Krém-brulee torta - egy recept egy fotóval, hogyan kell főzni egy ízletes otthonban
Hozzávalók a tésztához:
Cukor - 1 üveg
Vaj - 1 evőkanál.
Savanyú krém - 1 üveg
Liszt - 3 csésze
Kakaó - 2 evőkanál.
Szóda ecettel megsavanyított - 0,5 ts.
Hozzávalók a krémhez:
500 ml tej
1 tojást
1 pohár cukrot
3 evőkanál liszt
200 gr lágyított vaj
2 evőkanál kakaó
vanillin
A Cream-Brulee torta receptje:
Először süteményeket készítünk. Cukrot dörzsölje lágy vajjal, adj hozzá tejfölt, lisztet és szódát - gyúrja a tésztát. Osztassa a tésztát 2 részre, adjon hozzá egy részét a kakaóhoz. Az összes tésztát 6 részre osztottuk ki - dobjuk ki a süteményeket (3 fehér és 3 csokoládé), és magas hőmérsékleten 5-10 percig sütjük.
Továbbá krémet készítünk. Csak az olajat és a kakaót vegyük fel és főzzük alacsony hőfokon, folyamatosan keverjük, amíg vastag. Ezután a krémet teljesen le kell hűteni. Beat puffasztott vaj kakaóval. Továbbra is verni, apró részletekben hozzáadni a pudingt. Kenje meg a süteményeket és az oldalakat, ha szükséges. Cake tegye egyik napról a másikra a hűtőben.
