Ízletes saláták - receptek részletes leírással
A saláták a táplálkozásunk szerves részét képezik. Évente mindig hasznos és ízletes saláta minden családban megtalálható. Nélkülük nincs egyetlen ünnep sem. A klasszikus és a legújabb, mindennapi és ünnepi, olcsó és édes, éles és édes receptek a saláták számára remekek.
A "saláta" fogalma annyira univerzális, hogy minden hostess improvizálni tud, és fantáziával új recepteket hozhat létre. A kedvenc saláta receptjeit végtelenül javíthatjuk, a termékek helyettesíthetjük, és megváltoztathatjuk azok arányát a receptben. Minden háziasszonynak receptje van a legízletesebb saláta számára, amelyet az évek során dolgoztunk ki.
Hétköznapokon salátákat készítenek, amelyek egyszerűen elkészíthetők, de nem kevésbé ízletesek és hasznosak, mint az ünnepiek. Ünnepi asztalnál érdemes megcsinálni és létrehozni valami különlegeset, ami örömet és szeretetet ad a rokonainak és vendégeinek. Ebben nem csak a saláta finom ízeit, hanem a gyönyörű design is megkóstolhatja.
Finom hússaláták
Mindenféle húst használnak előkészítésükre: marhahús, bárány, sertés, baromfi, belsőség, különböző húskészítmények. A zöldségekkel, zöldségekkel, gombákkal, sajtokkal, spárgával borított hús kombinálódik.
Ezek a saláták nagyon táplálóak, bár táplálékuk lehet. Ezek saláta nyúlhúsból, alacsony zsírtartalmú borjúból, baromfiból.
Használt hús főtt, párolt, sült, sült formában.
Ízletes halasaláta
Ízletes saláták, amelyek marinált, sózott, füstölt, konzerv és még nyers halat használnak. Rengeteg lehetőség van, a saláták feltöltése is változatos.
Finom tengeri saláták
Az ilyen saláták nagyon népszerűek. Sokan úgy vélik, hogy a legízletesebb saláta - a kagylók, hal, rák, tintahal, tengeri kelkáé.
A tenger gyümölcsei alacsony kalóriatartalmúak, ezért azokat az embereket használják, akiknek fogyni próbálnak.
Ezek a tengeri ajándékok nagyon gazdag vitaminokban, nyomelemekben (jód, mangán, cink). Néhányuk kedvező hatással van az anyagcserére és növeli a hangszínt.
Ízletes zöldség saláta
Ízletes gyümölcssaláta
Gyümölcsök, mint minden, gyakran fogyasztják a természetben. Azonban, ha egy gyümölcsöt egy edényben egyesítünk, megkaphatjuk a legízletesebb salátát, amely az összes létező desszert közül a leghasznosabb.
A sok recept közül könnyedén választhat kedvenc gyümölcseit. Az üzemanyag-feltöltés is választható ízesítésre - krém, joghurt, fagylalt, méz, tejszínhab, tejföl.
1. recept: finom saláta "hús"
A saláta többrétegű, finom és könnyen elkészíthető. Még egy tapasztalatlan szerető is díszíthet egy ünnepi asztalt nekik.
Kezdje el főzni a mártással. Ehhez egyszerűen keverje össze a serpenyőben lévő összes összetevőt. Folyamatosan keverés közben forraljuk fel az alacsony hőt. A mártás lehűl. Az ízének édesnek kell lennie.
A tojás forró, hűvös, majd tiszta és vágott.
Vágja a saláta meglehetősen nagy.
Édes paprikát mosni, eltávolítani a magot a magok, vágott kockákra.
Zöldborsó tedd egy tálba, száraz.
Dice a szalonnát.
Vágja az olajbogyó gyűrűket.
Rántott sajt egy nagy méretben.
A tányér elkészítéséhez inkább egy tiszta saláta tálat szeretne - ennek köszönhetően a legfinomabb saláta is nagyon szép lesz. Végül is nyolc rétegből áll!
Az első saláta levelek.
Második réteg: konzerves kukorica.
Harmadik réteg: édes paprika.
A negyedik réteg: főtt tojás.
Öntsön fél főtt és hűtött mártással.
Az ötödik réteg: konzerv zöldborsó.
A hatodik réteg: szalonna.
Hetedik réteg: olajbogyó.
Öntsük a maradék mártást.
Nyolcadik réteg: a saláta tetejét sima, egyenletes réteggel reszelt sajttal szórjuk meg.
2. recept: Ízletes saláta "Fish"
Ez a halasaláta az összes ismert "napraforgó" egyik fajtája. A recept meglehetősen csábító, mert nem nehéz meg főzni, és díszíti az asztalt nem rosszabb, mint a legcsodálatosabb.
3. recept: Ízletes tengeri saláta
A tenger gyümölcsei nagyon hasznosak, mindenki számára ismert. A javasolt saláta receptje egyszerű, az úgynevezett "tengeri koktél" -on alapul. A tenger gyümölcsei és a zöldségek kombinációja teszi ezt az edényt hasznosnak, még étkezésnek is.
400 gramm tengeri koktél,
egy édes paprika,
az édes vörös izzó harmadának,
két paradicsom,
30 g vajat,
olívaolaj, citromlé, só, fekete bors, zöldségek - ízlés szerint.
Olvadt vajat egy serpenyőben, adjunk hozzá egy tengeri koktélt, és folyamatos keverés közben a folyadék teljes elpárologtatásához vezetünk. Hűtsük le.
Zöldségeket mossunk, félbe vágjuk. Távolítsa el a borsot a magból, a paradicsomból - a pépet a magokkal. Mindkét paprikát és paradicsomot vékony csíkokra vágja.
A vöröshagymát vékonyra kell forralni, vízzel forró vízzel.
Hajtsa össze az összes elkészített összetevőt egy saláta tálba, adj hozzá a zöldeket. Ezután adjunk hozzá sót, megszórjuk citromlével.
Keverje hozzá, öntsön olívaolajjal.
Tegye a saláta leveleket az edénybe, tegyen salátát rájuk.
4. recept: Ízletes saláta "Vegetable"
Az előkészítéséhez jobb, ha zöld lencse van, akkor jól formálja a formát a főzés során.
Annak érdekében, hogy a lencse nem szilárd, sózzuk fel a főzés végén.
150 g zöld lencse,
egy nagy sűrű paradicsom,
150 g sajt <<Фета>>
egy kis piros izzó,
több ág bazsalikom,
két evőkanál olívaolajat,
egy teáskanál citromlé,
fekete őrölt bors és só.
Lencse tiszta, mossa, öntsön hideg vizet és főzzön. A főzés végén lencse hozzá kell adni. Általában 20-25 percig főzünk. A főzés végén a vizet le kell engedni.
Vágjuk a paradicsomot kockákká, a hagymát - vékony fél gyűrűt.
Készítsen egy öltözködést: keverje össze a citromlevet az olívaolajjal.
Sajt "Feta" vágott kis kockák.
A saláta tálba, adjunk hozzá a lencse, paradicsom, hagyma.
Törje meg a bazsalikom kezeit, és tegye bele az edénybe.
Öntsük az elkészített öntetet, adjunk hozzá sót és fekete őrölt borsot.
Tegye a kockára vágott kockákra <<Фета>>.
A kiszolgáláskor a salátát bazsalikomos levelekkel díszítheti.
Talán a legízletesebb saláta lencsével készül.
5. recept: Ízletes saláta "gyümölcsös"
Ez a saláta ideális a reggelihez. Néhány percig felkészült, a vidámság díját egész nap adják!
két banán,
két narancs,
150 gramm joghurtot,
1/4 teáskanál vanillint,
cukor, dió - ízlés szerint.
A joghurtban adjunk hozzá vanillint és cukrot, keverjük össze.
Hámozzuk le a gyümölcsöt, vágjuk szeletekre.
Töltsük meg a gyümölcsöket joghurttal, adjunk hozzá zúzott diót.
Ízletes saláták - titkok és hasznos tanácsok a legjobb szakácsoktól
- A saláták ételének feltétlenül frissnek kell lennie.
- Az elkészített saláták nem tartoznak hosszú távú tárolásra - legfeljebb 12 óra.
- A hűtőszekrényben tárolják őket.
- A tenger gyümölcsei saláta nagy étvágy a diéta során. Az öltözködésnek étrendnek is kell lennie - cukrozatlan joghurt, alacsony zsírtartalmú tejföl, olívaolaj.
- A gyümölcssaláta kiváló desszert. Készítse elő a salátát közvetlenül a kiszolgálás előtt. Nem lehet kitölteni a salátát, és az asztalra helyezni a joghurtot, a mézet, a tejszínt. Mindenki képes lesz arra, hogy tetszés szerint töltse ki a gyümölcsöt.