Saláta - Olivier - csirkével, recept a kukoricával a borsó helyett
A saláta hideg snack, amely szinte minden nap jelenik meg az asztalunkon. Minden nap sietve igyekszünk elkészíteni egy hasznos, étvágygerjesztő salátát a hús és sok más étel számára.
A "Olivier" saláta receptje csirkével és kukoricával a borsó helyett, az egyik hétvégén és ünnepnapon lehet az egyik legjobb lehetőség. Ezen kívül sok éven át az ünnepi saláta az Új Év fő jellemzője.
Az "Olivier" elkészítéséhez szüksége lesz:
Hozam: 4 adag saláta csirkével.
Miután a folyékony vízben csirke filéket mosott, tegye lassan tűzbe és forralja 25-30 percig víz hozzáadása előtt. Főtt és lehűtött csirkefilé közepes darabokra vágva.
Egyébként "Olivier" salát is elkészíthet a húsokkal - ez is egy nagyon ízletes és kielégítő változata a kedvenc ételednek.
Vettünk zöld hagymát (mellesleg télen nagyon ízletes, ropogós és egészséges), és finoman vágjuk.
Kb. 12 percig forraljuk fel a tojásokat, majd tisztítsuk és kockákra vágjuk.
Sózott uborka saláta "Olivier" csirkével is szeletelt is. Ha az uborka nagyon savas, akkor egy kicsit (10-15 percig) áztatható vízben (szükségszerűen hideg), hogy a felesleges sav jöjjön ki.
Tegye a szeletelt hozzávalókat egy nagy tálba, és tegye fel a kukoricával, és jól keverje össze. A kukoricát a "Olivier" receptben a borsó helyett használják.
Tegyen egy gyönyörű saláta tálat, díszítse zöld petrezselyemmel vagy gránátalma.
Ajánlás: ezek az összetevők még felforrósított burgonyát, sárgarépát és zöldborsót lehet elhelyezni, de az íz eltérő lesz, bár nagyon étvágygerjesztő. Egyszerű, gyors és ízletes.
Élvezze az étvágyat!
Saláta tőkehal kaviárral
Zöld paradicsom pácolt a télen
Füstölt csirke saláta ananászokkal
Sertés nyelv saláta
A cukkinitökök lombja "Az ujjak nyalogatnak"
Könnyű saláta «Coco Chanel»
Saláta fiatal zöldségekkel, kolbásszal, sajttal és kekszekkel