Törökország karfiolral a multivarkban
Ma készül a finom, könnyű és tápláló étel, amely kiválóan alkalmas a családi vacsora (a második), vagy vacsorára - pulyka karfiol multivarka. Továbbá, az étel étrendi és hasznos (persze, ha nem bors a szív, és nem öntsön egy csomó olajat sütés közben). Végül is ez a pulykahús, a karfiol, étrendi élelmiszerek. Számos hasznos anyagot (vitaminokat, mikro- és makroelemeket) tartalmaz az emberi test számára. És főleg mindkét termék alacsony kalóriatartalmú.
Most van néhány szó a főzésről. Úgy gondolom, hogy ez egyáltalán nem bonyolult. Természetesen legtöbbjük egy másik modell modellje, és még egy másik gyártó is. Főzéshez két üzemmódra van szükség. Az első - az előtéses - módban ugyanaz a név, távollétében ez leggyakrabban "Sütés". A második - a fő eljáráshoz, az oltáshoz - a rendszert "Quenching" -nek nevezik.
Hozzávalók a főzéshez
- Törökfilé - 600-700 gr.
- Karfiol - 1 fej (súlya kb. 1 kg vagy valamivel több)
- Hagyma - 1-2 fej
- Sárgarépa - 1-2 db.
- Spenót (fagyasztva) - 150 gr. (Kb)
- Só - ízlés szerint
- Fekete bors (föld) - ízlés szerint
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Víz (vagy zöldségleves) - ½ több csésze
Hogyan kell főzni pulyka karfiolral többváltozós
1. Készítse el mindazt, amire szüksége van: pulyka, a fenti zöldségek, borsos só, olaj sütéshez és vízhez. És ha zöldségleves van, akkor a víz helyett használjuk.
Karfiol gondosan mossa ki (én még ázni egy óra és fél hideg sós vízben), majd szétszedni apró kochanchiki (ha virágzat nagy, vágjuk két vagy három részre). A pulykafilmet (mellkasom is) alaposan megmossák, a nedvességtől papírtörölközővel szárítják. Ezután apró darabokra vágják (tetszés szerint a konyhai ollóval). Továbbra is vágjuk a hagymát és a spenót leveleket (I fagyasztott, kiolvasztás nincs szükség), és vágjuk a sárgarépát vékony csíkokra vagy használja a reszelő.
2. Az előkészítés befejeződött, kapcsolja be a multivarkot. Először is szükségünk van a "sütés" módra (modellemben van egy termékválaszték, magában foglalom a "zöldségeket", mert a folyamat sokkal nyugodtabb, mint a "hús"). Ezért öntötte az olajat a tálba és állította be a módot (25 percig bekapcsolok), a fedél mindig nyitva lesz. Néhány perc múlva az olaj felmelegszik. Majd tegye a törökdarabokat. Süssük őket néhány percig, és keverjük folyamatosan (úgy, hogy ne ragasszanak össze).
3. A pulyka színe megváltozott, fehér lett. Tehát itt az ideje, hogy elterjesszük a hagymát. Keverjük össze és folytassuk a sütést hat percig (megközelítőleg).
4. Ezután adjunk hozzá sárgarépát. Keverjük össze és süsítsük kb. Egy időben (kb. 6 perc).
5. Add hozzá a spenótot. Keverjük. Továbbra is sütjük a perceket 3. Nem kell többé szükségünk erre a módra, ha az idő nem jön ki, kikapcsoljuk. Ezután az ízlésednek megfelelően sóval és borssal keverje újra.
6. A tetején a pulyka zöldségekkel terjedt a virágzat a karfiol. Öntsön fél pohár forró vizet vagy húslevet a zöldségekből. A többsávot fedővel lezárjuk. Most folytatjuk a főzést a "Quenching" módban, amelyet 40 percig bekapcsolunk. Ezen a módon az én MB-ben is van egy termékválaszték. Ehhez az ételhez "zöldséget" raktam.
7. A jel után nyissa fel a fedelet és finoman keverje össze. Ha akarja, hagyja a "felmelegedés" -et. Rosszabb ez nem lesz, még egy plusz - marad a melegben, amíg ebéd vagy vacsora.
8. Az asztalon feküdtünk, pulykákkal és karfiolokkal tálaljuk a tányérokat. Bon appetit!
