Növekvő cukkini az Urálokban, egy helyszín a kertről, a ház és a beltéri növényekről
Az egész családom őrült a zöldségekkel kapcsolatban, és még azt sem tudjuk elképzelni, hogy nem fognak növekedni a webhelyünkön.
Ültetés előtt squash magok előre áztatott kálium-permanganát oldattal egy napra, aztán váltás a nedves ruhával, amelyhez jelölve lesz évfolyam neve (csak hogy biztos legyek benne, hogy mindent még írni a tetradochku és egyidejűleg tegye a dátum és hónap), és hagyja, hogy ebben a formában még egy nap.
Csak ezt követően vetek el egy darabot egy eldobható műanyag csészén vagy fél literes vödören. Ha vannak hajtások, újra megírom a jegyzetfüzet dátumát. A palántákat az ablakon tartom, minden nap a tengely körül a tartályokat forgatva, hogy ne nyúljon.
Különböző fajtájú baktériumokat lehet porozni, ezért külön kell őket ültetni egymástól és a lehető legnagyobb távolságra a sütőtöktől.
Napos helyekre telepítem, 30-30 cm-es lyukat és mélységet csinálok a bábonon. Az egyes fajok közötti ágyak közötti távolság 70 cm, 2-3 liter humuszt, 1/2 csésze hamut, 1 tk. szuperfoszfátot, a termékeny talajra borítom és meleg vizet bocsátok. A növények nagyon törékenyek, ezért óvatosan átültetettem őket a lyukba és könnyedén megszórták a földet.
Pitypangok az öntözéshez
Körülbelül két héttel azután, amikor új levelek jelennek meg, táplálom a cukkinit organikus, trágyával vagy pitypang infúzióval. Ettől fogva fejeket és virágokat veszek (így nem szórnak a kert felett), öntsek meleg vizet, és néhány napig az üvegházba rakják.
Ha megjelenik a szag, akkor használhatja. Infúziós szűrő finom szitán, hálón vagy kapron harisnyán keresztül. Ha az oldat túl vastag és sötét, hígítsa 1 liter 10 liter vízben, ha könnyű - 5 liter vízben. Minden egyes növény esetében 1 liter hígított terméket kapunk. Ezután öntözéssel, gyomlálással és lazábbá téve a talajt.
A virágzás előtt töltött cukkínák második etetése: 10 liter vízben 1,5 liter molyhos tollat és 1 evőkancentot hígítok. l. összetett műtrágya mikroelemekkel. Fogyasztás - 1 liter növényenként. A harmadik táplálás a virágzás alatt: 2 evőkanál vizet veszek 10 liter vízhez. l. hamu és 1 evőkanál. l. komplex műtrágya.
Az áramlási sebesség ugyanaz, mint az előző kezelés során. Nos, a negyedik etetést a gyümölcstermelés során teszem: 2 evőkanál vizet veszek 10 liter vízhez. l. nitroammophoski és 1 evőkanál. l. komplex műtrágya. Fogyasztás - 2 liter víz / növény.
Az uráli cukkín fajta
A cukkini különböző fajtákat termeszt (hibridek is vannak). Leginkább a fehér F1, az arany, a Zucchini Zolotinka, a Zucchini Karapuz, a Roller, a Spaghetti és a Macaroni.
A mi városunkban nincsenek méhek, és a darazsak nem gyakori látogatók. Előfordul, hogy nincs olyan ember, aki fényezi a virágokat, ami a petefészkek rothadásához vezet. Ez történhet nedves időben, vagy éles hőmérsékleti változások esetén (a cukkini hője szintén nem nagyon szereti). Ezután a gyógyszerek jönnek a mentésbe, hogy ösztönözzék a petefészket.
De kezemmel kell dolgoznom. Korán reggel, miközben nincs sütés, megtöröm az üres virágot, levágom a virágszirmokat, és a pollent egy petefészkel rendelkező női virágra rakom. Mindent nagyon óvatosan csinálok, hogy a pollen ne rázza fel. Ha még mindig vannak férfi virágok, megismételem a műveletet ellenőrzésre.
Előfordul, hogy valamilyen nagyon kevés férfi virág, vagy akár csak egy. Ezután felveszem egy ecsetet az akvarell rajzolásához, és próbálom meg használni a petefészkek minél több virágát.
A cukkíniák gyümölcse alatt sok levelet termeszthetnek. Annak érdekében, hogy a növények jobban megvilágosíthassák a napot, levágom a felesleges levélzeteket, és megszórják a vágási helyeket hamu vagy szénporral. Ezt általában reggel száraz időben teszem, így a sebek gyorsan kiszáradnak, és a fertőzés nem rendeződik be bennük.
Az öntözés rendszeres, a gyökér alatt. Időnként vízzel, mangán és bórsav gyenge oldatával vízzel hígítom 10 liter vízzel (a kés hegyénél fogva). Figyelembe veszem a vetésforgót is: a zöldségcsíra káposzta, burgonya, hagyma, sárgarépa, paradicsom után nőhet. Ha cukkinira lenne szükségem az élelmiszerekhez, akkor kicsire veszem őket, és ha hosszú távú tárolásra tervezem őket félretenni, hagyom őket az ágyban a szükséges érettségig. És csendben hazudnak az én házamban, egészen az újévig.
A Carapace és a Roller on the Platter
Sokat mondtak a cukkini előnyeiről. Nem allergiásak, az újszülött gyermekeket szinte azonnal beadják a csalitájukba, nem tiltják meg őket és cukorbetegségben szenvednek. Gyakran ülök egy cukkini diétán, ha a hasnyálmirigy felborul vagy a gyomor tiltakozik. A cukkini ehető része 67%, alacsony a kalória, fehérje és zsír nyoma van, valamint a C-vitamin
A régióban a cukkini palacsinta nagyon népszerű. A tésztát a szokásos módon kell elkészíteni, és nagy vagy közepes méretű reszelt cukkíniával keverjük össze. Mindkét oldalon sütjük a palacsintát, és eszik tejföllel, mézzel, lekvárt.
Nagyon ízletes és töltött cukkini.
Ezeket meg kell tisztítani, szeletekre vágva 3-4 cm vastag, és a közepén egy tiszta kanalat. Azután, hogy körök sütés olajtöltettel mélyedések darált hús (a gombóc vagy káposzta), tedd a forró sütőbe, és sült, amíg kész.
A legjobb, ha az étel a Rolik vagy a Karapuz típusú cukkiniai fajtákból származik, mert gömb alakúak. Ha a gyümölcs mentén 4 lobulára van vágva, akkor "csónakok" állnak rendelkezésre, amelyeket kényelmesen töltenek darált húsokkal.
Vékonyan szeletelt kenyér vagy sajt fogpiszkáló darabjához is csatlakoztathatók. És milyen íz, és valami finom!
Mi a lányommal télen télen készítjük a cukkini lechót, kaviárt és még a komótot is. Az utóbbit előkészítem egy három literes edényt, és sterilizálom egy forró vízforralón.
My egy vagy két csésze fekete ribizli így lefolyó víz töltötte ki egy korsó, add tömör üveg friss, érett málna és szamóca polstakana. Ezután fordítsa a kocsmába: héja és vágjuk kockákra akkora, mint egy dió. És addig serpenyőben forráspontja szirupot (1,5 csésze cukor 2 liter víz) 10 perces forralással.
Anélkül, hogy leengednék, felönthetem az elkészített edénybe, és feldobhatom. Aztán fejjel lefelé fordítom a bankot, lefedem egy takarót, és reggelig hagyom. Másnap a várakozás szerint azt mondtam. És egész télen otthon marad. A cukkini elfogadja a bogyók ízét, és egy bummba evett.
Szereted az ananász cukkinit? Forraljuk szeletelt tésztát a spagetti vagy makaróni konzerv ananászlé. Egy bank elegendő az egész család számára. Elakadhat vagy elakadhat. Általában, álom, próbáld ki.
Néhányan azt írják, hogy a cukkiniták keserűek. A gazdálkodásomnak 20 éve nem láttam ezt. Fekete szépen korai érésű fajtát gyártam. Ő bozontos, jóképű, nem mászik fel. Grow be két kört komposzt, nagyon termékeny: cukkini alatt fekszenek az ágyon, amíg az új év, de idővel, elveszti szukkulencia kellett nekik hozzá darált csirke - ízletes húsgombóc ki! Csak a cukkini magot használom, mert a fekete csinos márka, nem hibrid.
A második évben növényi squash. Vetőmagok előkészítése előtt mangánban. Pontosnak tűnik, de az eredmény különös. Amikor a növények, fele nagyon beteg forma levelek göndör, és hogy a sárgás árnyalat, és magukat nőnek squash, kérge kemény, fedett tubercles. Kérem, mondja meg, mi ez a betegség és hogyan kell harcolni?