Hogyan kell egy hatalmas kohlrabi káposztát felnevelni - Titeket osztok, kerthelyiséget, nyári rezidenciát és szobanövényeket
Megtanultam, hogyan kell termeszteni a kohlrabi káposztát, mindegyik fej 5 kg-ot. Korábban nem volt lehetséges, a kedvenc osztályomban az Óriás nem húzta meg a hősi eredményt - 2,5 kilogramm "törpök" súlyt adott.
Csípés ára
És egy nap, amikor fehér káposzta palántákat ültettem, gondoltam. Megkérdeztem magamtól a kérdést: "Miért kell csípni a központi gerincet 1,5 cm-re?"
Azt hiszem, én adom magamnak a választ: "Ahhoz, hogy a gyökérrendszer gyorsabban növekedjen, hogy a káposzta hasznosabb anyagokat és nedvességet kapjon a talajból." És mivel a káposzta egy hygrophil zöldség, évente nagy és sűrű fejek vannak.
Ugyanakkor, amikor a palánta kelbimbó zablávot ültettem, 10 bokor gyökerrel szitáltam. Felcímkéztem őket, elkülönítettem őket, figyeltem a nyár egészét, ahogy a növények intenzíven nőnek, ahogy a gyökérzöldségek fokozódnak.
És ha mindazok, akiket a szokásos módon ültettem el, anélkül, hogy becsapnám a gyökeret, 2,5 kg-nál nagyobb tömegre nőttek, akkor a "kísérleti" 10 növény megdöbbentette a fejem méretét nemcsak én, hanem szomszédait is. Súlyuk 4-5 kg volt. És ez annak ellenére, hogy a nyár forró és száraz volt, szinte eső sem volt számunkra az egész szezonban, nagyon kevés betegséget okoztam a növényeknek. Igaz, ha öntözik, akkor bőségesen.
A kohlrabi termesztése
Hogyan lehet fajtatni a kohlrabit?
Vásárolok alapozót palántákhoz a boltban. Amikor magokat vetnek a talajba, hozzáadok fa hamuhoz. A palánták megtermékenyítését csak egyszer töltik be a lakásban való tartózkodás teljes időtartama alatt.
A kertben május 1-jétől május 15-ig tartok. Ha a palántákat beoltják, eltöröm őket, a legnehezebb növényeket hagyva. A kertben 10-12 nap alatt táplálom a kohlrabiot, váltakozva szerves anyagot és "ásványvizet". Az első alkalom, hogy egy elvált (1: 2) elültetett trágyát adtam (nem lógó). A tartály 4-5 napig tartható nagy konténerben, majd 1 liter infúzióhoz 5 liter vízhez hígítva. A második alkalommal a "Agricola" -t vagy a makro- és mikroelemeket tartalmazó más műtrágyát táplálom.
Tartok a kohlrabiot az üvegezett loggián. Még ha a hideg tél, és a fejek kissé fagyott, nem borzasztó, a karaláta ízei nem veszik el és tárolják tavasszal.
Kohlrabi a főzésben
A Kohlrabi, mint mindenféle káposzta, csökkenti a cukor koncentrációját a vérben, ezért javasolt a cukorbetegek. És a C-vitamin ebben a zöldségben több, mint citromban és narancsban.