Mindenki hozzászokott hozzá, hogy a salátákat mindig hűtött formában szolgálják fel. És javasoljuk, hogy szüneteltessenek a sztereotípiákról, és kérjék meg magatokat és családját a friss zöldségek finom, gazdag aromáival, paradicsomos padlizsánnal készült forró salátával.
Az összetevők
- Tojástermékek - 3 közepes db.
- Húsos paprika (piros) - 2 db
- Hagyma - 3-4 apró darab
- Friss paradicsom - 3-4 db.
- Fokhagyma - 4 fogselyem
- Zöldek (petrezselyem, kapor, vagy koriander) - 1 köteg
- Napraforgóolaj - 100 ml.
- só
- bors
információ
saláta
Elkészítési idő - 45 perc. a padlizsánból készült saláta elkészítési ideje - 15 perc, adagok száma - 5.
Meleg padlizsán saláta: hogyan kell főzni
Padlizsán, paradicsom és bors, hogy hőálló formába öntse, megszórja növényi olajjal és küldje a sütőbe 20 percig (190 fokos hőmérséklet).
A fokhagymát és zöldség finomra vágja, vágja le a vöröshagymát 4 darabra, és vágja fel a vékony lemezeket.
A borsot és a paradicsomot tálba helyezzük és szorosan húzzunk meg egy filmet, hagyjuk állni 10 percig. A padlizsánt további 15 percig hagyja a sütőben.
Hámozzuk le a borsot és a paradicsomot a filmekből és magokból, közepes méretű kockákká vágva.
Egyél padlizsánból a sütőből, vágja félbe, távolítsa el a pépet egy kanállal, és cefre egy pépben. Ha a pép vastag, akkor húzza le a kutikulust, és vágja a padlizsánt kockákká.
Kombinálja az összes zöldséget mély, hőálló formában.
Töltse fel az olajat, adj hozzá sót és borsot. Keverjük és küldje a sütőbe 10-15 percig (220 fokos hőmérsékleten).
Tálaljuk azonnal meleg formában.
A legérdekesebb hírek:
Szereted a mi egyszerű és gyors lépésről-lépésre receptünket, hogy otthonos ételeket készítsünk? Ezután ossza meg barátaival:
Kapcsolódó cikkek
