Tramontina század - Tomsk Knife Forum
Röviden a Tramontina Century-ről, az első, és az oroszországi első palacsinta gyakran rostos)))).
Így vettem egy szép horgolt, három kést a Tramontina Century konyhájában. Chef 8 ", hús 5" és zöldség 3 "
Az ár 5% -os kedvezménnyel közel 1500 főre tehető. Három késért, azt hiszem, ez az isteni tudás a más konyhák költségeiről.
Nem akarok kést vásárolni, aztán meditálok rájuk. mivel a késeket munkára vásárolták, a legegyszerűbb utasítást kapta a feleség.
A kép sietve, de egy fotó nélkül, mert nem helyes!
A technikában ismerős ember, de nem a késeknél, azt mondhatom - a minőség kiváló.
A főnök eléggé vékony (számomra), és hány ember szeret testelni a borotva gyapotot))). A késekről a garancia 25 év alatt szól, az erősség 55-58 HRC és az amerikosov NSF tanúsítása.
Később leírom.
született lovagolni, nem tud járni.
Felhasználói profil
Gratulálok a vásárláshoz!
Hosszú ideig olvastam a Tremontine sorozatról. Az acélban - egy szendvicset rájuk, ugye? Hol lehet vásárolni, ha nem titkos?
És igen, a fénykép benyomása, hogy a főnök túl nagy (az egyetemességért) vagy a hús túl kicsi. Talán nem. Nincs elegendő kenyér és még egy közbeesés a főnök és a hús között (nem borotváltam a nevekben) ..
Acél van, vagy szendvics vagy csip
A főnök igaza van nekem. ez nagyobb lehet.
Hús, úgy gondolom, elég nagy a méret és a funkció, bár van 8 "szakács, de a főnök még nem értettem))))
. sereytor van. inkább egy pár ezüst volt és főnök. de a főnököt megölték és lerövidítették. erről a kínai csodáról, minőségi minőséggel később. ezeket a késeket és jó késeket vásároltak.
. Én tozh nem erős, ahogy hívják őket. mert a szereátor olyan, mint egy jégkrém, és nem kenyér.
született lovagolni, nem tud járni.
"Sandvik - Sandvik svéd acélból gyártó általában bélyeg" 12 27 "(13c26) a Steel grade tartalmaz 0,6% szenet és 13,5% krómot .."
Tedd egy par a 440A, AUS-6, Sandvik 12C27 (szemben 440C, AUS8, N690 (?))
„Ezek az acélok nagyon hasonló tulajdonságokkal, és a tényleges átlagos felhasználó nem tudja megkülönböztetni őket egymástól. A pengék ilyen acélok könnyen élesíteni (bár könnyen tupyatsya). Mivel a nagy viszkozitású során túlterhelés pont vagy penge általában hajlott, de nagyon ritkán elromlik, kivétel lehet egyértelműen perekalenny penge természetesen ez vonatkozik a véletlen túlterhelés, ha valaki igazán akar törni a penge -. bizonyosan szünet rendelkeznek nagy korrózióállóság.”.
45 - 55 ° C
14-15 Kr
0,5-0,8 Mo
0,1 - 0,2 V
Röviden, felülmúlja a 420-as és a 440-es sorozatú acélokat az él stabilitásában. És mint a Sandik 12C27, ez az acél könnyen éles és nagyon éles lesz.
Az öntés, valamint az összes rozsdamentes acél, például ugyanaz a Sandvik, így nincs gond.
(nem az enyém, keresés taxik)
Felhasználói profil
A Krupp a Century és a hasonló 1.4110-es sorozathoz. Az információ nem igazolt a sandwicks, de biztosítják, hogy a Kruppskaya növény közel van sandwicks, ha megfelelően kijut.
született lovagolni, nem tud járni.
A Century kések sorozata GIN-1 acélt használ (0,5% szén, 13-15% króm, 0,5-0,8% molibdén). Összehasonlítva a hagyományos rozsdamentes acél, ebben az acél több szén-és króm, ez hozzá molibdén, amely további korrózióállóságot. Az ilyen acélt még mindig vadászati és turista kések gyártásában használják. Az acél GIN-1 fő jellemzője - nagyon nagy keménység (55-58 egység a Rockwell szerint). Az ilyen acél tökéletesen megtartja az élesítést, az újratöltést az musával.
A Tramontina Century család a legkedveltebb kés. Egyszer ezt a kést vettem a boltba magasabb áron, mint mások, jó minőségűek. És nem vesztett. Nagy örömöt kapok, ha vágok ételeket, bár sok más kést találnak a házban, beleértve a kerámiákat is. Élesítem egy bár segítségével. Ez a kés élesen 2-3 kisebb ritkábban esik le, mint más kések. Termékek vágva, mint az óramű! Még a jövőre is többet szeretne vásárolni, vagy másoknak ajánlani :)