Hot dog - egy tál krumpli
Bár a kutya - a gyermekeik megkérdezik, megértjük, hogy ártalmas, és nem tudjuk, hogy mit csinált, de hogyan magyarázható meg, hogy a felnőtt nagybácsik és a nagynénik mindenféle szemetet tesznek.
Tegyük ízletes meleg kutyát otthon, ízletes és biztonságos lesz. És ha többet teszel, akkor egy teljes értékű eredeti vacsorát kapsz.
Az összetevők
- 4 keskeny burgonya egyenruhában főzve;
- 3 kolbász;
- 2 tojás;
- 3-4 evőkanál. l. liszt (és egy kis liszt a sütéshez);
- 1-2 gerezd fokhagymát;
- növényi olaj (sütéshez);
- só, fekete őrölt bors - ízlés szerint
Hot Dog - Főzés
- Hámozzuk meg a burgonyát, és rácsozzuk őket.
- Add hozzá tojásokat, sót, borsot, alaposan keverje össze.
- Adjuk hozzá a lisztet és keverjük össze újra.
- Nedves kézzel vegye a burgonya "tésztából" egy részét, vastag réteggel (1 cm) tegye a tenyerére.
- Tegye a kolbászt, nyomja meg a kezét, és kolbászt kap. Egy kicsit még egy szép formát ad.
- Minden egyes forró kutyát lisztben törzsold, és tegye félre. Ugyanígy tegye ugyanezt a többi kolbászt is.
- Szórja be a növényi olajat egy serpenyőben, és add hozzá nagyjából apróra vágott fokhagymát.
- Néhány perc múlva vegye le. Csak az olaj szaga volt.
- Sütjük a kolbászokat minden oldalról, amíg egy zamatos aranykorrát nem formálunk.
- Helyezze a forró kutyákat egy papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.
- Tálaljuk minden mártással vagy salátával.