Dranic varázslók
Dranicists Sorcerers - egyszerű recept
Hello. Tetszett a blogod, és úgy döntöttem, megosztom a receptemet. Egyszerű receptem a varázslók. Ezt a nagymamámtól megtanultam. Még akkor is, amikor kicsi voltam, ő főzött nekem ezt az ételet. Valójában ezek a szokásos dranikiek, mint ezek. de a varázslók - töltelékkel. Annak érdekében, hogy ne kényszerítsen arra, hogy egy receptet készítsen a palacsinta készítéséhez, először leírom, majd azt, ami közvetlenül az én dranidjeimre, a varázslókra vonatkozik. Ez az első lépésről-lépésre készült receptem, ezért kérjük, ne ítélj szigorúan.
A palacsinta elkészítéséhez szüksége van:
- 5-6 közepes burgonya;
- 4-5 evőkanál lisztet;
- só, bors (ízlés szerint);
- 1 csirke tojás.
A burgonya palacsinta elkészítéséhez ki kell öblíteni a burgonyát, és fel kell rácsítani őket (ahogy tetszik, ahogy nagydarabon szeretem). A reszelt burgonya tömeg után tojást, lisztet, sót és borsot kell hozzáadni ízlés szerint.
Annak érdekében, hogy a draniki "varázslók" legyen, el kell döntenie, hogy melyik töltelék kerül hozzáadásra. A nagyanyám kolbásszal vagy darált hússal főzött. Ha kolbásszal, akkor 2-3 db. Ha darált hús, majd kb 200 gramm (darált hús - darált hús, só, hagyma és paprika). Inkább darált húst készítek, ahogy a kolbász apróbb lesz.
Kezdjük főzni. Először ezt teszem: a szokásos draniki esetében - a burgonyatömeget a fűtött serpenyőre terítem. Ezután kitágtam a töltés felső rétegét. Ezután töltsön fel egy réteg burgonyát.
Ezután forduljon át a másik oldalra, és takarja le a fedelet, hogy darált húst készítsen. A legjobb, ha alacsony hőmérsékleten főzünk, így az edény nem ég. Kevesebbet készítenek, mint a szokásosnál.
Ha marad egy kis darált hús, akkor lehet főzni, mint a hagyományos csipke. Itt van egy egyszerű, ízletes recept. A megszorult férfi tejföllel szereti és tejjel itatja. Inkább a teát. Ki szereti annyira!
