Mézeskalács tulipán recept otthon
Tula mézeskalács lekvárral nem csak finom és szokatlan tészta a gyermekek számára, hanem az orosz nemzeti konyha egyik szimbóluma. Hagyományosan Oroszországban illatú, puha, puha tula mézeskalácsot díszítettek és díszítettek szokatlan feliratokkal, festményekkel, amelyeket csak az ünnepi asztalig szolgáltak. Tula mézeskalács még drága ajándék szerepét is játszotta.
A mézeskalács Oroszországban kedvelt bánásmód, és bárki számára is bánik. Természetesen most minden megváltozott, és a Tula mézeskalács szabadon vásárolhat a boltban bárkinek, aki akarja, de otthon is főzheti. Hogyan sütjük meg a Tula mézeskalácsot? A Tula mézeskalács egyszerű, házi készítésű receptjére hívjuk fel a figyelmet.
Ez a Tula mézeskalács
- cukor tésztához - 1 tétel;
- cukor a máz - 5 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- margarin - 125 g;
- méz - 3 evőkanál. kanál;
- őrölt fahéj - 1 evőkanál. kanál;
- szóda nem hidratált - 1 teáskanál;
- tej - 2 evőkanál. kanál;
- liszt - 2,5 tétel;
- lekvár - 1 evőkanál.
Hogyan főzni Tula mézeskalácsot otthon nélkül? Vegyünk cukrot, szódát, tojást, mézet és fahéjat, és alaposan keverjünk össze. Adjuk hozzá a megolvadt margarint, és tegyünk mindent a vízfürdőbe körülbelül 10 percig. Ne felejtsd el állandóan keveredni a keveredést. A keletkező levegőtömegben egy pohár szitált lisztet helyezünk, alaposan összekeverjük egy kanállal, és hűtsük le. A meleg tészta fokozatosan öntsük a maradék lisztet, jól verni egy villa, majd gyúrja a tésztát a kezét.
Vékony rétegbe tekerjük és 9 azonos négyzetre vágjuk. Mindegyik közepén egy kis lekvárt és egy jó szeletet helyezünk az oldalakra. Szórjuk rá egy zsíros sütőlapra, és 10 percig 200 ° C-on sütjük. Míg a Tula mézeskalács főzését végezzük, veled mázzal kezeljük őket. Ehhez vigye a cukrot, öntse a vödörbe, adj hozzá egy kis tejet, és tegye a gyenge tüzet. Várjuk, amíg az összes cukrot alaposan feloldjuk, forraljuk fel és 5 percig főzzük, folyamatos kevergetéssel. Kenje meg a meleg mézeskalácsot főzve jegesedés, és hagyja, hogy jól lehűlni és száraz.
Modern recept a Tula mézeskalács számára
- liszt - 3 darab;
- méz - 100 g;
- vaj - 4 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- szóda - 0,5 ts.
- növényi olaj - ízlés szerint.
- lekvár - 200 g;
- cukor - 1 evőkanál. kanál.
- Hozzávalók mázhoz:
- porított cukor - 1 tétel;
- víz - 4 evőkanál. kanál.
Nézzünk veled még egy receptet, hogyan készítsünk egy Tula mézeskalácsot! Vegyünk lágyított, olvasztott vajat, adjunk hozzá megolvadt folyékony mézet, tojást és minden kútat dörzsöljük és keverjük mindaddig, amíg homogén masszát nem kapunk. Ezután öntsük a lisztet keverve a szódával és gyúrjuk meg a tésztát a mézeskalácsra. A töltés előkészítéséhez lekvártuk, és cukorral hegesztjük, hogy vastagabbá váljon, és sohase nem terjed. A kész tésztát 5 mm vastag téglalapra forgatják, két réteget minden mézeskalácsra. Az egyik rétegre feltöltjük a feltöltést, felülről lefedjük a második réteget, és óvatosan szétszaggatjuk a széleket. Ezután helyezzük a mézeskalácsot egy sütőedénybe, és a sárgarépa éleit egy párnával formázzuk. Sültünk mézeskalácsot két tételben. Először a 320 ° C-ra melegített sütőbe helyezzük 2 percig. Ezután távolítsuk el, hűtsük le és sütjük további 7 percig, de már 260 ° C-os hőmérsékleten. Ezután hűtsük le jól és mártással mossuk meg őket. A zselét tegye a következőképpen: töltsön cukorporot egy serpenyőbe, adjunk hozzá meleg vizet és melegítsük 40 ° C-ra, folyamatosan keverjük egy kanállal.
← Kattintson a "Like" gombra, és olvassa el a Facebook-on
A sörök süteménye eredeti és nagyon szokatlan módja a finomságok elkészítésének. Ha a legrövidebb idő alatt szeretne egy édes snacket készíteni, akkor az ebben a cikkben bemutatott receptek hasznosak lesznek. A sört sütjük és sós kekszeket sajtos és chili ízesítjük.
Mézes sütemények - csodálatos kezelés, mert mézet tartalmaz, ami mindenkinek és mindig hasznos. És főzzük nagyon egyszerűen - először meg kell olvasztanod a mézet a segédkomponenssel, majd hozzáadjuk a megmaradt összetevőket, gyúrjuk össze a tésztát, kivágjuk a figurákat és sütjük őket a sütőben! Lásd a cikk részleteit.
Ha gyorsan szeretné sütni a teákat, de nincs megfelelő recept, akkor érdemes megnézni. Megmutatjuk neked, hogyan készíts el egy csodálatos cookie-t, például szezámmal. Könnyű főzni, gyors, így boldog, és a család boldog.
Ha azt szeretnénk, hogy sütni egy finom, finom, szép sütik, gondoljon a recepteket aludttej csemege „Roses”. Gyorsan és egyszerűen elkészül, ezért nem sok időt töltesz. De a munka eredménye nagyon tetszene.