Csirke kísérlet
A másik nap egy csirke filét vett, és valahogy átvette valami inspirációját, hogy jöjjön fel, vagyis elhervadjon)) Hozzávetőleges arányok:
Két kenyér (400 g), só 1/2 evőkanál, fekete bors 1/2 teáskanál, illatos bors 1/4 teáskanál, babérlevél 1/8 teáskanál föld. Általánosságban, a fűszerekről nem tudsz izzadni, és bármit is szeretsz, és "szemmel" keveredsz.
A fűszereket összekeverte, dörzsölte a húst, és 10-12 óráig marinált a hűtőben.
Kísérletként úgy döntöttem, hogy megpróbálom néhány filét a halfűszerekben kisütni, a zakramban ilyenek voltak:
A filét is megcsókolta, és a hűtőben marinált.
Másnap a folyó víz alatt folyó filé volt, és az erkélyen lógott.
A "hal" fillehi továbbá édes paprikával megszórva (vörös árnyalatot akart adni).
A fűszerek öblítik és nem öblítik meg, ebben az esetben az íz sokkal telített lesz. Az én esetemben le kellett mosnom. házi készítésűek inkább semleges ízeket.
Az egész a nap erkélyén lógott.
Nos, itt, valójában az eredmény (a "hal" a bal oldalon):
A "hal" filé valóban úgy néz ki, mint egy hal. A szín természetesen nem jellemző, de ha egy vajkakrát teszel, akkor egy halszarvas szendvicsre is felveheted.)).
Nos, általában mindkét változat nagyon finom volt, többet fogok tenni. Köszönöm a figyelmet, minden jó))