Draniki meglepetéssel - varázslók
Azt mondják, hogy 77 ételből főzhetünk burgonyából. Burgonya jelen van az asztalon szinte minden családban. És mit ne csak főzzön rajta. Koreaiak készítik koreai, belorusz, orosz, orosz nyelven ... Sok recept van a szakácsok és a guruk, valamint az amatőrök közül.
Draniki a burgonyából meglepetéssel "Varázslók"
A recept neve szájról szájra megy, de aki feltalálta, nem is tudom. De ezt az ízletes ételeket vacsorán készítjük el snackként, és néha a gasztronómiai örömökért.
Szeretnék megosztani egy receptet burgonya darált hússal, amelyet előételként és főételként használnak. Főzési idő: kb. 30-40 perc.
összetevők:
- burgonya - 6-7 darab;
- darált hús - 0,5 kg;
- tojás - 3 db;
- hagyma - 1-2 db;
- só, fekete bors ízlés szerint.
előállítás:
Darált hús, mint csipke. Adjuk hozzá a hagymát, apróra vágva vagy csavart, sót, borsot ízlés szerint.
Rántsa a burgonyát finomra vágva, kézzel vegye ki a felesleges folyadékot, adj hozzá két tojást, sót ízlés szerint. Keverjük.
Darált hús és burgonya a "varázslók"
A tenyéren kinyújtjuk a burgonyát, összegyúrjuk, és tetejére rakjuk ki a rágcsálókat.
Óvatosan csavarja be a darált burgonyát. Kiderül, hogy ilyen labda.
Süsse meg sütve, amíg aranybarna mindkét oldalon. Ezután 5 percig fedje le a fedelet a gőzölés érdekében.
A felkészült varázslóknak papírtörülközőkön kell elhelyezniük, hogy felszívják a felesleges olajat.
Ez minden. A "varázslók" készen állnak.