Ryazhenka előnyeit
Ryazhenka jó és rossz
Ezért a név elment: fermentált nő.
Valójában egy burger - ez olvadt tej, amelyet kínoztattunk, és nem forraltuk. Aztán hozzáadtunk krémet, és erélyesen fermentáltunk. Ezért olyan világos, rózsaszín, finom színű és finom, savanyú tej ízű.
A ryazhenka tulajdonságai
1. Hangsúlyozni szeretnénk a különbséget. Az erjesztett szarvasmarha-protein gyorsabban abszorbeálódik, mint a tejprotein. Az ok egyszerű: az elsődleges hőkezelést már elvégezték. Ezért a gyermekek számára hasznos, gyorsabban szívódik fel.
2. A kalciumtartalom szerint a fermentált hamburger valamivel gyengébb a joghurtnál.
3. A tejsav serkenti a gasztrointesztinális gyümölcslevek termelését és fokozza az étvágyunkat.
4. A tejsavtermékek felhasználásával a melatonin hormon keletkezik, segítünk az agynak abban, hogy jobban pihenjen.
5. Az erjedt baktériumok jelenléte normalizálódik, javítja a baktériumok mikroflóráját, immunitását, javítja az emésztést.
6. Még a szív javítja a kontraktilitását savanyú tejtermékeken keresztül.
Van egy kis mínusz: a hamburger kalorikusabb, mint a kefir, mert krém van.
Hogyan válasszunk erjedt nőt
1. A karamell kissé rózsaszínű, krémes árnyalatú, mivel az olvadt tej nem fehér.
2. A tárolási idő rendkívül fontos, mivel az erjesztett sült tej élő termék, élő mikroorganizmusokat tartalmaz: a bolgár rúd és a termofil streptococcus.
3. A banknak meg kell jelölnie azon mikroorganizmusok számát, amelyeknek a jelzett érvényességi idő alatt jelen kell lenniük és életben kell lenniük.
Hogyan kell tárolni a ryazhenka
Hűtőszekrényben tárolható, mert benne nincs mellék mikroorganizmus. De még mindig legfeljebb 2 napig tárolhatja.
Mit főzni szalonnával?
Ha érdekes ez az oldal, ossza meg egy linket a kollégáival és barátaival az alábbi gombok valamelyikére kattintva. Bizonyára valaki hálás lesz neked.
Ezekről a cikkekről többet olvashat:
Női magazin Lady21vek.ru - divat, szépség, egészség, étrend, fogyás, fitness, életmód.