Burgonyaszelet, gyermek receptek
Larissa halatermék burgonyával:
"Az étrend minden gyermek szükségszerűen jelen kell lennie a tejtermékek, a hús és természetesen a halak. Ezért egy egyszerű receptet kínálok a burgonyára helyezett halasláda számára. amely minden gyereknek örülni fog. "
összetevők:
steak harcsa (süllő) - 300 gr
friss burgonya - 7 db
tojás - 2 db
Vaj - 3 evőkanál. kanál
sárgarépa - 1 db
tejföl 150 gr
lomb
só
előállítás:
Tisztítjuk a burgonyát és főzünk sós vízben. Míg a burgonyát főzzük, a halfilmet a bőrről, a csontokról és a kezelésekről apró darabokra különítjük el.
Ha a gyermek még mindig nagyon kicsi, akkor a halat húsdarálón kell csavarni vagy aprítóba keverni. Mivel gyermekeknek készülünk, a halakat a legkisebb számú gödörből kell választani (harcsa, csuka, pelenka).
Aztán elkészítjük a burgonya pürét, és hozzáadjuk a vajat. Rántsa fel a három sárgarépát, és vágja el a zöldeket. Most már minden rakott rétegünk készen áll.
Kenje meg a serpenyőt vajjal és tegye a burgonyapürét, a halfilmet, a sárgarépát és a zöldet. És öntsük a tetejét tojással és tejföllel.
25-30 percig a sütőbe tesszük és 180 ° C-on sütjük.
Nagyon jó a hal tányér kombinálja a friss zöldségeket (paradicsom és uborka).
