Barna rizs a súlycsökkenés glikémiás indexéhez, az étkezéshez és a szabadnaphoz
A barna rizs különleges rizs, amely a közelmúltban nagyon népszerűvé vált a főzés során, különösen alacsony kalóriatartalmú ételek készítésénél. A barna rizs egyedülálló tulajdonságai, amelyek közül a legfontosabb az alacsony kalóriatartalmú, lehetővé teszik étkezési termékként történő felhasználását. Hogyan használhatunk barna rizst a fogyáshoz?
Hogyan kapjunk barna rizst?
A barna (barna) rizst a következőképpen állítják elő: három kagylós rizsmagból - kemény sárga, barna otrubovoy és ténylegesen fehér -, csak az első, merevet távolítják el. Felett van egy porózus héj, barna színű, enyhén dió ízű rizs. Más szóval, a barna rizs alul kezelt fehér rizs. A barna rizs sokkal drágább, mint a fehér, de ezt a magasabb hasznos tulajdonságok indokolják, amelyeket a héj (korpa) megőrzése fokoz.
A termék összetétele
A kompozíció a barna rizs közé hatalmas mennyiségű B1- (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B6 (piridoxin), B9 (folsav), az E-vitamin egyéb hasznos vegyületeket tartalmazott a barna rizs, - magnézium, foszfor, kálium, cink, szelén. Fontos információk a készítmény barna rizs: szinte nem tartalmaz glutént (növényi fehérje), amely allergiás reakciót okozhatnak.
Hasznos tulajdonságok
A barna rizs nagyon hasznos az emberi test számára, mert ez a korona:
- csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét a vérben;
- a gasztrointesztinális traktus megfelelő működéséhez szükséges;
- megakadályozza a székrekedés;
- tisztítja a toxinok testét;
- védi az emésztőrendszert különböző betegségekből (pl. gastritis);
- normalizálja a szervezet vízmérlegét;
- javítja a vérkeringést és a veseműködést;
- csökkenti a magas vérnyomást;
- javítja a bőr állapotát és színét, a hajat;
- normalizálja az idegrendszer működését
Súgó a súlycsökkenés és a sportolás
Barna rizs gyakran ajánlott enni azoknak, akik a fogyókúra. Miért? Az a tény, hogy a glikémiás indexe barna rizs csak 50, míg a gőzölt forma 70, és párolt fehér rizs, és még inkább a fehér rizs - 85. Így ez a barna rizs ebben az értelemben, a leghasznosabb a bemutatott faj rizs növények .
Az egyik leggyakoribb vegetáriánus étel a csicseriborsó vagy barna rizs lencse. Ezt az edényt az alábbiak szerint állítjuk elő: 1/3 csicseriborsót, mushot vagy lencse és 2/3 barna rizs. Ezen összetevők közül a zabkása főzött. Az ilyen kása maximum aminosavakat tartalmaz, így képes helyettesíteni a teljes fehérjék egy részét.
Többek között a barna rizs rostban gazdag, és ismert, hogy csökkenti az éhséget és gyors telítettséghez vezet.
A sportolók edzés előtt barna rizst fogyasztanak, hogy magas szintű energiát tartsanak fenn a képzés során. Ez különösen fontos az erõs gyakorlatok számára. A barna rizs normája a képzés előtt 4-6 evőkanál főtt formában néhány órával edzés előtt.
Rizs diéta
Sok nő, aki fogyni szeretne, egy rizs étkezésen ül, amely alatt csak fehér rizst fogyaszt. És ha kicseréli a barna? A táplálékkutatók úgy vélik, hogy a barna rizs étrendje még hatékonyabb lehet, mint a fehéren.
Egy ilyen diétának egy meghatározott időszakot kell tartania - 3, 7 vagy 9 nap. Az alapvető szabályokat, amelyeket ezt az étrendet követni kell:
1) Egy adag rizsnek 60 grammnak kell lennie;
2) E táplálkozás során sokat kell inni (ivóvíz, préselt gyümölcslevek, gyógynövények).
Hogy helyesen főzzön barna rizst egy ilyen diétához? Itt vannak a szakértők tippjei.
1) Az első módszer: öntsünk 60 gramm rizst 120 gramm forró vízbe, és óvatosan keverjük össze, hogy megakadályozzuk a rizst ragasztva. Csökkentse a hőt és fedje le a serpenyőt. Tehát a rizsnek el kell érnie. Tartsa a tűzhelyen 25 percig. Kész rizst enyhén öblítsük le, és helyezzük vissza a serpenyőbe, és felülről a takarót. A rizs teljesen készen áll 10 perc alatt.
2) A második módszer: a szemcséket hideg víz alatt öblítse le. Ezzel párhuzamosan tegyen vizet a tűzre a rizsért. Öntsük a rizst forró vízbe, és főzzük alacsony hõmérsékleten 30 percig. A rizst meleg vízzel öblítse ki, és hagyja 10 percig egy törülközőbe csomagolt serpenyőben.
3) Harmadik módszer: a rizst hideg vízzel átitatni egy egész éjszakára. Amikor a szemek megduzzadnak, forraljuk fel vízben 10 percig.
Az ajánlott hozzá friss vagy párolt zöldség vagy friss gyümölcs köretként a barna rizs. Tény, hogy a rizs diéta - az, hogy enni helyett rossz szénhidrátokat csak barna rizs, együtt nem tápláló zöldség (uborka, paradicsom és egyéb zöldségfélék, amelyek sok vizet és alacsony kalória).
kár, hogy erő
Mégis táplálkozási egyetértenek abban, hogy állandóan ülni a rizs diéta nem szükséges. Éhomi nap barna rizs egészen elfogadható, de a hosszú monodiets nagyon nemkívánatos, mert a szükséges fehérje mennyisége az emberi test barna rizs nincs más összetevők még mindig nem képes, de a csökkent kilogramm lesz egy nagyon kis számú plusz megereszkedett bőr.
A rizs ellenjavallt azok számára, akik gyomorfekélyben és súlyos székrekedésben szenvednek. Mindezek ellenére minden rizs, még barna is egy ismert rögzítőszer (emlékezzen a rizsdekoráció tulajdonságaira).