Casserole burgonyával, gombával és karfiolral
Recept burgonyára, gombára és karfiolra.
És ismét van egy rakott, csodálatos és nagyon hasznos termék - karfiol) Azt hiszem, ez a recept is megfelel Önnek is)
összetevők:
Karfiol 1 fej
Burgonya 3-4 db.
Sárgarépa 5-6 db.
Bow 1 fej
Sajt kemény 50-100 g.
Tejföl 150 g.
Tojás 1 db.
Tej 50 g.
Só, fekete és piros bors ízlés szerint
Növényi olaj sütéshez
Burgonya és gomba sütőformák készítése:
1. Először a hőálló szerszámot zsírozzuk növényi olajjal. A burgonyamata tiszta, négy részre vágva (ha a burgonya nagy, akkor hat), és forraljuk tíz percig sós vízben. Kiszállunk a vízből, és a penész aljára helyezzük.
2. Ezután megtisztítjuk a hagymát, és félgyűrűsre vágjuk. A sárgarépát megfelelően tegyem, és szükség szerint tisztítsam meg. A kalapokat 4-6 részre vágjuk. Nem használtam a lábakat, de csak félig vághatsz. Adjuk hozzá a gombát a hagymákhoz, keverjük össze és megsütjük az összeset körülbelül négy percig. A gombáknak enyhén barnának kell lenniük, a végén egy kis sót. Távolítsuk el a tűzről, és tegyük át a burgonyát.
3. Színes káposzta, szétszedjük a virágzást, leöntjük a forró sós vízbe és 5-10 percig főzzük, a virágzat méretétől függően. Adhat hozzá egy kis citromlevet a vízbe, így a káposzta juicier lesz. Ezután öntsön egy szűrőedénybe, és hideg folyóvízzel öblítse le. Azt is elküldjük a formába a gombával a hagymával.
4. Készítse elő a mártást. Keverjük össze a tojást, a tejfölt és a tejet. Ha tejföl folyadék van, akkor nincs szükség tejre, csak az otthonomra és vastagra. Solim és bors kétféle paprika és alaposan habverj mindent. Töltsük meg a következő adagolót mártással. Nem szabad túlzásba só, mint minden olyan termék, amit már kissé csatoltunk, és lesz sajt is.
5. Rántsa fel a kemény sajtot egy nagy rácsra, és azonnal megszórja, hogy végül aranyszínű réteget kapjon. Tegyünk egy előmelegített sütőbe, és 200-30 ° C-on 20-30 percig sütjük. Mindez a burgonya rendelkezésre állásának mértékétől függ. Ha elég hosszú ideig főzte, akkor húsz perc múlva elkészül a sütőforma)
6. Ez az, a burgonyával, gombaival és karfiolos edény készen áll! Nagyon egyszerű, gyors és kielégítő) remélem, élvezni és kellemes étvágyat élvezni)