Nyúl párolt hagymával, főzés recept fotóval
recept:
1. Vágja a nyúlhúst szeletekre.
2. Zöldségben sózzuk meg a bográcsban.
3. Adjon hozzá egy nagy, összeesett hagymát.
4. Adjon hozzá sót és fűszereket.
5. Alacsony lángon pároljuk, amíg a nyúl kész.
A nyúlhús táplálkozási és csemege termékekre utal. Ebből finom és ízletes ételek kaphatók, amelyek még a legelterjedtebb családi vacsorát is díszítik. Élvezi mind a gyerekek, mind a felnőttek örömét. A nyúl melletti ételre főtt rizst, burgonyát és zöldségeket szolgálnak fel.
Legutóbb kunyhót főztem, burgonyával párolt. Ma nyúlot főzek, hagymával párolt. Egy bográcsban főzzük. Szeretem a főzést egy bográcsban, ezt írtam egy plov receptben.
Nyulak készítéséhez, hagymával pirítva, szüksége lesz:
Nyúl - 1,2 kg;
Hagyma - 5 izzó;
Növényi olaj - 3 evőkanál;
Hús fűszerek.
Nagy nyúlat vettünk, így a nyulak felét használtam. Nos, az íj nem sokszor történik meg, annál inkább - annál jobb!
A nyulak főzésére szolgáló recept, hagymával pirítva:
1. Vágja a nyúlhúst szeletekre.
Jobb az ízületek vágása, hogy minél több csontot vágjunk. A nyulak csontos csontjai összezúzódnak a maradékokra, és ezek a darabok törött csontok esnek az edénybe.
2. Zöldségben sózzuk meg a bográcsban.
Süssük a húst, amíg aranybarna a magas hőtől. Figyeljük meg, ne főzzük készen, de könnyedén. Csak egy kéreg volt - egyszerre eljutunk a recept következő tételéhez.
3. Adjon hozzá egy nagy, összeesett hagymát. A finom morzsának nincs értelme, mert még mindig pároljuk, amíg a győztes "forralás".
4. Adjon hozzá sót és fűszereket.
5. Alacsony lángon pároljuk, amíg a nyúl kész. A vöröshagymák forrni fognak, és majdnem kása, nagyon ízletes zabkává válnak. Ez az ízletes mártás finom. Még akkor is, ha egyszerűen csak főzött rizs vagy hajdina szezonra szezonáljuk őket, nem kell húsra. Mindannyian egyszerűen "hurrá" evett!
Általánosságban elmondható, hogy a nyulakat szinte mindennel ki lehet oltani: zöldségekkel, burgonyával, gombával. Még a borban is! Ez az étkezési hús nehéz elrontani. Ezért a nyulat készítése öröm.
Természetesen a nyúl megvásárlása nem könnyű. Rendkívül ritka a boltokban és szupermarketekben. Mert reggel kell menni a piacra, de nem lehet este. De higgy nekem, megéri! Ez nem egy napi étel, de minden szabadságra vagy csak az esti családi estre nagyon alkalmas.
Természetesen gyakran nem látunk nyulakat az asztalunkon. De a fürj még ritkábban találkozhat! Hogyan lehet főzni ezt az erdei játékot. amely gyakran elnyerte a királyi asztalt, örömmel elmondom.
Mindenki tudja, hogy az alma kacsája a legjobb étel az ünnepi asztal számára. De mindannyian tudják, hogyan kell főzni. Vigyázz a receptemre a kacsa főzésére almával a sütőben - nagyon finom étel kiderül!