Desszertek a görögdinnye recept saláta görögdinnye, hogyan készítsen görögdinnye sorbet és gyümölcs jég
A görögdinnye lédús cukrozott pép önmagában gyönyörű, és nem igényel adalékanyagot. De ez nem jelenti azt, hogy a görögdinnye desszertje túlzott indulat és felesleges. Ez csak egy módja annak, hogy frissen megnézzük a gyümölcsök nyárának méltóságát, és újra élvezzük.
Három ötletet választottunk a görögdinnye desszertjeiről, amelyek receptjei nem sok időt vesz igénybe, és az eredmény minden bizonnyal örömet szerez.
Hogyan készítsünk gyümölcsöt jeget a görögdinnye, a recept a görögdinnye popsicles
Görögdinnye pörkölése mag nélkül - 550 gr.
Cukor - 6 evőkanál.
Citromlé - 1 evőkanál.
Kókusztej - 0,5 köteg.
Kivi gyümölcs - 6 db. közepes méretű
Csokoládé "cseppek" - 1 evőkanál.
A görögdinnye, a citromlé és a cukor homogén tömegben keveredik. Távolítsa el a habot, és a görögdinnye pürét óvatosan öntsön 10 fagylalt formába, és töltse fel őket 2/3-ra.
Az görögdinnye püré meghintjük egy kis csokoládé „cseppek”, és óvatosan merítse őket egy fa bottal a sok görögdinnye. Előmozdítása csokoládék közelebb a falak a penész, úgy, hogy a kész popsaykle ők csak látható át a húst szimuláló magok.
Fedje le a formákat fedéllel, helyezze be a botokat, és fagyassza le 3 - 3,5 óra.
Keverje össze a kókusztej és 1,5 evőkanál. amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, és a keveréket fél órán át hűtjük. Ez alatt az idő alatt a tej egy kicsit vastagodik, de elegendő folyadék marad, hogy egyenletesen öntse a formákba. Ezenkívül, ha nem elég hideg tejjel tölti meg a formákat, akkor a fagyasztott görögdinnye püré pép, és nem lesz világos határ a rétegek között.
Öntsön kókusztejt a penészgombákba, és tegye vissza a fagyasztóba további 45-60 percig.
Hámozzuk meg a kiwi bort és húsozzuk a keverőt 2 evőkanál. cukor. Törölje le a masszát egy finom szitán, hogy megszabaduljon a csontoktól, és fél óráig hűtse.
Vegye ki a fagyasztóból formát gyümölcs jég, öntsük egyenletesen tört kiwi, szintje a gumi spatula, és vissza a fagyasztóba 2-3 óra.
Berry saláta görögdinnye, recept
A görögdinnye pörkölése mag nélkül - 600 gr.
Eper - 300 gr.
Áfonya - 400 gr.
Málna - 300 gr.
Szeder - 200 gr.
1 lime lé.
Mossa meg a bogyókat és szárítsa meg. Görögdinnye éles késsel 1-2 cm-es kockákra vágva vágja el a földieperet fél vagy negyedévre.
Keverje össze a bogyókat egy mély tálban. Próbálja meg óvatosan végezni, hogy a görögdinnye lé minimalizálódjon. Öntsük a bogyókat frissen préselt lime-levével, hidegítsük a salátát és szolgáljuk.
Kívánt esetben a lime juice helyett görögdinnye hűtött saláta fedett tejszínhabbal.
Görögdinnye pulpja mag nélkül - 900 gr.
Sűrített tej cukorral - 400 gr.
Citrom - 0,5 db.
Pulp görögdinnye darabokra vágva és fagyasztva.
A görögdinnye jég, a sűrített tej és a citrom, a szalonnal együtt, nagy sebességgel darabolják a keverőt.
Tegye a kész mestert egy edénybe, fedje le és tegye be a fagyasztóba, amíg le nem fagy. A sörbet lágy, krémes konzisztenciájú lesz.
Kész készítésű görögdinnye desszert, gyűjtsön egy tál fagylaltra, rakja le a rozettákat és szolgálja.