A sütemény egyszerű (gyors)
A sütemény egyszerű (gyors).
A recept nagyon elfoglalt nőknek alkalmas. A recept legfontosabb előnye a tészta elkészítésének sebessége: ne keverje össze a tésztát közel egy órán keresztül, de csak keverni kell az összes terméket, gyúrni és elhagyni a tésztát "emelésre". A tészta felemelkedett - a sütőbe. Kiderült, hogy a torta porózus és feszes, de nagyon puha, még egy szálon is vágják.
Kulichi-t a Natalia Gaus barátom sütötték - ismét nagyon szépnek bizonyultak - nem tudtam ellenállni, fényképeztem, és most megosztom veled ezt a szépséget. Tud-e valaki inspirációra jönni?
A Kulichi összetevői egyszerűek (gyorsak).
Olajleeresztés. (margarin) - 100 g
Az olaj növekszik. - 2 evőkanál. l.
Cukor - 1-1,5 csésze
Tej - 1 üveg
Élesztő - 1,5 evőkanál. l.
Liszt - 3 - 3,5 szemüveg
Vanillin - ízlés szerint
1 fehérje esetében - 7. l. cukor
A recept a főzéshez "A sütemények egyszerűek (gyorsak)".
Az élesztőt feloldjuk egy pohár tejben, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. cukrot, és 3 evőkanál. l. lisztet. Keverjük mindaddig, amíg egyenletes, és hagyjuk meleg helyen 30 percig. Ez egy szag, 2-3-szorosnak kell lennie.
A tojások cukrot és vaníliát (vagy vaníliacukrot) verni.
A tojás tömegében öntsük a vajat (előre megolvasztottuk, lehűtöttük) és növényi olajat.
Az élesztőt öntjük, és addig keverjük, amíg egyenletes. Add hozzá mazsola (mosott, párolt és szárított egy törülközőt).
Fokozatosan két szitált lisztet öntünk ki (elég volt számomra és 3 pohár, valaki többet tud menni).
Kiderül, hogy a tészta nem ritka, ha felveszi egy kanállal, akkor kúszik vele. A lusta: a kenyérkészítőben vagy a betakarítógépben horpadással rendkívül könnyű és gyors keverhető, csak a mazsolát, ebben az esetben a végén és manuálisan kell hozzáadni.
A tésztát előkészített öntőformákon (zsírtalanítva és sütőpapírral borítva) terítse fel, és a vizsgálatot a forma egyharmadával töltse fel. A tésztához nem tapad a keze, mindig kennie kell a kezét növényi olajjal.
A vizsgálatokat meleg helyen helyezzük el, törölközővel lefedjünk és hagyjuk a megközelítést 3-4 óra hosszat. Ez alatt az idő alatt a tésztát 2 alkalommal növelik. Nem kaptam sok tésztát 3 órán át, de minden rendben volt a sütőben
Sütjük előmelegített sütőben, 180 ° C-os hőmérsékleten, amíg készen van, ellenőrizni egy száraz rágó vagy fogpiszkáló.
A kész süteményeket ki kell venni a sütőből, lehűlni és a formából eltávolítani. Hideg süteményeken alkalmazzuk a fagylaltot, és szórjuk meg.
Boldog ünnep! Sok szerencsét és jó!
