Több saláta a lencse, amelynek receptjei egyszerűek és mindenki számára alkalmasak

• Lencse saláták
• Lencse lencse saláta
• Lencse saláta sajttal és dióval
• Saláta sült paradicsommal és fokhagymával
• Vegetáriánus saláta lencsével és almaival

A lencse egyetemes terméknek tekinthető.





Először is, viszonylag olcsó, másrészt más típusú hüvelyesekkel ellentétben gyors és könnyű előkészíteni. Nem meglepő, hogy a hívei sokféle típusú élelmiszerek megtalálja alkalmas magad receptek lencse, amelyek közül, mint például a levesek és saláták, snackek és egyéb ételek.

A lencse feltétel nélküli előnyei az, hogy könnyen felszívja a legkülönfélébb ízeket más termékek és ízesítők, gazdag táplálkozási értéket, és áll rendelkezésre egész évben.

A lencse ételek, a jóllakottságuk mellett, rendkívül hasznosak. Végül is, a lencse kiváló rostforrás, amely segít csökkenteni a koleszterint. Tál lencse, recepteket, amelyek igen változatos és számos, ajánlott felvenni a rendszeres táplálkozás, valamint az emberek szenvednek a magas vércukorszint kezelésére, mivel gátolja emelése vércukorszint étkezés után. Ha valaki és ez nem elég ahhoz, hogy elkezdhessenek recepteket keresni ebből a csodatermékből, érdemes megemlíteni, hogy a lencse kiváló ásványi anyag és B-vitamin.

Lencse saláták

Saláta lencse - ez egy igazi találatot azok számára, akik szívesebben beavatják a kulináris könyv többnyire tápláló és nem drága az idő receptek.

Ha gondoskodik a lencse előkészítéséről, a saláta következő elkészítése nem fog több mint 30 percet vesz igénybe. Ugyanakkor a viszonylag kis részből származó energia tartalék elegendő lesz ahhoz, hogy legalább néhány óráig éhes legyen.

Lencse előkészítése

Az alábbiakban bemutatott saláta szinte az összes lencse már főtt. A lencse főzése előtt sík felületre kell helyezni, és törmeléket és apró kavicsokat kell tisztítani. Ezután alaposan öblítse le hűvös, folyó vízzel.

Lencse lencse saláta

Teljes sütési idő: 30 perc
Termékek előállítása: 15 perc
Főzés: 15 perc
Tételek: 4

• ½ csésze mosott lencse;
• 1 pohár vizet;
• 1 filé lazac;
• 1 szelet szalonna (opcionális);
• ¼ piros izzó;
• 5 kis mozzarella golyó, negyedekre vágva;
• ¼ uborka, kockára vágott;
• 2 teáskanál balzsamos ecetet;
• 2 teáskanál olívaolajat;
• 1 fokhagymát;
• 1 teáskanál mustárt;
• Só és őrölt fekete bors ízlés szerint.

Tegye a lencse egy kis serpenyőbe, és öntsön vizet, hogy körülbelül egy ujjal lefedje a lencse. Főzzük közepes lángon, amíg főzünk. Ez kb. 10-15 percet vesz igénybe. Miután eltávolította a serpenyőt a láncsból a tűzből és hagyja lehűlni.

Állítsa a rácsot a sütőben középre, és enyhén felmelegítse a sütőt.

Tegye a lazacot egy enyhén olajozott, fűtött sütőlapra, és főzzük a sütőben 180 ° C-on körülbelül 5 percig mindkét oldalon. Ezután távolítsa el a lazacot a sütőből és hagyja kihűlni.

Ekkor közepes lángon melegítsünk egy kis serpenyőt, tegyünk bele egy szelet szalonnát, és megsütjük, hogy ropogós legyen, körülbelül 7-10 percig. Távolítsuk el a szalonnát és hűtjük.

Hűtött lencsét, lazacot, szalonnát, apróra vágott vöröshagymát, mozzarellát és uborka elosztása egy mély tálban.

Keverj össze egy kis edényben olívaolajat, balzsamecetet, mustárt, apróra vágott fokhagymát, borsot és sót. Öntsük a kapott mártást salátába, és finoman keverjük össze.

A lencse és a lazac saláta készen áll a kiszolgálásra.

Lencse saláta sajttal és dióval

Teljes sütési idő: 45 perc
Termékek előállítása: 25 perc
Főzés: 20 perc
Tételek: 4-6

összetevők:
Saláta esetében:

• 1,5 csésze lencse;
• 5 db kakukkfüvet;
• 1 babérlevél;
• 1 sárgarépa, hámozott és szeletelve kis kockákra;
• 1 kis vöröshagyma, hámozott és apró kockákra vágva;
• 1 db finomra vágott zeller.

• 1 teáskanál vörösbortartalmú ecetet;
• 1,25 teáskanál só;
• 1 teáskanál Dijon mustár;
• 1/3 csésze olívaolaj;
• 1 kis mogyoróhagyma, hámozott és zúzott;
• őrölt fekete bors;
• ½ csésze apróra vágott petrezselyem;
• 1 csésze (100 gramm) dió vagy pekándió;
• 1 üveg (130 gr.) Aprított kecskesajt vagy feta sajt.

Öblítse le a lencsét, és tegye meg egy serpenyőben elég enyhén sózott vízzel, babérlevél és kakukkfű. Forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt és további 15 percig pároljuk. Öntsük az apróra vágott zöldségeket és 5-10 percig főzzük le a lencsével. Legyen óvatos, mert a lencse nem forrni kezd.

Miközben lencse készül, elkezdheti az üzemanyagtöltést. Ehhez keverje össze az ecetet, a sót, a mustárt, az olajat és a mogyorót egy nagy tálban.

Cserélje le a lencsét, szárítsa meg, és keverje össze az öltözködéssel, amíg még meleg. Távolítsuk el a babérlevél és a kakukkfű, és hagyjuk, hogy a lencse hűlni lehessen szobahőmérsékletre, alkalmanként kevergetve

Adjon hozzá néhány csipet borsot, valamint petrezselyem, diófélék és sajt keverékét. Ellenőrizze, hogy van-e elég só a salátában. Ha nem elég, akkor adj hozzá többet ízlés szerint.

Mint a saláta egyéb saláta, ez a saláta is meleg, vagy szobahőmérsékletre hűlhet. Ha úgy dönt, hogy meleg salátát ad, akkor ne adjon sajtot az öltözködéshez. Ehelyett megszórjuk a salátát tálalás előtt, így nem olvad, de enyhén enyhít.

A saláta 2 nappal a kiszolgálás előtt főzhető, feltéve, hogy a hűtőszekrényt tárolják. Ebben az esetben, tálalás előtt engedje meg, hogy elérje a szobahőmérsékletet, és fűszerekkel is megszórható.

Saláta sült paradicsommal és fokhagymával

Teljes sütési idő: 45 perc
Termékek előállítása: 25 perc
Főzés: 20 perc
Tételek: 8

• 1 csésze barna lencse;
• ½ csésze bulgur;
• ¼ csésze friss paradicsom, kockára vágott;
• 8 gerezd fokhagymát;
• 2 evőkanál olívaolaj;
• ½ csésze apróra vágott petrezselyem;
• ¼ csésze utántöltés;
• Friss citromlé ízlés szerint.

Főzzük a lencse a szokásos recept szerint, víz helyett zöldségleveset használva.

Fokhagymával és olívaolajjal süsse meg a paradicsomokat alacsony hőfokon 15 percig, vagy amíg a paradicsom és a fokhagyma lágy és illatos lesz. Távolítsuk el a hőtől. Adjunk hozzá lencse, bulgur és apróra vágott petrezselyem egy serpenyőbe, és keverjük össze minden összetevőt.

Szezon mártással, sóval és borssal, és adjunk hozzá citromlevet. Ez a saláta hideg, akár forró lehet.

Vegetáriánus saláta lencsével és almaival

Teljes sütési idő: 30 perc
Termékek előállítása: 15 perc
Főzés: 15 perc
Tételek: 4

• 1 teáskanál almaecetet;
• ¼ teáskanál granulált cukrot;
• Őrölt fekete bors;
• só;
• 2 evőkanál olívaolajat;
• 1 teáskanál vizet;
• Egy pohár apróra vágott kaporról;
• 1 alma, hántolt és apróra vágva;
• 220 gr. apróra vágott (lehetőleg kocka) paradicsom;
• 800 gr. lencse (száraz és mosott);
• 1 teáskanál friss kakukkfű;
• 2 teáskanál friss bazsalikom.

Egy nagy tálban keverje össze az ecetet, cukrot, sót és borsot. Az összetevőket egészen addig kell keverni, amíg a cukor fel nem oldódik.

Öntsük az olívaolajat, és tovább verjük, amíg össze nem áll az összetevők többi részével. Adjunk hozzá vizet.

Add hozzá a kaprot, az almát és a paradicsomot, keverjük össze, és hagyjuk, hogy a kapott mártással 15 percig süssük fel.

Ezután adjunk hozzá lencse és friss fűszernövények, és hagyjuk állni további 15 percig.

A saláta készen áll a kiszolgálásra.

Amint láthatja, a saláta receptek lencse nem sokféle. Megfelelő saláták találnak maguknak, mind a húsevőket, mind a vegetáriánusokat. A lencse saláta is változó előkészítő költségvetésük szerint.

Általában bárki, aki korábban nem nagyon szerette a lencsét, átírja a javasolt recepteket. Ugyanakkor ne feledje, hogy a fent leírt receptek csak egy kis része annak, amit ez a termék kínál. Tehát a fantázia, a kísérletezés kezdete és a saját szokatlan és egyedi saláta és egyéb ételek lencse által feltalálva.

Kapcsolódó cikkek

• Húsos saláták egyszerű receptek alapján

• Néhány szuper recept a gyönyörű hajhoz

• Saláta - a lencse paradicsommal, receptek fotóval