Saláta marhahússal és uborka koreai
Saláta sült húsos bélszínnel és koreai friss uborkával.
Koreai saláta marhával és uborkával? De mivel Korea könnyebb, mint gondolná. Ő közelebb van, mint gondolná :)
A saláta legtöbb összetevője otthonában van, és a többi apró lista már várja Önt a legközelebbi szupermarketben.
Tudom, hogy ez saláta (vagy snack?) Valamikor régen, de eszembe jutott, hogy az utóbbi időben az én szeretett város Vlagyivosztok másik járművel nem tervezett ebédet. Minden tenger gyümölcsei soba, udon csirke egész, és néhány közönséges tekercs van költözött a háttérben, amikor az illata én pácolt sült marhahús minden vonat visszhangzott végig az asztalon, hogy én elégedett számítva egy ízletes és könnyű ebéd ennek a személynek :)
Általában ajánlom :)
Az egész kompozíció, amint korábban megjegyeztem, nagyon egyszerű keresési tételekre vezet:
A húst hosszú, gyönyörű csíkokra vágjuk. Enyhén sóoldatot és a növényi olajban (magas hő hatására) "lezárásig" (amíg a hús vörös színét nem változik minden oldalról). Nagyon kevés időt igényel, szó szerint 5-7 perc.
Adjuk hozzá a hagymát, amelyet félgyűrűkkel vágtunk előre.
7-8 perc múlva öntsünk szójaszózt, majd 2 másodperc elteltével távolítsuk el a tűzről (mindezek a 2 percek nem hagyják abba a keverést).
Míg a hús lehűl, vágja le az uborka. Miért magyarázza meg, csak csinálja, ahogy a képen látható :)
Mix uborka és húsunk sült :)
Add hozzá reszelt fokhagymát.
Ezután öntsük a földpaprikát és a szárított fokhagymát. Végül öntünk ecetet. Nagyon jól keverjük össze a salátánkat (snack?), És legalább fél óráig tisztítsuk meg a hűtőszekrényben.
Mennyibe kerül ez a saláta tárolása - nem tudom - azonnal eszem :) De az ecetsav marinád jelenléte miatt feltételezhető, hogy legalább három napig állni fog :)
Amikor kiszolgálja, szórja meg a salátát (nos, tényleg nem tudom, talán, végül is, snack?))) KUNZHUTOM. És azonnal a marhahússal és az uborkával ellátott koreai saláta tökéletessé válik! :)