Mutaki - lépésről-lépésre recept fotóval
lépéses recept (6 lépés, 6 kép) ▼
Hidd el nekem, az idő nagyon gyorsan halad át a munkában, és a családod méltóságteljesen értékelni fogja erőfeszítéseit. Nos, a főzés technikája nagyon egyszerű, és ha legalább egyszer elkészítetted a cookie-kat egy életen át, akkor ezzel az egyszerű recepttel a multaq sok nehézség nélkül megbirkózik.
Úgy gondolom, hogy itt egy különleges pörkölhető tészta különleges kombinációjáról van szó, melyet cukorral töltelnek be, valamint a fűszerek hozzáadásával, ami az összes keleti étel jelképe. A mutaka készítésének receptje meglehetősen egyszerű, de ennek ellenére egy ilyen cookie íze kiderül, hogy meglehetősen szokatlan. Ez furcsa számunkra és érthetetlen szó - a keleti édességek neve, vagy inkább az azerbajdzsáni étel, amely a Norvuz ünnepére készült.
Hogyan kell főzni a mutát?
200 g vaj
A dió 200 g-ot aprított
Sütőpor 1 tk.
Vanillin 1 csipetnyi
Tojássárgája 3 db.
A liszt szeletelt 3 pohárral
Tojásfehér 2-3 db.
Mutaki recept a főzéshez
Bon appetit! Amikor a mátlik lehűlnek, szórjuk meg őket porcukorral és tálaljuk az asztalra. A tekercsünket öntőformába helyeztük, és 20 percig előmelegített sütőben 180 fokig elküldtük őket. A kapott körnek 16 részre kell osztódnia (például a pizzán), el kell osztanunk a töltést az egyes szegmensek széles részében, és fordítsuk a szegmenst a tekercs közepére. Ezután levesszük a tésztából egy golyót, és kidobjuk, hogy egy 30 centiméteres átmérőjű kör alakuljon ki. Most összekapcsoljuk a fehérjéket és a dió- és cukor keveréket, amit összekeverünk. Időközben előkészítjük a tölteléket, mert a fehérjéket egy vastag habra dobáljuk, a földimogyorókat cukorral keverjük össze. A kész tésztát 4 egyenlő részre osztottuk, élelmiszerrel fóliázva, és egy órára a hűtőszekrénybe helyeztük. Ezután egy kicsit egy harmadik pohár lisztet adunk hozzá, vastag, rugalmas és puha tésztát kell gyúrnunk. Egy külön tálban, keverjünk 3 tojássárgáját és a tejfölt, öntsük a kapott keveréket a liszt "morzsák" és keverjük össze. Most elő-lágyított vaj, daráljuk a lisztet a "morzsa" konzisztenciájával. Kezdetben két csésze lisztet keverünk sóval, sütőporral és vaníliával.A kulináris énben
- Grillezett csokoládé cupcake
Új receptek
- Sertésszeletek fűszeres mártással
- Citrom és mák palacsinta
- Golubtsy Anna-ból
- A mozzarella gyöngyök
- Gyors salsa szósz
- Vegyes tekercsek a túrákon
- Borsch a savanyú káposzta
- Tengértömbök zöldborsóval
- Cseresznye töltelékkel
- Hal fészkel
Legjobb
- Forró szendvicsek a pita kenyérből
- Apple Tournament
- Orosz szépség saláta
- Harcho a csirkétől
- Blancmange szilvafélékkel
- Burgonya hagymával
- ,Hús a Stroganov stílusban
- Sült csirke burgonyával.
- Sajtcukrok a sütőben sült krumpliával
- Stew húsgombócok tejföllel