Húsvéti sütemény
Húsvéti sütemény. történet
Jó napot, kedves látogatók a "Család és a hit" ortodox weboldalán!
A naptól kezdve még nem tudjuk elképzelni a Szent Húsvét Krisztus ünnepe egy torta nélkül! De voltak azok a napok, amikor a húsvéti sütemények Krisztus fényes feltámadására egyszerűen nem léteztek.
Szóval honnan származott ez a csodálatos szokás, sütjük a húsvéti süteményeket és főzzük húsvétat? És mi az?
Hieromonk Job (Gumerov) válaszol erre a két érdekes kérdésre.
─ Egy ősi hagyomány szerint az Úr Jézus Krisztus feltámadása után az ételeket az apostolokba érte. Az átlagos hely maradt üresen, az asztal közepén feküdt a neki szánt kenyér. Fokozatosan egy hagyomány megjelent a vasárnapi ünnepeken, hogy hagyja el a kenyeret a templomban (görögül "artos" -nak nevezték). Egy különleges asztalon maradt, ahogyan az apostolok tették. A Svetlaya Hét egész ideje alatt a templom körüli vallásos felvonulások alatt tartják az artosot, és szombaton, miután az áldás eljutott a hívők rendelkezésére. Mivel a család egy kis egyház, az egyén fokozatosan megkezdte saját művészetét. Ez volt a torta (a görög kollikionból - kerek kenyérből) - magas, hengeres alakú, tésztából készült kenyér. Ez a szó az európai nyelvekbe lépett: kulich (spanyol), koulitch (francia). Miután a húsvéti tortaasztalon húsvéti süteményt kaptunk, reménykedünk abban, hogy a feltámadt Úr láthatatlanul jelen van a házunkban.
A húsvéti húsvéti (a Trebnikban - "sűrűsödött", vagyis a túró) egy csonka piramis alakja, amely a feltámadás legnagyobb csodáját ábrázoló koporsót jelképezi. Ezért a felső oldalon a "ХВ" betűket kell érteni, vagyis a "Krisztus feltámadt" üdvözlet. A pasochnits (formák) oldalán a hagyomány szerint a kereszt képei, lándzsák, lápok, csíkok és virágok jelképezik Urunk Jézus Krisztus szenvedését és feltámadását.
A húsvét napjaiban a keresztények örömteli győzedelmes üvöltéssel üdvözlik egymást: "Krisztus feltámadt!". Ugyanakkor a csókot elfogadták az apostoli időkből. Hagyományosan a hívők egymásnak adnak piros tojásokat. A hagyomány azt mondja, hogy ez a szokás az Equal-to-the-Apostolok Mary Magdalene-ből származik, aki a Tiberius császárt egy vörös tojással mutatta be a "Krisztus feltámadt" üdvözléssel. A tojás a koporsó szimbóluma és az élet eredete a legmélyén; festett piros festékkel, ez jelzi Jézus Krisztus vérének újjászületését. "
A húsvéti torta a kenyér, amelyet a feltámadt Úrnak szántak, aki láthatatlanul végigjárja a házunk zárt ajtóját! Ezért a húsvéti süteményeket tisztelettel és húsvéti örömmel kell megenni!
A nagyszerű húsvéti örökséget, békességet és szeretetet kívánjuk!
Mikor kezdtek a keresztények a süteményeket főzni?