Miért keserűek a kajszibarackok - a vadon élő csontok, és az y - a kólika - édesek
Miért ne? A keleti népeknek általában kajszibarack kernelje van. Például Üzbegisztánban a sárgabarack kövek külön kaphatók, olyanok, mint a mi magunk. Vannak kajszibarack csontjai, mind keserűek, mind édesek. Csak ne zavarja az összeget, mert elég kalóriák. Sőt, sokan úgy vélik, hogy a keserű csontok nagy mennyiségben veszélyesek a magas B17-vitamin miatt.
Általános szabály, hogy a kő édessége nem függ a kajszibarack méretétől, hanem a fajtától. Amint ez megtörténik, a sárgabarack nagy, a csont keserű és fordítva. A Guyana fajta legédesebb csontja és a vadon élő állatok közül az egyik legkeserőbb. De a B17 nagy mennyiségben, mintegy 12%, míg Guyana csak 2%.
Minél nagyobb a barack csontja, annál kevésbé keserű.
Tehát elmondhatjuk, hogy a "vad" csont magjának keserűsége, ellentétben a "színezéssel", a magzat nagysága (azaz a fajta) következménye. És minél erősebb a keserűség, annál hasznosabb (az orvosi szempontból) a magot.
Keserűség kernel sárgabarack gödrök adja anyag jelenlétét Amygdalin (B17-vitamin, laetril) - az anyag növényi eredetű csoportjából cianogén glikozidok.
A nagyobb csontok elveszítik a keserűséget, és gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek, édes vagy édes ízűek. Így a gyógyászati magok kategóriájából desszert dióvá válnak.
Maste r kulcs 111 [66.3K]
több mint egy éve
Wild sárgabarack általában nagyon apró gyümölcsöt, és ennek megfelelően a csontokat, mert ők voltak a keserű, hogy a kis és a vadon élő, általában nem javasoljuk, hogy enni a kernel sárgabarack, persze néhány ember, mint az íze, de összességében a nitrátok gyümölcs köveket a test azok károsak .