Csokoládé használata - hasznos tulajdonságok csokoládé történelem sötét csokoládé használata tej fehér
A csokoládé kakaóból készül, és a kakaót az "istenek ételévé" fordítják. Stroynyashka.Ru úgy ítélte meg, hogy kötelessége, hogy mindent megtudjon a csokoládéról: előnyeiről és szokatlan tulajdonságairól.
Csokoládé kultuszból készült történelem és legendák. A csokoládé előnyei és károkozásai közötti viták évszázadokon keresztül nem csökkentek.
Az aztecsek, akik Mexikót elfogták a XIV. Században, csokoládé varázslatot is tartottak. Úgy vélték, hogy a kakaó gyümölcsei a paradicsomból származtak a földjükön, így a csokoládéfa "mennyei".
Ráadásul a csokoládé egy monetáris egyenértékű volt. Összesen 10 csokoládé szemek nyernek, és 100 - egy erős rabszolga.
Az utazó Hernando Cortes csokoládét hozott Európába. Kezdetben egy finom fogást nem értékeltek. Ráadásul ez a szokatlan termék még "ördögi bájitalnak" is nevezték. A szekuláris hölgyek attól tartottak, hogy miattuk egy fekete gyermeket szülhet.
Egy francia szakács úgy döntött, hogy cukrot ad hozzá a keserű kakaóhoz, és a csokoládé azonnal imádnivaló témává vált az ínyencek szerte a világon.
Ezt a terméket a legtöbb fantasztikus tulajdonságnak tulajdonították. Például, az egyik afrodiziákumnak tekintették (és ésszerűen), mindenütt Giovanni Casanovával volt elfoglalva.
Arra gondolunk, hogy a csokoládé káros a fogakra, és a legfrissebb adatok megerősítik, hogy ez a termék antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, és még a fogszuvasodás megelőzésére is képes.
Úgy gondolják, hogy a csokoládé allergiás reakciókat okoz, és a japán orvosok arra használják, hogy gyermekeknél allergiát kezeljenek.
És a csokoládé pattanása nem történhet meg - kérjen bőrtisztet!
És a csokoládé vádjai miatt, hogy mi miatt vagyunk zsírosok, és mindenképpen nevetséges. Nem kapunk zsírt a kakaóból, a tejből és a cukorból, hanem a napi kalória arány teljes feleslegéből.
Előny száma 1. Az egyszeri csokoládét a gyógyszertárakban értékesítették, és valószínűleg nem véletlenül. Ez az ízletes termék sok jót tartalmaz. A csokoládé tartalmaz egy egész ásványi anyagot (vas, nátrium, kalcium, magnézium, kálium stb.), Valamint a B, PP vitaminokat.
Jó. 2. A csokoládé mérsékelt fogyasztása megakadályozza a káros koleszterin képződését, javítja a figyelmet, a memóriát, stimulálja az ideg- és a szív- és érrendszer működését, védi a testet ateroszklerózis ellen.
Előny száma 3. Véleményünk szerint a kakaóbabból származó desszert sikeresen alkalmazhatóak olyan súlyos betegségek leküzdésére, mint a rák és a gyomorfekély.
Jó # 4. Egy másik jó dolog a csokoládéban. megkönnyíti a PMS menetét és növeli a szexualitást.
5. haszonélvező. Az kakaó az esztergikus gyógyszerként szolgált. Segítségével az indiánok kezelték a hasmenést, a hasmenést és még az impotenciát is.
A svájci klinikák a csokoládéterápia segítségével növelik a krónikus fáradtság szindrómában szenvedő személyek immunitását. A gyógyfürdőben lévő bőr tónusának javítása érdekében csokoládéburkolatokat használjunk.
Nyilvánvaló a csokoládé képességének befolyásolása hangulatunkon: mindannyian ismerjük ezt.
Ma a tudósok magyarázzák ezt a csodálatos jelenséget: a kakaóvaj segít az agynak az ópiumhoz kapcsolódó anyag előállításához.
Ebben az esetben felszabadul az endorfin hormon, amelyet a boldogság hormonjaként is felszabadítanak, valamint a phenylethylamine anyagot, amely az agyalapi mirigyünk által létrehozott pszichostimuláló anyag, amikor szerelmes vagyunk. Ezért a csokoládé-szeletek élvezetével meleg és kellemes érzelmeket tapasztalunk. És újra és újra meg akarok enni!
A csokoládé a legjobb gyógymód a depresszióért: a természetes stimulánsok (teobromin és koffein) köszönhetően ez a édesség segíti a testet az apátia és a stressz kezelésében.
Ha a csokoládé csomagolásán felsorolt összetevők között szerepel a kakaópor, akkor a csokoládé gyenge minősége van. A csokoládé termék fő és kötelező összetevője a vaj, amelyet kakaóbabból préselnek. Ha a kakaóvaj helyett más növényi olajat használnak, az ilyen terméknek nincs joga csokoládénak nevezni.
A fehér csokoládé cukor, kakaóvaj és tejfehérje édes keveréke. Más csokoládéfajtákkal ellentétben a fehér csokoládé nem tartalmaz csokoládé likőr vagy kakaópor.
A fehér csokoládé egy részét olcsó por vagy hidrogénezett növényi zsírokból állítják elő, és ezzel semmi köze a csokoládé alapú kakaóhoz. Kakaóvaj ben, túl kevés - és fehér színű csempékké válik.
A tejcsokoládé csokoládé likőr, kakaóvaj, vanília, tejpor és lecitin tartalmaz.
Amikor a csokoládé bárját választja az áruház polcán, ügyeljen arra, hogy a csokoládé tiszta összetevőket, nem mesterséges adalékanyagokat tartalmaz.
A közvélemény-kutatások szerint a világon egyre többen választják a tejcsokoládét.
A sötét csokoládé antioxidánsokban gazdag. A termék keserű minősége csersavtartalmú.
Jó szám: 2. A brit tudósok úgy találják, hogy a sötét csokoládét eszik jó élettel gazdagítja.
4. haszonszám. Az olasz tanulmányok azt mutatják, hogy a sötét csokoládé napi fogyasztása segít enyhíteni a keringési rendszer betegségeinek gyulladását.
5. haszonszám: A sötét csokoládé csökkenti a káros termékek iránti sóvárgást. A 100 gramm sötét csokoládé nemcsak kielégíti az éhséget, hanem csökkenti az étvágyat is, ami nem mondható el a tejcsokoládéról. A tudósok szerint a sötét csokoládé 15% -kal csökkenti a napi bevitelt.
A 6-os haszon szám. A tudósok azt találták, hogy a flavanolokban gazdag, fekete csokoládé jelentős védelmet nyújthat az ultraibolya sugárzás káros hatásainak. Kiderült, hogy a friss kakaóbab rendkívül gazdag flavanolokban, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek.
Válassz a sötét csokoládét, és nem fog tévedni a használatában!
