A spenót és a főzés receptjei gyógyító tulajdonságai
Az utóbbi években a spenót aktívabbá vált étrendünkben.
Ez a leveles növénynek számos tulajdonsága van az emberi test számára. A spenót őshonos földje a Kelet, és onnan elterjedt az egész világon, és vezető szerepet töltött be sok nép adagolásában.
Az előnyök elképesztőek
A vitaminokban és más hasznos anyagokban lévő spenót komplexuma valóban egyedülálló hatást gyakorol az emberi testre.
- A spenót egy alacsony kalóriatartalmú zöldség (23 kCall / 100 g), sikeresen alkalmazható a testsúly csökkentésére tervezett diétákban.
- A spenót gazdag A, B, E, C, PP és N vitaminokban. Ásványi anyagokat tartalmaz - mangán, szelén, foszfor, magnézium, cink és kálium.
- Továbbá a spenót rostot is tartalmaz.
- A fehérje-spenót tartalma megkerüli a babot, a borsót és a babot.
- A karotin elegendően jelen van a spenótban. itt csak a sárgarépa.
- Pajzsmirigy-rendellenességek esetén a spenótban lévő jód hasznos.
Főzhet, de hosszú ideig nem tárolható
A pozitív tulajdonság az, hogy a spenótban lévő vitaminok gyakorlatilag nem szakadnak le a főzés és a hőkezelés során. Ez a minőség növeli a termék előkészítésének lehetőségeit. Azonban nem lehet sokáig frissen tartani - egyébként a zöldség minősége és hasznos tulajdonságai elvészek.
Más zöld zöldségekkel ellentétben könnyen és gyorsan emészthető, anélkül, hogy nehézséget okozna a gyomorban.
Spenót a terápiás dietetikában
A spenótot széles körben használják számos betegség megelőzésére és kezelésére, nevezetesen:
- érrendszeri betegségekkel,
- a fogak és az íny betegségei,
- az emésztőrendszeri rendellenességek,
- különböző daganatok,
- magas vérnyomás,
- vérszegénység.
A cukorbetegség
Idegekkel és depresszióval
Úgy vélik, hogy a spenchnek jótékony hatása van az idegrendszerre, azok, akik depresszióban, stresszben, ideges túlzott ingerlésben szenvednek, ajánlottak egy spenót levelek koktélját. Ez annak köszönhető, hogy a spenót magas magnéziumtartalommal rendelkezik. Ha ismeri a depresszió legkedveltebb depresszióját - "Magnesium-B6". Tehát enni spenótot és nyugodt leszel.
A testre gyakorolt összetett hatások miatt a spenót nélkülözhetetlen a gyermekek, az alultápláltság és a terhes nők étrendjében.
Gyógyító tulajdonságok a rák ellen
A spenótban 13 flavonoid vegyület található, amelyek nem csak antioxidáns tulajdonságokat mutatnak. hanem a rákos sejtek elleni küzdelemben is. A laboratóriumi vizsgálatok eredményeként azt találták, hogy a spenót kivonat jelentősen lelassítja a bőr és a gyomorrák sejtosztódását. Egy másik tanulmány, amelyben a New England-i időskorúak (nyugdíjkorhatár) egy felmérési csoportként jártak el, azt mutatták, hogy a spenót napi fogyasztása csökkenti a mellrák kockázatát.
Sikeresen alkalmazzák a toxinok eltávolítására és a test tisztítására.
Ez a növény hírhedt gyulladáscsökkentő és diuretikus hatásáról.
Az idősek számára és a fiatalok bővítésére
Megőrzi a vakságot a régi korban
Ellenjavallatok
A spenót használata azonban komoly veszélyt jelent a vasban gazdag zöldségek allergiájára nézve.
A spenót szintén nem ajánlott veseelégtelenségben és epehólyag-problémákban szenvedőknek. mert oxálsav jelen van a készítményben. Ez a sav okozza a vesekőképződést és az epének szekrécióját.
Használat főzés közben
A főzés során a spenótot sikeresen használják. A szervezet számára a legnagyobb haszon a spenót friss salátákban, vitamin koktélokban történik. Naponta fogyasztható. De óvatosnak kell lenned azok számára, akik gyomorbetegségben vagy vesebetegségben szenvednek, mivel ez a növény, többé virágzás után, elég oxálsavat tartalmaz, irritálja a gyomornyálkahártyát és a vesecsatornákat.
Jó nem csak friss formában, hanem párolt és főtt is. Továbbá, a spenót lehet sózni és konzerv, annak érdekében, hogy azt a levesek télen.
Mit tudok főzni
Először is, ez biztosan számos saláta. És ez egy első tál spenót. Végtére is, nyers formában a spenót, a maximális hasznos anyagok. Ha még nem próbáltad ki a salátát ezzel a csoda növényekkel, akkor sokat hiányzott. Mit tehetsz a saláta spenóttal? Igen, bármi. Még ugyanaz a szokásos uborka saláta + paradicsom, és hozzá spenótot, fűszerezés olívaolajjal, ugyanaz a klasszikus az európai konyha és a finom.
És még kielégítőbb verziót is készíthet. Nevezze meg a következőket:
- főtt tojás,
- darab hideg főtt sertéshús,
- főtt csirke.
- főtt burgonya ....
A tortákat spenótban főzzük. Nagyon lédús. Fontos megjegyezni, hogy a töltésnek nagyon soknak kell lennie, vagyis a spenótot nagyon, nagyon nagyon kell elhelyezni. Akkor nem pite, hanem tavaszi és nyári öröm, sőt ősz. Az ilyen torta tészta ideális vagy csípős vagy homokos.
A spenótből elkészítik a pépet. Különösen felsoroltam valahol nem teljesen egészségeset a nyers élelmiszerek szabványai szerint, de az a célom, hogy megpróbáljam szeretni ezt a hihetetlenül hasznos zöldséget. A cukorkák lehetnek burgonyával vagy tésztával, és még finomabbak a túróval.
És természetesen a klasszikus reggeli omlett, de a spenót!
Nos, a tésztát spenót paszta (egyszerűen őrölt spenót levelek keverővel) kiderül, hogy hihetetlenül gyengéd, azt rejtve a szájban. Nem is beszélve az eredeti zöld színről, melyet bármelyik vendég meglephet. Ebből a tesztből, készítsen tésztát, vareniki, manti .... És sok más dolog ....
Hogyan Grow Spenót
Ez a rész az óvatos kertészeknek és a naturopathoknak szól. És nem vesztetted el, hogy egy földdarabot vettél fel, amelyre organikusan és hasznos zöldségeket termesztesz a családod számára.
Milyen földterület szükséges a spenót számára?
- szinte minden talajon nő
Mikor ideális a növény?
Meddig fognak a magok?
- az első hajtások 10-14 napon belül jelennek meg
- A jobb csírázáshoz jobb 1-2 nappal a vízbe való beültetés előtt áztatni a magokat, amit 3-5 óránként rendszeresen cserélni kell.
Melyik föld a vetés?
- A vetést tömörített és öntözött kölcsönökben végezzük
Mikor lehet a spenót gyűjteni?
- általában a tavaszi vetéstől (korai fajták) és a nyár után 6-7 héttől (késői fajták) követő 4-5 héttől függően változik. A spenót tisztításának elhalasztása lehetetlenné válik, máskülönben a levelei erősek lesznek.
Hogyan készítsünk spenótot a télre
Ossza meg "Spenót hasznos tulajdonságok .... Egyél és ne fájd"
A spenót valóban nagyon hasznos. Rendszeresen csinálok arc maszkokat vele. A hatás lenyűgöző! A maszk egyszerűen készült. A spenótot forró vízben 1 percig mártjuk. Ezután ki kell alakítanod homogén tömeget, és alkalmazni kell az arcodra. Természetesen nagyon sok az opcionális adalékanyagokkal. A spenóttapasztát savanyú krémmel vagy savanyú teával lehet összekeverni, vagy egy uborka dörzsölni ... Általában mindent, ami hasznos az arc bőrén. Elmosolyodott, mint egy normál maszk
Alla, nagyon köszönöm ezt a tanácsot. Most a szezon és a spenót nem csak a nagy üzletekben, hanem az országban is növekszik. És itt egy ilyen hasznos kert egy ember számára. Valójában már meg vagyok győződve arról, hogy a leghasznosabb kozmetikumok - én egyszerű vagyok.