéshez Sütőtök